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因为是在外用午餐,还是以方便为主。
所以叶绯准备了牛排三明治。
三明治用保鲜膜包裹着,既能定型,又不会把手弄脏。
赵顾深接过来,看到三明治的边边都是被保鲜膜封住了。
对半切开的三明治,就像是一个口袋一样。
两片吐司之间,夹着多汁的牛排。
但牛排外面,还用爽脆的生菜包裹住了一层。
叶绯解释:“这样就能把牛排的肉汁锁住,而不会让肉汁渗入面包中,破坏了面包的口感,又造成了牛排肉汁的流失,同时还能解腻。”
赵顾深点头,叶绯制作的料理,每每看着简单,但细节上的心思却很多。
让吃的人,总能感觉到她的心意,吃的都熨帖。
赵顾深咬了一口,吐司的松软中,又夹着生菜的爽脆。
正如叶绯所说,生菜很好的包裹住了牛排中的肉汁,并没有流失。
牛排煎的恰到好处,最外边是焦糖色,再往里一圈儿,就是淡淡的肉粉色。
而最中央,则是最嫩的粉色。
一口咬下去,牛排的肉汁在口中化开,有种入口即化的美妙感。
“你选的雪花牛?”赵顾深一下子就尝出来了。
叶绯点头:“我选的a5级的雪花牛,油花和瘦肉之间分布的均匀,能够最大限度的坐到瘦肉中有油花,油花中又有瘦肉,彼此融为一体。吃的时候,才能真的感觉到入口即化。”
赵顾深点头,凭口感就知道,叶绯选的肉质好。
肉质细嫩的几乎吃不到任何纤维的口感,每一口都是丝滑。
吐司的松软与淡淡的奶香,和柔滑的牛肉合在一起,和谐的仿佛天生绝配。
叶小陌大口吃着。
他也是从小被叶绯养叼了嘴巴,此时吃的满嘴肉汁。
“好吃的舌头都要化掉啦!”叶小陌一边说着,一边感动的抖了两下。
周围的小朋友看着,都馋的不行:“小陌,真的这么好吃吗?”
“当然啦!”叶小陌还把三明治凑到他们的眼前,捏了一下,“你们看,里面的肉汁都流出来了。”
叶小陌就听到小朋友们呲溜口水的声音。
小家伙儿分外得意,看他们馋的不行,自己吃的就更香了。
等赵顾深和叶小陌吃完,叶绯又将准备好的水果沙拉拿了出来,当做是饭后甜品。
其他小朋友的家长准备的也很精致。
可小孩子看着别人吃得香,就是容易觉得别人家的更好吃一些。
一边吃着自己的,还一边总往叶小陌这边看。
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