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看看时间已过八点,虎永刚决定把车停到酒店,然后再出去觅食。
宁静也不反对。她知道虎永刚晚上喜欢喝点酒,反正这英吉沙县城也不大,听说夜市也有好几个,大不了走累了就打的呗。
新疆夏日的夜晚,都是从西沉的夕阳与东升的月亮同时挂在天空中开始的。
虎永刚两人也不知道英吉沙县城内哪里有夜市,酒店前台的“古丽”介绍说,可以去民俗工艺品一条街,或者去达瓦孜公园,那里都有夜市。
问哪里的好些?
“古丽”说,各有特色,民俗工艺品一条街工艺品很多,达瓦孜公园则可以看到很多表演,不过美食都是差不多的。
两人权衡一下,决定还是去达瓦孜公园。
上了出租车,宁静发现起步价只有5元,连呼“好便宜呀”!
虎永刚笑道:“这算什么便宜!我还遇到过全城只要5块钱的呢。”
“那肯定是偏僻的地方县城吧。”宁静不以为然。
“不是哦,一个是省会城市西安,一个是着名的地级市遵义。”
虎永刚接着就说了他在两个地方不同的遭遇。
西安的出租车都是夏利,司机都很实在,城区之内,都只要5块钱;
遵义的出租车是“拓儿车”,(也就是奥拓。这个说法源自重庆,因为是奥拓车的产地,重庆人都那么亲切地称呼它,包括后来换成了羚羊车,也是称呼“羊儿车”。重庆出租的羚羊车都是黄色的,司机又开得疯狂,后来人们送它一个美称——黄色法拉利。)
不过遵义的出租车司机就很不地道,虽然那里也是全城5块,但司机遇到说普通话的乘客,往往都是狮子大张口。
少则10元,多则20、50元的随便要。
虎永刚第一次从深圳去遵义看朋友,从火车站到丁字口,很短的一段路,被要了20元。
后来朋友教他一个方法,上车不要问价钱,下车直接给5块钱就可以了。
果然屡试不爽。
宁静大笑,“想不到你也有挨宰的经历。”
“人在江湖飘,哪有不挨道!”虎永刚叹了一口气。
没多久,到了达瓦孜公园。
虽然已经快九点,但天还没有完全黑下来,达瓦孜公园里已是人声鼎沸,四处弥漫着浓郁的“烟火气”。
公园广场上,当地居民们三五成群,随心散步、纳凉闲坐,驻足观看公园里的舞会,感受着英吉沙夏夜的别样魅力,乐享多彩生活。
虎永刚两人走进公园夜市,两侧通道人流如织。
举目望去,摊位密集但井然有序,按照规划区域整齐排列;各式商品琳琅满目,叫卖声、音乐声、欢笑声此起彼伏。
两人转了一下,选择了一个有座位的烧烤摊位坐下来。
这家的烧烤很有特色,不仅有烧烤炉,还有一个馕坑。
馕坑是一种土制的圆形窑洞,里面有木炭或牛粪做成的火源。
它不仅可以用来做馕(一种新疆特有的面饼),还可以用来做烧烤美食。
馕坑里烤出来的食材,可以保持食物的原汁原味,而且节省了柴火。
这家最有名的是架子肉。
这是用羊里脊肉腌制后,挂在馕坑中烘烤的一种美食,外酥里嫩,肉香四溢。
它是维吾尔族人待客的上品,也是节日和婚庆的必备佳肴。
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