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第560章 酿制成功葡萄酒（第1页）

潘氏有些感激道：“四嫂，那我就得麻烦雪儿了，唉，我就想着能够给老五再能生下个儿子。也不至于让咱们老韩家五房绝后！”

赵氏拍了拍潘氏的手，“五弟妹，我懂，我懂！”

“四嫂，雪儿一回来就忙活着，忙活什么呢？这大缸里面装的是什么？”潘氏好奇的问道。

赵氏摇了摇头，道：“我也不知道，也不知道她到底做什么。这几口大缸里装的都是葡萄。”

“葡萄？”潘氏愣了愣。

“是啊，我也想不透，雪儿将葡萄放进大缸里面闷着干嘛。不过也奇怪，我今天闻了一下，不仅没有坏，还有一股子香味。嗯……还有点儿酒香！”

“这么奇怪呀？”

“嗯！我去喊一喊雪儿，同她说一说。”赵氏起身。

而韩应雪则在厨房里，高兴的看着她实验成功的葡萄酒。

舀了一大碗上来，虽然没有二十一世纪葡萄酒做的纯净无杂质，不过也差不多。

尤其是闻道淡淡的葡萄酒香，真是让人陶醉到不行。

韩应雪闭着眼睛，闻着葡萄酒香。

“雪儿，这是什么？”赵启山看着碗里紫红色的液体，从来没有瞧见过，有些好奇的问道。

只知道，这东西是雪儿用葡萄酿成的，看上去，很好喝的样子。

“葡萄酒！”韩应雪解释道。

“葡萄酒？”他从来没有听过。

“对啊，就是葡萄酒！咱们现在一般喝的是五谷杂粮酿成的白酒，可是，除了白酒，还有各种品种的酒。比如葡萄酒，苹果酒，石榴酒……”韩应雪说了一串，最后指着碗里的葡萄酒道：“这个呢，自然就是葡萄酒，用葡萄酿成酒！”

赵启山真想立马钻进韩应雪的脑袋去看看，看看她的脑袋里到底还装着哪些他不知道的东西。怎么雪儿总是能够想到这些新奇的玩意儿。他以前从来不知道原来各种水果也都是可以酿酒的，自然更不知道，这果酒的酿制法子。

可是雪儿，完全是轻车熟路。

“你闻闻，香不香！”韩应雪笑着将葡萄酒递到赵启山面前。

“香！”

“尝尝！”

“我尝尝吗？”不会有毒吧……

“尝尝味道！”

“好！”

赵启山点点头，捧着葡萄酒，喝了一小口。尝到了味道以后，一大碗葡萄酒，一会儿便喝了下去。

“好喝吗？”韩应雪笑着问道。

赵启山的反应已经告诉了她答案。

赵启山点头道：“很奇特的一种味道，喝完了还觉得嘴里一股子葡萄和酒的清香。好喝！”

韩应雪却笑着道：“葡萄酒可不是你这样的喝法！你这样大口喝下去，还有什么感觉。”

“不是和平常喝酒一样吗？还需要怎么喝？”

“这你就不懂了吧？葡萄酒不同于平常的白酒，你喝之前，先得晃一晃，闻一闻。然后啜饮一小口，让酒在舌尖溶动，感觉其味道及酸甜度。再慢慢品酒！品酒是一件用味蕾去从事的事情。让红酒布满你口腔四周；舌头两侧、舌背、舌尖，并延伸到喉头底部。”

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