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第878章 没有花的炖牛肉（第1页）

心里很清楚，王庸对每一个女人都是无微不至的关心，以及深入骨髓的疼爱。郭嘉的离世让她们也有些伤心，此刻却依然有些小小的吃醋，某人准备的这个宴席，规格太高了！

材料都是花不说，而且还各有意义。难得是菜品的口感也都是顶级的，放在这个世界上，估计都没几个特级厨师，能够达到这个程度。

“下筷！”曹操到底是曹操，很快就回复冷静，然后下筷。这盘菜肴里面，看起来都是棠梨花，然后看到了金黄的鸡翅，同时还有火腿和

她看向副主厨，问道：“这是鹌鹑蛋还是什么蛋？感觉比鹌鹑蛋要大，但比鸡蛋要小！”

“这是鸽子蛋，风味而言，比鹌鹑蛋要清淡一些，和鸡蛋差不多，有略微不同。”副主厨回答道，他也不知道王庸哪里弄来那么多食材。

“把这个都拿来作为配菜啊”曹操疑惑的夹了一些棠梨花，放入口中。

依然是花香袭人，甜美的花香之中，有股淡淡的酸涩味。涩味很淡，若隐若现，酸味很开胃，非常舒服。鸡翅去除翼尖，并在关节处下刀，切成两节。烹饪过后，鸡翅的风味浸染到这道菜肴里，而菜肴的味道也浸染到鸡翅之中。

火腿更不必说，口感滋嫩，油而不腻，香味非常的特别，咸香的口感非常舒服。鸽蛋的加入，更是让这道菜的风味，加深了许多。

“这道完全可以说是硬菜！”曹操感慨道，“咸酸甜辣，风味醇厚而且多变。难得是这花香是真的很棒，融入其中又不会破坏这道菜的风味。”

只是回过味来，却觉得眼睛有些酸涩，碰了碰，才发现眼角居然不知不觉湿润了起来。是棠梨花里面的酸味？还是隐约不可察觉的苦涩不知道，只是有点黯然落泪的感觉。

的确，送行宴若是吃得开开心心也不是那么一回事

“明明很香，明明很好吃，明明这一道菜让我看到迎风招展的棠梨花可为什么会有种心酸的感觉？”张飞抹了抹眼泪。

“苦涩”吕布缓缓说道，本来面无表情的她，此刻眼角都滴落了一滴泪珠。

一般来说，棠梨花的苦涩就算是焯水，漂洗，也没办法完全去除。但是把苦涩作为隐含风味，只能说王庸还真有一套。可以说，这道菜，越美味，越让人心酸。吃得越高兴，之后泪水就越多。

就如同邂逅并纠缠到一块的两人，羁绊越深刻，离别的时候就越哀伤。

“下道菜！”曹操放下筷子，盘子里面已经清空，不知不觉居然已经全部吃光，“说起来，你之前说过，这道菜，没有用到花是吧？”

“是的，唯独这道菜，主厨没有用花，但葡萄酒却让万事屋花了不少时间才弄到。可以说这道菜反而是最后才开始炖煮的”副主厨回答道，“属下也问过，为什么这道菜不需要花朵，他只是笑了笑，没有回答。”

“那就不说了，先上菜！”曹操闻言也不再追问，反而对这个炖牛肉很好奇。

副主厨不该怠慢，连忙吩咐后厨上菜，不多时，杂役们陆续把餐盘端了上来。

餐盘里面鲜花朵朵，看起来是那么的红艳美丽。一瞬间大家都真的以为这是真正的花朵，甚至奇怪，为什么会把花朵端上来。

随即反应过来，第一道菜也是花朵，但那是凝冻。那这个总不能是凝冻吧？毕竟不是说了，是红酒牛肉的么？于是细看之下，突然明白了，这花朵，就是牛肉薄片垒砌而成的！

“那么薄的牛肉片，不会炖烂？”张飞直接不敢相信，用酒来炖肉她也做过，不过酒这东西是能够加快肉类蛋白分解的。换言之，可以让肉更嫩，也能让肉更容易炖烂！

“慢着”张飞突然抽动了一下鼻腔，红酒的风味进入口腔，一股画面在脑海之中形成，但若隐若现。只是一点酒气，实在品不出什么来。

随即直接夹起一朵鲜花，嘀咕道：“果然还是要吃下去才知道啊？”

顿时朱唇微张，玉齿轻咬，当牛肉和嘴唇接触到的瞬间整个人仿佛已经置身于花园之间，此处百花盛开，此处鸟语花香

可惜肉太少，一瞬间就回过神来，但停留在舌尖上的美味，依然让她震撼无比。

“我这是吃牛肉，还是喝酒？”张飞不敢置信的看着眼前的花朵，“话说这酒是怎么回事！葡萄酒我不是没有喝过，可这种酒的香味简直犯规啊！”

这个时候，其他人也是纷纷吃下这花朵一般的牛肉，就如同张飞一样，仿佛置身于花园一般。眼睛所见之处，都是各种花朵。对于女性来说，这个感觉真的是无上的浪漫。

“他买的那个葡萄酒，是什么葡萄酒？”曹操很快回过神来，询问道。

“这个属下真的不知道”副主厨怎么能知道，葡萄酒不就是葡萄酒么？

“主公”于禁却是出面，“材料主要我来负责采买，我算是想起来了，当是主厨一再强调，要我购买某种葡萄酒，说除了这种葡萄酒之外，其他不管什么品种的葡萄酒都不要！而且若是没有这种酒的话，那么就要改菜单。”

“也就是说，今晚所有的菜肴，其实都是围绕这道主菜来烹饪的，所有的花朵，只是这道菜的点缀，我没说错吧？”曹操看向于禁。

“应该是这样”于禁点了点头，和一整座花园比起来，前面三种花真不算什么。

“所以说，他千方百计要得到的那个品种的葡萄酒，叫什么？”曹操很关心，或者很多人都关心，这种风味的口感，这种葡萄酒到底是何方神圣？

“名为百花的葡萄酒。”于禁缓缓说道。

“百花百花啊”曹操闻言一愣，随即明白过来，“难怪这道菜没有花，原来这个酒，便是上百种的花朵！”

难怪平常的时候，那股酒香居然能够让人，有种置身于百花花园里的感觉。

“不对，不对，超级不对！”张飞突然站起来反驳，“若是酒原本就有这样的口感，那么我还可以理解，可是用于烹饪和直接饮用是两个概念啊！再说，牛肉的味道，难道不会混杂在红酒之中，破坏酒水原本的风味吗？！”

“这个我也不太清楚”副主厨觉得有点为难，他若是懂得，早就是主厨了！

“是牛肉吧？”曹操似乎想起来什么，“他故意要用的，这个水牛肉！”

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