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第327章 难道是天意（第2页）

高牧哭笑不得，合格咖啡还要考试的吗？

“我对咖啡了解的不是很多，就随便说说吧。美洲这边的好咖啡只要集中在中美洲一带，巴西、墨西哥、洪都拉斯都有。不过要说好，还应该是牙买加的蓝山咖啡，具有咖啡的所有物质，风味浓郁、均衡、富有水果味和完美的酸味，为咖啡中的极品。优质新鲜的蓝山咖啡风味特别持久，就象饮酒人所说的那样---回味无穷。”

牙买加的蓝山，就属于是受众最广，最为人所知的极品咖啡。

“不错，你这些资料是哪里看到的，背的不错。”

对于高牧背诵般的诉说，玲姐谈不上满意，也说不上不好。

还能是哪里看到的，当然是网上冲浪的时候浏览过，经常在小说电视里看到霸道总裁在女生面前“装逼犯”的时候，都会点上一杯蓝山咖啡。

高牧也就特意起拜读百科了一下，这些东西还都是网上的知识点。

就因为能背诵这些知识点，他这个非霸道总裁也曾经在女人面前出过风头。

只不过，他自己也知道他在咖啡店点的那些所谓蓝山咖啡，也就是有这么一个蓝山的名字而已，天知道是哪个蓝山？

“嘿嘿，真正的蓝山咖啡虽然算的上是极品，但还有比他更稀缺的，算得上是最贵的咖啡，就是来自印度尼西亚的kopiluwak，也就是猫屎咖啡。”

luwak在印尼语中是麝猫的意思，也叫棕榈猫，属于家猫的近亲，生长于苏门答腊岛北部丛林。据说麝猫食野生咖啡果实，并将不能消化的咖啡豆排出体外。这些完好无缺混在排泄物中的咖啡豆，经洗净及去壳后，可以煮出芳香浓郁的一等咖啡。”

“由于搜集此类咖啡豆非常不容易，所以其价格非常惊人。之所以猫屎咖啡的品质好，是因为麝猫的消化系统有一种酵素，这种酵素可以分解出很多氨基酸，而氨基酸能使排泄出来的咖啡豆有一种独特的苦涩和香味。所以经过独特发酵过程的咖啡豆，风味和一般的咖啡豆有所不同。”

“因为只有印尼独有的棕榈猫才能胜任这个工作，所以，猫屎咖啡的产量稀少，售价居高不下，是全球最名贵的咖啡。一小杯便要卖港币好几百，身价比蓝山咖啡还要高出很多倍。”

……

既然说他是背的，高牧索性把他知道的内容都背了下来，不管有没有用，反正是小小的装逼一回。

君不见阿萍已经惊讶的瞪大了眼睛，惊恐的看着手里的咖啡，一股特殊的味道盘绕在她的鼻尖。

这来自阿根廷的咖啡，突然就不香了。

“放心吧，我这咖啡只是朋友从阿根廷给我带来的新品种，人工采摘的。猫屎我自己都没喝过，你就不要想了。”

玲姐把最后一杯咖啡递给高牧，然后看着惊恐的阿萍调侃道。

“嗯，真香，不比蓝山差，嗯嗯，这回味的甘甜，简直和猫屎咖啡有得一拼。”

为了喝到这杯咖啡，高牧重温了小雪背课文的恐怖经历，现在喝到了肯定要好好表扬一番的。

“噗！”

刚刚听了玲姐的劝，小心的咪上一口的阿萍喷咖啡了，好在她的手速反应还是很快的，在喷出来的瞬间手挡在嘴巴前面，没有酿成“大祸”。

“臭小子，尽整一些坏的。”

上官敏涛狠狠的瞪了他一眼，这是在别人的地方，玩的这么轻浮，印象可不好。

玲姐的反应，出乎上官敏涛的预料，她没有任何觉得高牧的行为轻浮，欠妥，反而是惊讶的问道:“你连蓝山和猫屎都喝过？”

她是咖啡的爱好者，否则也不会有朋友从阿根廷给她邮寄当地的咖啡了。

但即便如此，他也仅仅是喝过蓝山，猫屎咖啡都没有品尝过。

倒不是猫屎咖啡太贵她喝不起，又不是当饭要天天吃，顿顿喝，几百港币一杯而已，她还是消费的起的。

问题就在于，猫屎咖啡的数量及其稀少，像这种稀缺的东西，还没有真正上市就被那些有钱人买光了。

一般的普通老板姓，甚至是小富豪，根本没机会消费。

当然，她指的是真正的猫屎咖啡，而不是市场上号称的猫屎咖啡。

“没有啊！”

高牧连咖啡都很少喝，更加不可能喝过正宗蓝山和极品猫屎了。

而且就给他一杯蓝山或猫屎，高牧也未必喝的出来，这玩意儿他不是很敏感。

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