手机浏览器扫描二维码访问
第42章 开干啦（第2页）
陆乔乔把它们放入清水中，用棍子随便搅拌几下，许多会扎嘴的螺蛳壳碎片、还有被弄碎的螺蛳内脏，便沉入了水底。
接着，她便开始准备一会儿要用到的香料。前两天煮螺蛳的时候，因为事发突然，没有提前做准备，所以香料不是很充分，就连姜蒜也是借的。
因此昨天去赶集的时候，除了经常要用到的姜蒜外，她们还特意买了茴香、桂皮、干辣椒、八角、花椒等。
对了，村里有很多野生野长的紫苏叶，随处都可见，但基本没什么人用。所以昨天下午，她们轻轻松松采摘了不少回来。
在条件准备充分的前提下，今天的炒螺蛳绝对会更加好吃，更加让人回味无穷。
没穿越过来之前，身为网红美食博主，陆乔乔的厨艺同样杠杠的。
她之前做了个名为《街头烟火气》的视频特辑，包含了上百种常见的街头小吃。
具体包括烤串、炸猪排、福鼎肉片、章鱼小丸子、珍珠奶茶、炒螺蛳、小龙虾、钵仔糕、香豆腐、印度飞饼等等，都是操作简单、成本低廉、且利润可观的大众美食。
而炒螺蛳，不过只是个开始而已。
在这个时代，螺蛳无人问津。它们就像河里的鹅卵石一样，一捞便是一大把，倒是便宜了陆乔乔她们。
等后边有空的时候，陆乔乔会准备好炊具和原材料，多琢磨几款简单美味又挣钱的小吃出来，务必靠做美食发家致富。
毕竟她们没有强有力的人脉、没有其它可行的技术，而烹饪美食不仅仅是她们的老本行，还是她们的心头热爱。靠它来谋生，无疑是最理想的。
首先，把姜切成姜丝。因为螺蛳性寒，所以必须得用到大量的姜。接着，将大蒜切成小颗粒，并把干辣椒切成小段小段。
接着便是往炉膛里添柴，准备生火。
炒螺蛳一定得热锅冷油，才能确保香料不会被炒焦，影响食用时的观感。
先把姜丝、蒜末、桂皮和八角倒入锅里，简单翻炒两下。接着，再把容易烧焦的干辣椒、花椒和茴香也放进去，用油稍微爆一下，把它们的香味激发出来。
对了，好吃的爆炒螺蛳，不像炒青菜那般。必须得多放油，吃起来才会更香，这一细节绝对不能忽略。
接着，把沥干水的螺蛳也倒入锅中，开启大火爆炒的模式。
煮这种带壳的食物，必须多放些盐，才能确保入味，否则里面的螺蛳肉吃起来味道寡淡。
对了，除了盐和酱油之外，最好往里头加入适量的白糖，可以用来提鲜，好让螺蛳的汁水更加鲜美。
干炒是不行的，快速翻炒数下后，还要往锅里放入半碗水，确保壳里的螺蛳肉能煮熟。
接着，再加入少许的白酒，用以去腥。本来使用啤酒更为理想，但这时代没有，只能用白酒代替。记得放适量紫苏叶进去，它同样可以去腥增香。
待锅里的水分差不多煮干时，便可以出锅，热气腾腾的炒螺蛳就做好啦。
对了，还有一个问题也要注意。就是炒螺蛳不能贪快、更不能贪多，否则会出现煮不熟的现象。
虽然这玩意很美味，但其体内有寄生虫，必须煮透才安全。
有些夜宵档为了节省时间，还会提前用热水汆煮一下螺蛳。但这样弄出来的螺蛳肉，口感不鲜嫩，而且也没那么入味。
洗干净手，李雪梅和陆福生尝了几枚螺蛳。不得不说，在香料准备充分的情况下，这螺蛳的味道明显比前两天的好吃。
妈咪，首富爹地步步紧逼 和死对头上恋综后我爆红了 狂缠战少撩妻不要脸 霍先生夫人没空和您复婚 大圣归来，我孙悟空誓必屠尽神佛！ 新婚夜被流放?搬空皇帝国库去逃荒简安安楚君行 陆凡江满月玄幻 贫穷但美丽的万人迷 陆凡江满月未来的我 道门天才 灵气复苏，我有修仙人生模拟器 意外怀了暗恋对象他哥的崽 我们真的是直男 这个明星不加班 女神的贴身侍卫 开局获得蛮牛之力 女神的贴身侍卫 主角陆凡全文阅读 唐晚霍亦深名字的 五年后，她带着三个继承人炸翻全球！
悠闲小木匠
我是一个小木匠，木工本领强，我要把那新房子，盖得更漂亮做完椅子，做张床，凿子锯子飞舞忙哎哟，看那后花园，变得更漂亮！如果您喜欢悠闲小木匠，别忘记分享给朋友...
