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第 255章 苹果的前世今生（第2页）

苹果正式成为名字，苹婆则指另一种植物果实。

林檎由于是我国原产，并且分类详细，因而延续了旧的名字。

在明代，林檎已经和苹果、苹婆分道扬镳了，并且各有所指。

历史上中国本土栽培的苹果，果质绵软，故又称绵苹果。

晚清时期，西方人带来了他们的西洋苹果，绵苹果则被称为中国苹果，绵苹果的果肉绵软易烂，而西洋苹果则较为清脆。

后来西洋苹果在我国普遍种植，替代了绵苹果，林檎一称则逐渐消失。

我们今天所熟知的以红富士等又大又红的品种，无论外形还是滋味，都和古代苹果，区别较大。”

来源网络

吃不饱的大可爱：苹果不能说认不出来，但大概率无法接受味道了。

彩云之南：平安夜外国人不吃苹果，但中国人吃。

言不由衷：长这么大，还没吃过绵苹果呢。

十万伏特：有时候，市场的选择，已经证明了它的口味。

李世民：“挺好看的。”特指西洋苹果。

糊糊：“另一个出口转内销则是猕猴桃。

《诗经》：隰有苌楚，猗傩其枝。

苌楚就是猕猴桃的古称。

明代李时珍的《本草纲目》记载：其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。

唐《本草拾遗》记载：猕猴桃味咸温无毒，可供药用，主治骨节风、瘫缓不随、常年白发、痔病等等，皮可造纸。

唐代诗人岑参曾写过：中庭井栏上，一架猕猴桃。

除此以外，历朝历代诗人没有明确写过猕猴桃的滋味。

最大的可能就是，在他们的认知里，猕猴桃是一种野果，顶多作为庭院观赏植物。

一言以蔽之——不好吃。

真好吃的话，早就种得遍地都是了。

20世纪初，一位名叫伊莎贝尔的新西兰女教师，踏上了前往中国湖北的旅程，探望她的妹妹。

她归程时意外地携带着一小包珍贵的猕猴桃种子，这些种子被小心翼翼地带回了新西兰。

不久后，这些种子生根发芽，恰好既有雄性又有雌性，它们幸运地开花结果，从而孕育了现代猕猴桃产业的辉煌篇章。

如今，占据全球80%供应量的猕猴桃品种——海沃德，正是这三株美味猕猴桃树的直系后裔。

在新西兰，猕猴桃被赋予了奇异果的美称，这一名字源于其独特的形态，与新西兰特有的奇异鸟，一种身披褐色羽毛的珍稀鸟类颇为相似。

在此之前，新西兰人曾将其亲切地称为中国鹅莓。

20世纪60至80年代，奇异果在新西兰掀起了一股热潮，众多果农纷纷投身于奇异果的种植与销售之中，广阔的种植面积见证了这一产业的蓬勃发展，使其成为新西兰农业的重要支柱。

反观当时的中国，或许还未曾意识到，这种本土水果竟能在海外大放异彩，甚至在某些地方仍被视为野果，悬挂在枝头无人问津。

猕猴桃之所以备受青睐，不仅因为它富含维生素A、C、E及纤维素、镁、钾等多种营养成分，更在于它含有诸如天然肌醇、氨基酸、钙、胡萝卜素、黄体素及叶酸等在其他水果中较为罕见的宝贵元素。

被誉为水果之王。”

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