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第四十六章 春鲜上市(第2页)

把面擀成一个个圆圆薄薄的烧麦皮之后就可以开始包了。

段知微当着大家们慢动作教了一遍,烧麦皮摊在左手掌心,右手用竹刮上馅。左手将面皮窝起,右手细细给烧麦捏褶子,最后在开口处镶上些红色火腿碎。

阿盘手巧,看一遍就会了,蒲桃年纪小,手掌也小,握不好,馅料也是包的时少时多,最后撒了一大撮火腿末在上面,把段大娘心疼个绝倒。

一锅翡翠烧麦上蒸笼沸水锅蒸,段知微提醒众人:“这烧麦只能蒸一小会儿,时间不能长,馅心变了颜色就不好看了。”

众人点头称是。

今日朝食仍旧是卖猪肉玉尖面加上一大锅香浓豆浆,只不过素馅的没有了,要想吃素馅的,那只能来上一笼翡翠烧麦。

“翡翠”二字引起了众位食客的好奇,又加上段知微在一旁的强烈推荐,于是除了猪肉玉尖面的忠实拥趸,大部分食客都愿意点上一笼翡翠烧麦。

终于第一笼翡翠烧麦出了锅,这烧麦形如石榴花,皮薄如纸,透过表皮能隐约看到碧绿色的馅料,上头撒着的红色火腿碎则是万绿丛中一点红的点缀。

因今年青菜刚上,都选的极肥极甜的馅料,咬上一口薄皮软糯又微微带着点嚼劲,如同碧玉消融,口感肥甜。

不出段知微意料的,这被称为淮扬点心“双绝”之一的翡翠烧麦,在食肆大受欢迎。

她一早上忙得晕头转向,蒲桃却从食肆外捧回来一个小木盒:“一个漂亮姐姐送过来的。指明要给段娘子。”

“这什么呀?”段知微接过,她正想趁机教育一下蒲桃不要随便跟陌生人搭话当心有拐子,打开木盒一看愣住了。

里头一朵娇艳欲滴的蔷薇花,花瓣层层叠叠,整个花朵呈现蓝色样,中间黄色花蕊微微凸起,花朵很是特别。

盒子里还有一张纸条,大概写的是深受食肆众人帮助感念至今,听闻曲江皇家园林很快便将有“斗花”游宴,赠上一朵染色蔷薇花,希望能帮到段知微。

落款是海迪耶。

段知微轻巧拿起花,这花瓣质感摸上去细腻而柔软,将鼻子凑过来,甚至还有淡淡清香。

“原来是花妖的报恩”她心想。

段知微这日蹭了下杜有容那辆系着彩帛的油壁香车,偷偷打了帘儿往外一看,通往城东南的曲江大道上已经是车水马龙。

风过,一阵儿浓烟珠翠脂粉香气就钻到段知微鼻子里,她忙掏出手绢,而后狠狠打了个喷嚏。

杜有容今日穿了件朱红色绣并蒂莲的华服,头上簪一大朵牡丹,整个人看上去都很有钱,段知微这么赞美她时,她悄悄翻了个白眼。

这回她在车上对着段知微耳提面命:“一会儿裙幄宴都是世家大族的贵女,礼仪上你需得小心着些。”

段知微带了一大盒子翡翠烧麦和千层油糕来此,目的简单明了,就是为了推销自家食肆的食品,听杜有容这话,立刻点了点头:“知道。”

杜有容打量一眼她头上蓝色蔷薇花,反而笑了:“不过你既已成了公主座上宾,头上又簪了如此昂贵一朵蔷薇,定是无人敢小觑了你。”

段知微为方便干活,平日都梳个小巧交心髻,今日为这蓝蔷薇,特地搞了个双环望仙髻,又穿了身蓝色卷草葡萄纹襦裙,整个人很有些端庄仙娥的意味。

“争攀柳带千千手,间插红花万万头”已经有成群结队的贵女摇着团扇穿梭在园林夹道间。

曲江两岸风光好,如同徐徐展开的一幅画卷,嫩柳依依,随风摇曳,深红浅红的桃花欲开还羞,一片柳影花明的明媚景象。

岸畔已经有了许多帷帐,青毡的定然是平民的,杜有容无视那排密密麻麻的帷帐,径直带着段知微进了其中一顶最大的,飘着彩帛的帷帐中。

这帷帐得有寻常人家的厅堂大了,里头已经热热闹闹坐满了各色贵女,杜有容毫不客气坐到最上座,段知微坐到她旁边。

各色贵女仍在叽叽喳喳,如满园的花,想来是费了一番心思的,有人梳着可爱的惊鸿髻插着淡色的绣球;有人梳着高高的义髻,头上一朵半开的魏紫牡丹。

段知微环视一圈,却在最角落里看到个灰色夹袄的姑娘,只在衣襟上簪了一串茉莉花环,梳着简单的单髻,虽打扮素净却难掩倾城之色。

她旁边的娘子则是恰恰相反,水红的菱花夹袄,墨绿的宝相花纹襦裙,梳着个夸张的云髻,插了一脑门的紫色蝴蝶兰,倒是颇显夸张。

杜有容见她好奇,斜身用团扇遮住嘴巴,低声道:

“那两个娘子是前定远将军留下的两个女儿,灰衣姑娘是第一任主母的女儿,那个穿的怪里怪气的则是第二任,目前当家主母的女儿,那恶毒继母对先头的女儿极其恶劣,是出了名儿的。”

于是段知微饮一口酪浆,颇为同情地看下那位灰衣娘子,心想:

“原来是灰姑娘。”

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