倾世毒妃惑天下：盛世谋妃
倾世毒妃惑天下盛世谋妃简介emspemsp她是护国公嫡女，风华绝代，举世无双，凤披霞冠之日却被人冠上贱妇之名！本以为苦尽甘来，等来的却是戳心之剑，蚀心之痛！重活一世，她强势归来，至于那个男人，他要权，她便夺了他的权！他要势，她便夺了他的势！他要天下，她夺了他的天下又如何！他，一代铁血王爷，嗜血阴冷，智谋无双，却唯独对她情有独钟。为了复仇她勾引他，步步为营，阴谋算计，冰冷缠绵，日日笙歌，真相大白之日，原来不过是各取所需，本以为再无交集，他却拥着她不放手！她心如刀绞望着他你要什么！暗夜如水，他霸道扯下她的衣衫若我说，要你呢！一代毒妃强势归来，用毒的最高境界不是下毒更不是制毒，而是毒心，可最终究竟是谁毒了谁的心更┆多┆就┇上woo18vipWoo18vip...
我将炮灰NPC养成传奇魔女
一觉醒来，廖子轩发现自己穿越到了坠神的游戏世界。正当他准备不给穿越者大军丢脸，立志要成为传奇大BOSS时对面被吓倒在地的乡下小姑娘，用瘦骨嶙峋的脏兮兮小手，颤颤巍巍地摸了摸他奶里奶气的小狼头。行吧！没能转生成人不说，还稀里糊涂成为了别人的召唤兽。但这点挫折可难不倒前世被称为神级陪玩的廖子轩。于是许多年后在游戏内，多出了一位永夜女王，灭世的恐怖魔女，元素神教圣巫女，堕渊要塞司令长，成为令各大势力与国家心惊胆颤的神秘存在。在游戏外，多出了一位被无数玩家视为传奇角色，贯穿每个版本的剧情主线，令无数死宅夜不能寐，狂热爱慕的超人气女神而这一切一切的背后，廖子轩欣慰的收起了耕耘的锄头。瞧见没，从当初傻里傻气的小村女，再到现在这颗水灵灵的超级大白菜老子养的！如果您喜欢我将炮灰NPC养成传奇魔女，别忘记分享给朋友...
萌宝好萌，神偷妈咪酷爹宠
萌宝好萌，神偷妈咪酷爹宠简介emspemsp萌宝好萌，神偷妈咪酷爹宠是青汁落叶的经典其他类型类作品，萌宝好萌，神偷妈咪酷爹宠主要讲述了跨国财阀司家被盗，所有值钱物件被盗。司临夜大怒，追查凶手，却青汁落叶最新鼎力大作，年度必看其他类型...
凤阑殇下
一见钟情＋双洁＋渡劫上古女娲神卷记载，八万年前，初造大陆后，将造陆五灵放于天池，派青翎神鸟镇守，不料青翎失守，让五灵私下凡尘，一时人间打乱，女娲大怒，将青翎折去双翼，打落凡间，永不得回九重天五灵各渡一劫，各有天命，渡完劫而后才可继续轮回片段一女子惺忪着双眼，起身便赤着双脚来至外室，男子垂眸而视，只见裙摆下那白皙如玉的小脚光溜溜地露出来，男子微蹙双眉，速即走至女子身边，一把将她抱回内室，轻然放置于床榻上后，略带训斥的话语轻言不穿鞋便要走下床，万一着凉了如何是好，可再不许了。片段二无殇哥哥女子一声轻唤，男子这才将她与自己拉开，只见女子勾起手指轻划过无殇鼻尖，随后莞尔一笑。灵儿好想你啊。听得此言男子眸色一惊，随后速即一手挽过女子后脑，将眼前之人与自己无限拉近，而后闭眼将唇覆上，顿时，炙热温润的气息扑面而来，辗转轻允之际，净是怜爱柔情。如果您喜欢凤阑殇下，别忘记分享给朋友...
帝少心头宠：娇妻，一送一
妈咪！！老爸说你是他的宝贝，他的甜心，他的哈尼，没有你他活不了。相亲捡到带着娃的总裁大人，踢不掉，逃不了，还被调戏，傅帝很认真的追人中。总裁，太太喝醉了抱着阿斯顿马丁喊哈尼。买了。第二天如果您喜欢帝少心头宠娇妻，一送一，别忘记分享给朋友...