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生姜必不可少,也可加些豆瓣酱调味,起锅时再加上些葱花,一道红烧鱼便算完成。
鱼肉本身便肉质鲜嫩,美味可口,如今再加上这两种截然不同的做法,那做出来的味道更是令人垂涎欲滴。
鱼肉做完,李牧又炒了两个青菜一个豇豆,再做了一个蘑菇汤。
等他把所有的菜忙完的时候,其余的人早已经迫不及待的把碗筷都搬上了桌,只等着他去。
002.
泡菜鱼泡菜清爽可口,鱼肉质嫩爽口,酸酸辣辣的味道,叫人停不下嘴。
红烧鱼鱼香飘十里,鱼肉油而不腻,最是佐饭。
这两样东西加在一起,众人饭都多添了几碗。
酒足饭饱,再借着仲夏夜里微凉的夜风沉凉,便是令人羡慕的逍遥快活。
吃饱了饭,点了艾草,老老小小几个人全部搬了凳子,坐在鱼盆中间的院子里,望着漫天的星空。
从四面八方透来的夜风冰凉如水,让这喧嚣了一整天的世界多了几分清冷寂静。
山里的虫鸣鸟叫此刻都已歇下,只余下夜的冰冷的感觉,从身体四肢百骸所有的细胞中丝丝渗入,舒爽宜人。
这会儿还早,还不到睡觉的时间,众人便坐在院子里头,只时不时地说上两句。
大概是喝得有点多了,又或许大概是因为之前的事情影响到了他,鸿叔夜里话多了些,他说允儿,说允儿的爹,说这山里头的日子,说这战火绵延不断的时代。
李牧偶尔也会开口应上两句,又或者说一说这山里的世界,说一说那些鸭子,说一说他要种的树。
仲修远靠在凳子上,静静的闭上眼睛,他就坐在李牧的身边。
他和李牧鸿叔不同,其实他并没有太多东西可说,他往前的那十几年的时间里,过得并不开心,真的让他觉得日子他自己在过的,是遇到李牧之后。
而这些日子,他却有些不知道应该怎么说出口,因为他怕他说了便会被这人笑话。
毕竟,他记着的都是这人的点点滴滴。
仲漫路和允儿两个人此刻正搬了小凳子,坐在盆子的旁边,借着月光挽了袖子,正在玩鱼。
一下抓了这么多鱼,当然要卖掉,不可能真的全部拿来吃掉。
因此休息了一夜之后,第二天,李牧留了些鱼养着后,便琢磨着把鱼背下了山开始卖鱼。
这是一笔意外之财,花了两、三天的时间把所有的鱼都卖完之后,李牧望着自己那饱满起来的钱袋子,本是面无表情的脸上都柔和了几分。
他本来就愁着要筹钱去买树苗,如今倒是一下子就筹齐了。
他养的那八十只大鸭子里的母鸭基本上都已经开始下蛋,虽然有的是天天下,有的是隔一天才下一个蛋,但每天下来仲漫路都能在里面捡到几十个的鸭蛋。
捡鸭蛋这事,彻底落在了仲漫路和允儿、龚茵茵的头上。
三小孩山里没事,又都是闲不住的年纪,所幸每天都接了李牧的命令,去山里头捡鸭蛋,然后数清楚了数目再交给李牧,再由李牧每隔几天送下山去给那些店家卖。
卖了鸭蛋换了钱,李牧就时不时买一点小零嘴,或者分个大蛋给三个小娃。
鸭子都开始下蛋之后,山里经常下蛋的位置其实众人也都知道,毕竟鸭子并不常挪窝,三个小孩倒也忙得过来。
把捡鸭蛋的事情交给三个小孩子后,李牧就集中了注意力开荒和割鸭草。
如今他后面买的三百只鸭子也长大了不少,每天的食量也都比以前大得多,所以现在李牧不得不每天都去山里割好几趟的草,而且还得拉上仲修远,不然一个人还忙不过来。
割草是每日的必做之事,就算刮风下雨也不得停歇,开荒则是李牧在所有的事情都落地之后才决定的。
这鸭子的食量日渐的增长,往后的日子,他若再把鸭子的数量加上去,这山里头的草都不够他喂鸭子了。
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