手机浏览器扫描二维码访问
陈白微在厨房转了一圈,想着郑天鸿的饭量大,那就可着一些能填饱肚子的上。
正想着呢,帮工们就分批把那些野猪肉拿了进来,还问陈白微要放在哪。
陈白微看着腌制得还不错的野猪肉,灵光一闪。
这个野猪肘子倒不是很大,就像郑天鸿说的那样,抓的不是大猪,还是小的。
钱乐从看到野猪肉的时候就溜达了过来,“这谁送来的,怎么这么多也野猪肉,一整头猪都搬来了吧?”
“郑瑾妈妈来了,这是她带过来的。”陈白微提起一个野猪肘子,放在案板上。
“这么多?她怎么拿过来的?还有人一起?”钱乐也没去前面,还真不知道郑瑾妈妈过来了。
陈白微观察了下猪肘子的成色,还行,也没腌制多久,现在天气冷,这一路奔波过来,猪肉还好好的。
“没有,她一个人提过来的,力气比较大,比小瑾的还打。”陈白微解释道。
钱乐砸吧了下嘴,这小瑾的力气已经够大了,她妈的居然还要大,真厉害。
“准备做什么?我来给你帮忙。”他挽起袖子,准备伸手帮忙。
“你待会帮忙下点饺子面条之类的吧,她妈妈饭量是有点大的。”陈白微说道。
“行。”钱乐了解了,马上就转过身开始准备做一些面条。
陈白微把肘子给提到水池那边,把猪肘子表面的盐分洗干净,再用布擦干,招呼帮工过来架到火上把表面烤一下,那些杂碎的毛都给烧干净。
随后又去把表皮擦一擦,那些烧出来黑灰给擦掉洗干净。
再准备一口大锅,里面灌满水,各类调料全部放下去开始煮。
肘子搬到油锅里面油炸之后,直接放到煮开的大锅里开始水煮。
钱乐那边已经把面给发好,开始拉面条了。
看到陈白微背着手闲下来了,他抽空问了一句,“你那边炖肘子?直接一个肘子送上去,能吃得下去吗?”
“吃不吃得了再说,这这野猪肉是个好东西,我待会还能切下几盘大家晚上一起吃。”陈白微笑着说道。
“那倒也是。”钱乐点头,“这么多野猪肉,咱们店里都可以提供几天野猪肉了。”
“还是算了,这么多野猪肉,咱们员工都分一分,也快过年了,到时候餐桌上上盘野猪肉也挺好的。”
陈白微已经打算好了,这些野猪肉就分下去,大家一块尝尝鲜。
第131章
肘子直接大火炖上半个小时,炖到汁水都收了,才关上火将肘子给盛起来。
陈白微凉了下手,快速用刀切下一片送到嘴里,因为是腌过的,陈白微就没有放什么盐,而是靠酱油再来调了个下味道。
猪肉很柔韧,因为是山上的野猪,瘦肉是比较多,肥膘很少的。这猪因为老是在山上跑,所以肉都是非常有嚼劲的,比普通的猪肉要有风味不少。
炖煮的之前炸过一遍,表层还带着油炸过后的香味,里面放了冰糖,味道也更鲜美一些。
猪肘子其实也不是很大,陈白微快速的将肉给片下来,堆在盘子里,满满的一大盘。再把锅里收起来的汤汁浇在上面。
她这边弄好了,钱乐那边也做了好几大海碗的面条还有一盘的饺子。
陈白微叫了几个人过来,把这些端到休息室去,自己则洗了洗手,也和钱乐一块过去。
郑瑾过来之后,其实钱乐教得也特别多。
比如他做的糟鱼糟大肠之类的,在郑瑾的软磨硬泡之下,也都教给她了。
怀了豪门霸总的崽后我一夜爆红了 穿成霸总亲闺女 我的大狼狗总裁 我一直都爱你 正义的使命大结局 爱神今天也在修罗场里挣扎 捡破烂归来,四个舅舅空降户口本 傲娇皇帝追妻手册 一个徒弟一个坑 (穿书)土系憨女 重生成为对头的娇妻 错爱春光 白月光选择青梅竹马,我不当舔狗了 我家世显赫,躺平不过分吧 祸国·归程(出书版) 暗恋这种疯病 不过是想勾引你 重回九零麻辣小福妻 老实人不背锅[快穿] 嫁给偏执大佬后
谍海多凶险,于无声处听惊雷!我们编不圆演不像只会丢人现眼,可他们一旦失手就会丧失性命。...
1644年,流寇称帝,南明内部倾轧,无暇北顾。鞑子趁机入关,汉家百姓被鞑子随意宰杀,左衽剃发,沦为奴才,不行!既然他们守不住这汉家天下,那我来守!秦祚明决心当好大明最后一个忠臣,新帝国的核心价值观就是忠诚,忠诚,还是Tmd忠诚!既然皇帝说我不忠诚,那我就把他忠诚掉!另有三百万完本老书从长坂坡开始,人品保证,希望大家多多支持哈。如果您喜欢大明最后一个忠臣,别忘记分享给朋友...
印照是个貔貅,一觉醒来穿进快大结局的话本。开局,就是恶毒女配绑架女主的戏码!为了自救!印照原地发疯,当着男主的面狠狠亲了女主一口!都怪我这个前者不争不抢!才被他后来者居上!你说,你喜欢什么样的男人!我现在就去变性,给你整一个回来!却不知一幕都被直播出去!好好好!由爱生恨是吧!爱的还是个女的!参加综艺直播,遭遇...
修仙者李素素是系统为玄仙大陆安排的工具人,为了拯救徒子徒孙,她选择牺牲自己。没想到死后却穿进了雌性稀少的兽世大陆,成为幸存的虫族雌性,还绑定了强大的兽世生子系统。但此时她的生命值只剩下可怜的1点。系统只要生下幼崽,就能获得生命值,溢出的生命值还能兑换任何你想要的奖励。于是,李素素决定把握机会,和美人弟弟生一窝小崽...
剑镇天下简介emspemsp关于剑镇天下剑镇天下乱世仗剑荡群魔,谈笑风云负手立!乞儿身怀至宝,且莫问福祸所依!只看我一人一剑,纵横江湖!剑镇天下!...
最强倒插门简介emspemsp三年前,孤儿叶伟为保女友肚中孩子顶罪入狱,在狱中偶遇神秘老人拜师学艺。三年后,叶伟回归继承神秘老人不可想象的巨大财富,就连首富九爷都对他俯首称臣。掌控万亿财富的他,暗暗发誓从此,欲夺我妻者亡,...