手机浏览器扫描二维码访问
“好的。”颜烟小鸡啄米点头:“老爸,你真帅。”
颜国华的嘴角差点翘到天上,他忍着不适把大肠单独浸泡到一个容器,翻肠。
买来的新鲜肥肠已经见过简单处理,加入食用碱、面粉和白酒,表面光滑的大肠是内肠壁,翻肠的作用在于去除外肠壁表面的肥油、淋巴结和脏东西。
白酒去腥,面粉可以裹挟走污秽的东西,去腥去污的两件法宝,必不可少。
用筷子翻出肠壁,颜国华往里注入水流,里面堆积的白花花肠油暴露在眼底,他对颜烟说:“有剪刀吗?”
“有。”颜烟取来剪刀,乖巧站在一旁安静观看。
颜国华用剪刀剪下肥油,扔到塑料袋里,这样操作几下,他又扭头问颜烟:“这样不好操作,有没有不锈钢的棍子什么的?”
别说不锈钢,连木头的擀面杖她都没有,最近颜烟跟个小松鼠似的从外面搬运东西回家,把要紧的工具陆陆续续买来,部分平时不常用的厨具,等以后要用时再买。
店里,自然比不得家里厨具多,颜烟摇头:“没有。”
颜国华只得继续低头修剪肥油,手下一个不注意,容易剪破肠壁,卖相不太好,受限没有太多工具的情况下,只能尽量小心些。
清理干净肠外壁的油脂和污垢,颜国华把脏污水倒入水池,继续加入清水清洗大肠,过三遍水,第三遍时容器里的清水干干净净,看似干净,并不代表处理干净了。
颜国华再次往容器里倒入面粉和白酒,继续搓洗大肠,反复揉搓两三遍,第三遍时,以颜烟的嗅觉,已经闻不见难闻的气味。
她眉开眼笑:“成了?”
颜国华摇摇头:“还得焯一遍水,上次兔腰怎么处理的,你就有样学样怎么对付它。”
群里总有兔腰的预定单,颜烟每日也会散卖十来串兔腰,厨房里备了几个柠檬味,她立马翻找出,对半切开,捏出的柠檬汁水浇在大肠上,撒上一小撮黑胡椒粉,都是去腥的好法宝啊!
给其它卤货焯水后,紧接着是兔腰,颜烟把大肠放到最后,水开,去腥三件套葱、姜、黄酒,下锅里。
她还另外加了两颗八角,锅里开始沸腾后,里面的香料味扑面而来,别说,还挺香。
肥肠刚进锅里头,香料味被凝滞了瞬,立马被一股难以言喻的气味压来,颜烟捏着鼻子:“好臭啊。”
难道失败了?
颜国华在一旁指导:“臭就对了,把里面的杂味儿焯出来,吃起来就香了。”
听老爸说话的声儿不对,颜烟侧头看去,不知何时颜国华早已佩戴上口罩,面上云淡风轻,仿佛厨房里的狼狈与他无关。
一点不像颜烟被臭气熏成个苦瓜脸。
他倒是颇有先见之明,可怜颜烟被打了个措不及防,往老爸身后一瞅,厨房空荡荡,老妈和兼职姐姐不知何时把冻货搬去大堂。
外边大堂,两人一边处理,有说有笑,还不忘把厨房门关得严严实实。
只有颜烟受伤的世界达到了。
嘤,她一定是捡来的。
颜烟想。
作者有话说:
挂个预收文案——《男狐狸天天缠我》
【lang.女回头文】姜初,狐狸眼,宽肩窄臀,翘屁大长腿,眉眼冷峭,禁欲又诱惑。
真是个男妖精啊!
第一眼,乔翘就喜欢上他了。
必须把人搞到手。
神豪系统逼我花钱 一觉醒来在魔王身边 快穿之冷门文,你怕了嘛 自己男票自己扑 新婚日记 穿书后我被女反派缠上了 去你的旺前任体质 公子无双 我的前男友们是变态(NP) 门阀之上 悬崖烂泥亦开花(gl) 心里的花,我想要带你回家 快穿之君子温如玉 极品神豪 穿进ABO小爹文学绿了所有人(np) 养云 02结局破坏者 光头披风咒术师[主咒术回战] 知秋 穿书之成为大佬们的性奴
不喜勿入。这都末世了,还当什么舔狗?面板加点,就是这么简单粗暴!直接杀穿末世!...
冷王盛宠重生弃妃不好惹简介emspemsp关于冷王盛宠重生弃妃不好惹云落本是大燕国至高无上的皇太后,却被新帝亲赐毒酒。再睁眼,她成了王府不受宠的正妃,被侧妃羞辱,被下人苛待。身为曾经的宫斗冠军,云落表示宅斗毫无压力,还亲自下场给她们...
萧舒婉,你别太过分,谁家养金丝雀,不给饭的。于清欢,你就没有,我一分钱都不会给你,怎么,你有意见!某人眨巴着眼睛,含着泪水,愣是没敢说出一个不字。谁让人家是债主,而她于清欢,是赎罪的人呢。这个金丝雀,纵使再不值钱,也要坚持到底!直到某一日,金丝雀累了,一切,似乎都有了改变...
重生之都市修真者简介emspemsp渡劫失败,凌天重生到了都市之中,灵丹妙药?绝世医术?修仙功法?凌天表示,全都是小意思。古武世家上古传承修真遗迹!成熟美丽的干姐姐纯情俏皮的校花冷酷美艳的女总裁,纷纷勾引他,凌天表示,还好...
武侠世界大拯救简介emspemsp关于武侠世界大拯救新书武侠世界大明星已经发布,欢迎各位书友移步阅读。王宇魂穿王莽之子,来到了一片神秘莫测的综武世界。这个世界,蕴含着无数的传说和可能。百年之前,黄裳独上光明顶,七进七出。张...
唐朝大皇帝简介emspemsp关于唐朝大皇帝这不是一个争霸的时代,这也不是一个苟活的时代。...