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第235章 过渡（第1页）

宋芫抓起大闸蟹，用刷子洗刷干净，再往盆里倒点醋和白酒，先泡一泡。

接着，他将大闸蟹放入蒸笼中，丢几片葱姜上去，然后大火开始蒸。

大闸蟹在蒸汽中慢慢变得通红，蟹壳上的水珠逐渐凝结，香气随之散发出来。

大花嗅着香味，凑到他腿边，嗲声嗲气“喵”了几声。

宋芫挠了挠猫下巴：“你这鬼灵精的，知道有好东西吃了，才会找我撒娇。”

他正撸着猫，听到外面拉车进来的声音，便放开大花，往外面看一眼。

是暗七回来了。

暗七提着那半筐大闸蟹进门：“宋哥，东西都送过去了，但是舒家大嫂说，他们家都不爱吃蟹，让我拿了些回来。”

宋芫一看，还有半筐蟹，便说：“那这点蟹就留下咱们吃了。”

这时，大闸蟹已经蒸好了，揭开锅盖那一刻，一股浓郁的蟹香扑鼻而来。

宋晚舟带着丫丫出门玩了，回来时，刚进门，就嗅到一阵特别的香气。

好像是炸河虾，但比炸河虾又多了丝清甜。

“大哥，你在做什么好吃的？”

宋芫夹着蟹放到盘中：“大闸蟹。”

宋晚舟瞧着那一只只巴掌大的螃蟹，吃惊地张大嘴巴：“这么大的螃蟹呀！”

她以前只见过小溪里的螃蟹，很小一只，大家都抓着玩，从来没吃过，哪知道螃蟹原来也能吃。

宋芫道：“洗手吃饭。”

“好噢。”宋晚舟把丫丫放下来，让她自个玩。

刚刚喂她吃过米糊了，等大家吃完再喂她喝点牛乳，就可以哄她睡觉了。

家里没有蟹八件，就随便吃了。

蟹壳剥开，里面的蟹黄如金色的流沙，浓郁细腻。

而蟹肉细嫩，带着一丝丝的甜味，每一口都是鲜美多汁。

每人两只蟹，宋晚舟吃完了，舔舔手指，还意犹未尽。

她转眼一看，发现了那半筐大闸蟹：“哥，咱明天还能吃螃蟹吗？”

宋芫摇了摇手指：“别想了，我一会儿就把蟹蒸了，炸蟹酱。”

虽然那半筐大闸蟹看着生龙活虎，但它们会打架啊。

放一晚，明天估计都缺胳膊少腿了。

他把大闸蟹都蒸了，再把蟹黄蟹肉拆分出来，蟹黄熬蟹黄酱，蟹肉就直接用油炸。现在天冷，做好后能放上很长一段时间。

直到天黑，厨房仍飘着蟹香，对面牛家门口，端着碗吃饭的瘌痢眼等人别提有多馋了。

晚上，宋芫点着油灯给舒长钰写回信。

他挥洒自如，洋洋洒洒地写了一大张纸，最后想到舒长钰说他像鸟的事。

于是便在信中说，最近他刚买了一只小羊，性格可爱温顺，并刻意说，竟瞧着有几分像你。

信件末尾，他多添了一句，让他下次别送那么多东西过来了。

信写好后，交给了暗七，还附上了两罐他熬的蟹黄酱和炸蟹肉。

宋芫泡了泡脚，准备睡了，忽然他抬手摸了摸胸口，从衣襟里掏出那封揉成一团的信，打开，重新将信叠好，夹进那本诗经中。

一夜无梦。

隔日何方来了一趟，给大柱叔家盘火炕。

大柱叔家本来不信啥火炕能暖一晚上，但听说宋家新屋都盘了炕，才同意在大柱叔屋里盘一个试试效果。

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