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有一个真正厨子和一个半吊厨子在,吕大夫甚至没有上手掌勺的机会,退居端菜生。
马克俭主厨,以小炒和炖为主,唐植桐在旁边打下手,顺带偷师。
唐植桐只做了一个兔子,麻辣兔肉,中麻微辣,这下吴海洋家的油罐子算是遭了殃。
由于工作性质原因,吴海洋的食用油定量要比普通人高,一个月足足有两斤,而普通居民只有十两,一斤十六两中的十两。
无论是吴海洋,还是四九城普通居民,往前看十年,往后看十年,这个食用油定量都是巅峰版的存在。
菜做好后,众人先是举杯共祝吴海洋和吕大夫百年好合,每人说了几句场面话,吕大夫是被恭贺的正主,所以就没有下桌。
接下来就是试菜,麻辣对味蕾的刺激非常大,众人品尝后根本停不下筷子。
“小唐,你这手艺很硬啊。”吕大夫碍于观瞻,一边轻轻地往嘴里吸着凉气,一边忍不住再次叨块兔肉。
“确实不错。”吴海洋耐辣度高一些,点头赞同妻子的看法。
“不错,这道菜我得借用一下,过两天正好考试,能考到绝对能惊艳评委。”马克俭吃的最少,细品兔肉滋味,学习领悟。
顾勇不说话,只是点头附和,手下不断的叨着兔肉,额头已经辣出汗,却不肯停不下来。
“嘿嘿,这菜费油,为了让您等我走后不骂我费油,我专门在厨房给您留了一碗。”唐植桐虚心接受夸奖,虚荣心得到极大满足,同时很清楚这個家谁做主。
“你呀,这是借我的花,献你的佛,还拿话堵我的嘴,罚一杯,罚一杯。”吴海洋指着唐植桐点点,笑道。
“我认罚,我干了。”唐植桐端起酒杯,仰脖就干了。
吴海洋因功进步,而功少不了眼前这几位的启发和帮助,所以他是真拿这几位当朋友。
吴海洋两口子这次招待方面无可指责,有肉有菜有酒,酒准备了两种,茅子和汾子。
汾子是真正的开国宴用酒,现下名气非常大,百姓认可度很高。
茅子名气没那么大,但耐不住有很多高层喜欢,从前几年就逐渐在高层圈子里流行开来。
多说一句,现在的茅子是55度,一瓶540l,零售价297元,普通工人月工资的十分之一。
绝大多数小年轻受不了茅子那股独特的酱味,所以尽管价格便宜,但也没有到人人哄而抢之的地步。
这个绝大多数,包括顾勇和马克俭,他俩选择汾子,唐植桐选择和吴海洋喝茅子。
唐植桐能喝的惯酱香,得益于来这边之前曾接触过,茅子的味道得随着年龄增长才能愈发体味其中的美妙。
“海洋哥不仗义,人家小唐忙前忙后,还得罚酒啊?我陪一杯!”顾勇“嘶哈嘶哈”的,端起杯子干了一杯,脸接着就皱成了包子形状。
“你是既贪吃又贪杯,吃完辣再喝白酒,这滋味爽吧?哈哈哈哈。”吴海洋一边笑,一边给顾勇递过一杯凉水,字面意思,凉的自来水,“这个比白酒解辣,你试试。”
自来水是可以直接喝的,唐植桐以前喝过,以前不光喝过自来水,还喝井水,尤其是夏天,疯玩一天回家,接一杯几口就能干掉。
顾勇没跟那两位搭茬,端杯跟唐植桐碰了一下,“我们单位正在组织报名参加厨师技能评级,要不我帮你问问,你也去试试?”
唐植桐不置可否的与麻三哥干了一杯。
“这事我听说过。”待顾勇和唐植桐干掉后,吕大夫回忆一下道:“听说这次是第一次办,规格高一些,而且会给颁发证书。我觉得小唐你可以试试,如果你这手艺就这么埋没,太可惜了。”
“技多不压身,我也觉得你可以去试试。”吴海洋也在一旁规劝。
“桉子,我支持大家的看法,考试拿个证,业余时间跑个活也不少赚,我如果有你这手艺,肯定去考。”顾勇舌头有点大,“嘿嘿,你那个对象家里条件可不错,伱多赚点也能多些底气,对吧?”
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