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不过人不在,干脆逛到很晚才回来。
回来时,自然没忘记大包小包的,还给林栩拧看,“小雪今天打了耳洞呢,你看~”邱敏菀拽着小雪给她哥看,“带着小耳坠多好看?”
“疼不疼啊?”林栩拧想碰碰,但又怕小雪疼。
“就打好后一一点点涨涨的,不疼。”林珑雪也有点亢奋,“一点都不疼真的!”
“我给小雪也买了点黄金的耳饰,今后她带这种耳钉,就一根针一样,没什么花里花哨,学校里也能带。”邱敏菀还特意问过,如果没有任何装饰性,那耳钉是能带的。
所以她就给买了三五对一点点非常非常小的小圆球那种耳钉,有铂金还有金的。
林珑雪这次没反对,纯粹是因为黄金保值!
两人回来时也已经吃过晚饭,邱敏菀上楼陪着小雪整理房间,顺带也想私底下看看她两节课上的怎么样,有没有成果。
不过今天小雪的仪态到是比过去好多了,学的还挺认真。
林栩拧在楼下随便吃了点,便干脆去厨房,把之前答应林珑雪的果仁排做出来。
这东西不难,就是下面酥饼要做的酥酥脆脆的,烤个七分熟后,熬个焦糖口味的糖浆,林栩拧比较喜欢牛奶焦糖那种味道,带着一股淡淡的奶香,能让坚果的风味更提升一个口感。
随后把烤过的坚果倒进去就行,搅拌一下,再放回酥饼上,一起进烤箱再烤一次。
趁热切成小块,冷却后,焦糖凝固,牢牢地把坚果固定在薄薄的,却脆脆酥酥的饼面。
一口下去,酥饼上,既有果仁的香,又有焦糖的甜,还有酥饼的酥脆。
口感简直是多方面的提升,让人回味无穷。
“做这个最重要的就是果仁多。”林栩拧一边搅拌着焦糖和果仁,一边下意识晃了下尾巴,随后...开始在锅子里认真的挑自己的狗毛。
“这一锅...看来只有自己吃了。”栩小狗觉得怪可惜的,但下一锅,他就乖乖的把耳朵和尾巴收起来。
这果仁排,简单又好吃。
简单的是做法,虽然步骤多,但没什么技术性含量,唯一稍稍麻烦的也就是熬糖浆。
林栩拧直接熬了一大锅,满满当当的一大锅,放进食品储藏室里,放进去就不会冷却。
等需要的时候,就挖一勺出来,和坚果们搅拌搅拌。
为了多做几个口味,他除了用家里后山的坚果,还特意上网买了点。
什么夏威果,还有腰果,开心果,南瓜子等等等等。
不少,随后慢条斯理的做着酥饼,把裹上糖浆的坚果倒上去。
一晚上,厨房里都飘来坚果和糖果的芳香,这味道特别好闻。
就是原本和霍风启商量林栩拧事情的肖御飞都有些惊讶,让吴克顶上,自己先下楼拿点吃的。
吴克:...狗东西,在最关键的时候临阵脱逃,没看到风启都在发怒吗?!
看到了,但那坚果派似乎更香,更吸引人呢。
肖御飞再上来时,带了满满当当一大盒。
就特别朴实无华的那种一大盒,一个男人手臂这么长,一层一层,足足有六七层:“这是我那份,一层有一到两个口味。你的那份等走前记得拿上,栩拧也给你和邱伯母准备了。”
卫管家已经和他的夫人喝着茶,悠哉悠哉的坐在院子里看着月亮,品着点心了。
“好吃。”
“对对对,就是有点粘牙。”
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