手机浏览器扫描二维码访问
“去把吴掌柜叫了来。”
“是。”艾草得了吩咐,急忙去喊。
苏玉锦站起了身,“对不住,二爷,这菜有些问题,我去问一问。”
“去吧。”贺严修眼看着苏玉锦端着那道豆苗溜鸡片出去,手中的筷子略顿了顿。
也不知道他什么时候能尝得出来这饭菜的滋味。
兴许,快了?
苏玉锦端着菜出了雅间的门,吴建通已是急匆匆地赶了来,“苏姑娘,我听艾草姑娘说您叫我。”
“这道菜端上来的时候已是冷了,感觉做出来后至少有一盏茶的功夫,口感变的极差。”苏玉锦道,“所以我想问一问是不是各个伙计之间衔接的不对,导致炒出来的菜无人上,才导致菜都放冷了。”
吴建通看了看苏玉锦手中的那道菜。
豆苗已是有些蔫儿,鸡片的品相看起来也欠佳,盘子已经是冷冰冰的了,显然的确如苏玉锦所说,放了许久的时间。
但是……
“为了防止冬日里菜肴冷,后厨里头出餐后要放置菜的架子是专门用铁做的,底下放了炭火来烤,确保略等上一等时,这菜也是温热适合下口的。”
吴建通道,“论说从后厨到雅间,不过就是几步路,不该出现这个的情况才对,但也保不准是不是哪里出了岔子,苏姑娘别着急,我去问一问上菜的伙计。”
自他到了会宾楼做大掌柜,苏玉锦权利放的极其彻底,什么事都以他的意见为准,平日里几乎不参与酒楼的任何大小事。
今儿个苏玉锦好容易来自家酒楼吃一顿饭,又是陪着贵客来的,本该好好表现一番,却是出了这样的事情,着实打脸的厉害。
吴建通脸上挂不住,对这事儿也极为重视,雷厉风行地,便将刚刚上菜的伙计叫到了跟前儿。
小伙计是雇来的,今年不过十五的年岁,见大掌柜叫他,又是头一回见东家,大气儿都不敢说,低着头,细着蚊子声问,“不知大掌柜和东家叫小的,有什么事?”
“刚才这菜上来的时候有些冷了,便问问你,看是怎么回事。”吴建通道。
“原来是这事儿。”小伙计松了口气,“这道菜原是最先做出来的,小的去上菜时,看这菜是在旁边案子上放着,并未放在那暖板上头热着,便想着先上了菜,结果郑叔拦了一下,说这道菜就得放冷了才好吃,让我最后再上,小的便依吴叔的话,最后才上的。”
吴建通闻言顿时一脸诧异,“吴大厨为何要刻意将菜放凉?”
苏玉锦,“……”
还能为何?
大约是知道她在这儿吃饭,所以借这菜来说句话呗。
苏玉锦拨开满头的黑线,让艾草端着那盘菜,“没事儿了,你们忙你们的吧,我去跟郑叔说几句话。”
这是后厨大厨做菜之事,便不在他这个大掌柜的管辖之内了。
吴建通应了一声,领着小伙计去忙。
苏玉锦和艾草下楼,穿过大堂到了后厨。
此时已经过了晌午的饭点儿,酒楼吃饭的人基本都到了尾声,偶尔有贪杯的要再补个菜,数量也是占少数,所以后厨此时并不忙碌,已是有伙计开始清洗碗盘,收拾厨余。
郑明远正在那熬晚饭时有些菜需要做的酱汁,看到苏玉锦和艾草过来,忙将手中的大铁勺给了曾大勇,让他先忙活着。
“东家可算来了。”郑明远嘿嘿笑了笑,“看来我这菜也没白挨骂。”
“郑叔若是有事,让伙计去喊我一声就是。”苏玉锦略带了些无奈。
我一精神病,被挑中参加规则怪谈 影视剧中的王牌特工 被诈骗不要慌,反手送他沙漠之鹰 从坟墓里扒出来的摄政王妃 奇幻领主:从开拓骑士开始 长生从老来得女开始 宇宙无限食堂 丧夫后,她把侯府小反派养成大佬 从零开始无限进化 神话召唤:从祭献骷髅兵开始 穿到异世,兽夫宠妻无底线 托身锋刃里 作为玩家,您能正常点吗 团宠农家小奶包 快穿之作精女配她只想当咸鱼 给他们一点小小的搞笑系癫佬震撼 死神之阳光开朗大男孩 从拜师李莫愁开始挂机 蜀山万妖之祖 从聊斋开始做狐仙
顾家嫡女,明眸皓齿,身份尊贵,本是盛京娇纵任性被捧在掌心的小郡主。然而被萧行洗脑后,为他坏事做尽,以顾家权利帮他谋权篡位,活该至亲身首异处,流落青楼楚馆之中。自带乌鸦嘴穿书后,顾莞莞唯一梦想当一只咸鱼,悠闲活到大结局,可惜狼人在旁,顾莞莞瞧上小说中,痴心喜欢女配,死后为女配建立衣冠冢冠以妻子之名的男人。顾莞莞用尽浑身解数撩了唐裕很长时间,都未见男人有片刻心软。天涯何处无芳草,换个男人又何妨。就在顾莞莞准备放弃时,那如高岭之花一般的唐裕频频为顾莞莞跌下神坛。长公主为女儿张罗纳夫君,每每被顾莞莞相中的少年郎次日都忧心慌慌前来退亲,全家人都在思虑怎么回事时,顾莞莞只身闯进摄政王书房。见状商量朝政大臣懂事的离开,顾莞莞步步紧逼,摄政王毁人婚事,非君子所为。顾莞莞被反手扣在摄政王的怀中,耳鬓厮磨,那些男人看中的是顾家权利都靠不住,不如二哥哥赔你一个夫君。小姑娘被撩的红了脸,谁。摄政王笑的阴测绯绯我。如果您喜欢嫁给摄政王后我躺赢了,别忘记分享给朋友...
爸,我闯大祸了。怎么了儿子,你违法犯罪了?我我欠了高利贷哦,跟钱有关啊,那没事了。苏念???我爹…真的成龙了!本书为治愈系都市日常爽文,带你体现富二代的人生...
苏辰只想躲在出租房里安安静静地生活,却被女房东逼着做接盘侠,兄弟也要抢走他所有家产,还被相亲对象嘲笑没房没车没地位苏辰没怒,他的前女友怒了。苏辰,你靠边,看我怎么帮你收拾他们!...
重生过去畅想未来梦幻现实,再塑传奇人生!如果您喜欢捡个系统当明星,别忘记分享给朋友...
都市修仙霸主简介emspemsp关于都市修仙霸主都市修仙霸主修仙霸主,重生归来。敌人要躺着,专治反派。这一世,要纵横都市,成就万仙之巅!首发rousewuvipωoо1⒏υip...
肖柏的父亲肖大牛是个疯疯癫癫的人,总说自己来自另一个世界,时常给肖柏讲那些光怪陆离却又精彩纷呈的奇妙故事又时常哀怨道我为什么就没有主角模板?我为什么就做不成龙傲天?后来父亲去世了,肖柏打算做点什么。他要去试着寻找一下所谓的主角模板,试着成为一名父亲做不成的龙傲天。于是带着父亲给他制订的升级攻略,踏上了一条精彩纷呈的奇妙之旅。如果您喜欢幻符,别忘记分享给朋友...