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“这可是不同的菜系啊!”
尽管已经做了心理准备,但暮雪还是忍不住惊叹!
她见过在厨艺造诣最深的人,除了她的老师,外号【萝莉】食神的川菜食神央琳火以外,就是年龄最大的浙菜食神古东来了。
十几年前扶桑国的美食界国宝田中一郎向华夏美食界发出挑战,年过半百的浙菜食神古东来毅然应战,一道冰糖甲鱼直接让对方怀疑人生!
但哪怕是这样,无论是央琳火还是古东来,都无法掌握这么多不同的菜系!
“嗯,老板他可是大厨!这些料理在他眼里跟本不算什么~”
呆小妹的表现,就跟小迷妹一样。
一提到夜白就会脸颊微红,眼里露出兴奋的表情。
“那……先给我来一份回锅肉吧。”
虽然内心很好奇,但暮雪还未忘记央琳火交给她的任务。
不到一会,身穿厨师装的夜白便端着一盘回锅肉走过来。
厨房里的活已经忙完,现在就差十几分钟后的公园开门营业了,夜白索性也没事,便主动将今天所卖出的第一份回锅肉给客人端了出来。
“客人,你的回锅肉。”
夜白微微笑道,通过食神之眼,虽然对方将厨师服换掉了,但夜白依然观察到对方衣服有些细微的调料沫。
“你应该也是这里参赛的厨师吧?”
“啊?嗯,我是川……川菜厨师!”
见到最近火遍全网的夜白真容后,尽管是只对料理感兴趣,从未对任何一个男性动过感情的暮雪,此刻也忍不住微微一愣,心跳加速。
太帅了吧?
“川菜?正好,回锅肉是川菜的经典料理之一,很多川菜考核都会拿回锅肉来做考试题目,你尝尝我做的回锅肉如何?”
夜白微笑道。
听了这话,暮雪才将目光从夜白身转移到面前回锅肉的身。
只见肉片鲜艳的橙红油光和青翠欲滴的青蒜苗叶子交相辉映,肉香和豆瓣酱的香味相互融合,很是诱人。
忍不住咽了咽口水,暮雪拿起筷子,夹住肉片放入嘴中。
轻轻咬一口,筋道弹牙的外表,中间却是软糯的肥脂和底部炸至微柴有嚼劲的瘦肉!
三种口感融合在一片小小的肉片面,豆瓣酱的鲜香微辣与蒜苗的清新完美融合在一起。
“极品的五花肉!”
“好香!”
仅仅只是一口,暮雪便猜出了食材。
食材只是其次的,不单单是食材,回锅肉的味道也忍不住让她赞叹不已!
一口肉片一口蒜苗,让人吃完一口忍不住还想再尝一口,当回过神时一盘回锅肉已经被暮雪一人给干完了!
“厚度刚好的半肥瘦五花肉、和着蒜苗的清香和豆瓣酱的浓醇在嘴里打转,实在是太好吃了!”
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