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第1084章 勇闯首都美食圈(第2页)

刘雨侬姐妹俩一间屋子,付宇的房间刚好在隔壁。

安顿好,付宇第一时间打电话回家报平安。

付爸付妈听闻他平安抵达,这才放下心。

随后付宇又分别给赵猛和姚石打了电话,汇报了一下自己这边的行程安排。

赵猛按照惯例叮嘱了他几句。

而姚石则突然提起一件事情,说是关于付宇之前曾在音乐餐厅做过的几道创新菜品,当时说好了会给付宇按照销售额进行提成,这个约定还作数。

付宇赶忙拒绝,他人都走了,哪还能要姚石的钱。

结果姚石告诉他,其他的创新菜暂且不提,光是那道豉油皇灼海虾仁做的面气球摆盘,现在已经成了本地的宴席热销菜品。

甚至有不少外地美食圈的同行过来打听,想要学习这项烹饪技术。

姚石玩笑道:“光是这一道菜,现在就将我的宴席套餐价位又拔高了一个档次,这分红钱你得拿着,应得的!”

付宇顿时笑了,他推拒一番不成,也就领了姚石的这份情。

当初在他最为微末的时候,是姚石拉了他一把,这份情谊付宇一直牢记于心。

该联系的都联系一遍,之前在飞机上已经吃过饭了。

于是三人打过招呼,各自留在房间里休息。

同一时间,刘永平跟付宇约定了晚上的接风宴时间,随后联系了李东序。

李东序接到电话时,正在跟朋友约饭。

他平时工作繁忙,别人都是一周休息一天,他一个月能调休上一天都是好的,今天这是老朋友提前打了招呼,特意休息一天出来聚一聚。

首都这边的大小饭店数不胜数,全国各地的特色小吃几乎在这边都设有分店。

他们几位老友都是美食圈的人,老话说厨师嘴刁,会吃,个个是老饕,这话其实挺有依据。

今天吃饭的馆子就是一家深藏在胡同里的私房菜馆,连个牌子都没挂,能过来吃饭的都是老顾客,全靠着大家自己手口相传,呼朋引伴的推荐好馆子,这才生意越发兴隆。

店里做的都是首都这边的特色小吃,什么炒肝儿豆汁儿,羊头肉酱牛肉,主食还有地道的炸酱面。

几位大厨平时什么山珍海味早都快吃腻了,偶尔还真挺想念这一口。

李东序难得休息一天,在家里睡了个懒觉,洗个澡换身衣服,带上给几位老友的礼物,等过去饭馆时,饭菜都点好了。

李东序落座后,先伸脖子看了眼桌面,这一瞧,顿时乐了:“哟,你们咋知道我想吃这口了?炒疙瘩和绿豆面儿丸子汤!这两个点的好啊!”

在座几位老友顿时嘴角弯出一道弧,心想大家都快十来年的老朋友了,口味方面早就了解的透透的!….

四个人在包厢里边吃边聊。

都是做厨子的,话里话外除了身边人的一些事情,就是聊烹饪。

一个说:“这炒疙瘩呀,其实就是搅出来的面疙瘩,干炒不行,就得有配菜,但各家都是一样的配料,只这家做的地道好吃?为什么呀?因为人家除了能炒出来黄绿相间,还能保证色泽金黄,这种情况下再添点儿牛肉末子,这味道简直没治了!”

另一个说:“对,还有这丸子,是用粉条儿和绿豆面儿捏出来的,配羊肉荤汤,知道不?汤里再点上麻酱,韭菜花,酱豆腐,辣椒油,花椒盐儿,葱末,香菜末,一共七样儿!我跟你们说,就他家这配料是最全的,外面其他家根本做不成这样!”

李东序在旁边听着,闷头喝汤,真香啊!

这一口老味道隔一阵子不吃,就想得慌,今天算是解了馋了!

尝一块羊头肉,捞一羹匙炒肝。

李东序垫了垫肚子,这才咂咂嘴,由衷夸赞道:“这滋味儿真绝了!独一份儿!”

旁边有老友接话:“确实,放眼全国,就咱们这儿的地道美食,那可真是太有特色了,反正这么多年啊,我什么美食没见过,没尝过?真是很久没遇到特别惊艳的菜色了。

像那些什么创新菜啊,改良菜啊,可真比不上这些经典老味道!”

听到这话,一直没出声的王晓东突然说道:“你这就是有点太偏执了,创新菜也有不少非常出色的菜肴,远的不说啊,就这次过年我回了趟老家。当时吃过一次婚宴的席面,哎呦,那可真是一眼惊艳啊!”

提起那次吃的宴席,王晓东忍不住感慨:“你们能想象吗?就我老家那小城市,一桌婚宴的菜肴定价8888!关键是最硬的菜就是一道芝士焗龙虾,其他都是普通的婚宴菜肴,人家就敢这么定价!”

这话一说,顿时引起在座众人的。

“什么?8888一桌啊?我记得你好像是北安人吧?”

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