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“菇子价高,平寒老百姓吃不起,也舍不得吃。这些妈妈是大宅院里的人,他们买得起,借她的口宣扬出去了,咱家的菇子不愁卖。”
田恳小心把条子收好,他这几年也跟着祁北南草识得了些字。
“哥儿真是有做生意的天赋。”
萧元宝笑了一声:“得了,把菜搬进去,吃盏子茶再回去。”
一家子人口多了,都得张着嘴吃饭,不多增些生意,如何能把日子经营得走。
“嗳。”
萧元宝将新送来的一车子菜,捡了两篮子教铁男给赵光宗家里送过去。
又唤回去的田恳顺带给方二姐儿捎点瓜菜,她在城里的民巷赁了一处小屋,便于给人梳头发。
他给今儿高兴,给田恳包了两包果子点心,一只烧鸡,两坛子酒,独是奖赏与他的。
旁又给装了些肉,还有好酒,教与他爹萧护拿回去。
东边折腾一趟,西边折腾一趟,萧元宝瞧着时辰便不早了。
刘妈妈问,今儿要给郎君做什麽菜送去。
萧元宝想着有新鲜的菇,自是要与他做菇菜。
想了想,教刘妈妈取一条鲜猪肉来。
须臾,赵五哥跑进来说道:“哥儿,桂姐儿过来寻你。”
萧元宝正预备栓围裙,闻话一笑:“你快去请她进来,来的正是时候,晓得我要做菜吃似的。”
“这是要做甚么好吃食!恁早就进灶生火了。”
白巧桂笑着进屋来。
“你便来瞧瞧是什麽。”
萧元宝去迎她,引着人到灶前:“家里送上来了些菇,我正说用来做两碟子菜,县学那头午间下学早,好送过去。”
白巧桂道:“你们家瓜菜种得好不说,这朝还弄起菇了。了不得!”
“待你晚些时候家去,带些菇回去吃。”
白巧桂笑着道:“我可不与你客气。”
她前几日见萧元宝眼睛挂着一圈乌青,她真以为是搬了新住处睡不安稳觉。
今朝便带了几包草药过来,用做助眠,外还有配了几个鼓鼓的香料包,能驱除屋里的异味,以前就给萧元宝配过,这朝挂新屋子里嗅着旧味道,当会减轻些生感。
萧元宝心头既是感动桂姐儿这么挂念他,又有些心虚先前扯谎骗人家。
便要与她做个好菜吃。
他唤刘妈妈把猪肉剁做肉糜,再切碎两颗菰瓜会进肉糜里。
配以葱花儿,蒜沫姜汁,打入鸡卵,肉糜便粘稠不易散。
把菇去了菇把,独留下圆圆的菇伞,把和好的肉糜喂进菇伞中。
裹了面下油锅里头炸至金黄,味道又香又脆。
这道菜还是他在哥哥给的那本江南食谱中学的,唤做香蕈酿肉。
白巧桂就立在灶台前,巴巴儿的瞧着萧元宝做菜。
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