手机浏览器扫描二维码访问
拌匀后,米饭吃起来就要好了很多。
李潇舀起一勺鲍鱼饭递到摄像机前面
“风味浓郁的黑松露和经常烘烤的干贝丝,让原本口味单调的米饭变得丰富起来。”
“米饭在出锅后,应该是用特制的酱汁拌匀了,然后放到平底锅上面稍微加热了一下,把多余的酱汁烤干,让米粒变得干爽。”
吃下小半碗饭,李潇才拿起筷子,夹起被他推到碗边的那颗鲍鱼。
一口咬下,软糯,爽口,粘牙,三个本来相互冲突的感觉,却并存在一起。
不同于新鲜小鲍鱼的爽脆肉质,干鲍的肉质虽然有弹牙的感觉,但是这个弹牙更多是来自于鲍鱼内部,而鲍鱼的外部,因为长时间的烹煮,就会变得软糯。
毕竟大的干鲍要煮24小时,像这么小的干鲍怎么样也要煮个17,18个小时。
虽然都使用小火烹煮,但是,十几个小时的烹煮,必然会让鲍鱼外层原本爽脆的口感发生改变。
但是又因为干鲍的肉质特殊,即使经过十几个小时烹煮,内部的肉质也不会产生太多变化。
所以正常而言外内的变化,导致了一个干鲍中,会出现两种截然不同的口感。
但是这个干鲍却呈现出了第三种口感,就是粘牙。
鲍鱼内部类似于鸡蛋黄刚刚凝固而未彻底煮熟的状态,有一种黏牙的感觉,像自然融化的糖液,鲜香爽滑,咬上一口回味无穷。
李潇把咬了一半的干鲍放在镜头前
“你们看,糖心,厉害了,我还是第一次见到40头的干鲍出现糖心的。”
“我感觉【珪语山房】这碗鲍鱼饭卖亏了,真的,不是吹牛。”
“通常这种糖心化的现象,只会出现在10头以上的鲍鱼身上,我是真的没想到,这么小的一个干鲍居然也有糖心。”
直播间有人提出疑问
“主播,你一直说什么10头,什么40头,到底是什么意思啊?”
没等李潇回答,直播间就有人给他科普了
“一斤有多少个,就是多少头,比如40头,就是40个鲍鱼有一斤,10头就是10个鲍鱼有一斤。”
“补充一下,这里的斤是604g不是正常的斤。”
“哦哦哦,明白了。”
“话说要不,主播等下回去给我们录制作鲍鱼的视频吧?”
“对啊,对啊,我们不吃黄鱼年糕了,录个鲍鱼的。”
“杭城太远了,主播大大,你还是教我们怎么做这个鲍鱼饭吧!”
·······
看到直播间的弹幕,李潇汗了一个,这鲍鱼哪里是这么好做的,万一没学好,自己随便尝试,那就是大浪费了。
于是连忙解释道
“干鲍鱼这个有机会再做,毕竟实在是太过于耗费时间了,光是把干鲍鱼泡发就要48个小时,虽然不用一直盯着,但是我估计很多人是等不了这么久。”
“而且煮一锅鲍汁需要的材料也太多了,我一个人吃必然是浪费了。”
还没等李潇说下去,直播间就有人刷起礼物,同时还有人起哄
“主播,你一个人吃浪费,大家一起吃就不浪费了呗。”
“我们给你刷礼物,你做好了邮寄给我们啊!!”
“对对对,你到时候看粉丝榜,你看需要多少粉丝值才能有鲍鱼吃,我们就给你打赏就好了。”
李潇感觉自己头顶冒出好几个问号????
神奇宝贝之云帆 末世绿洲建造计划 数据修仙,我在五行观证长生 嫡嫁王女 我有一颗写轮眼 漫威:我的老师是托尼 假面骑士组团开黑 海军叛将,从呼吸就变强开始! 团宠假千金爆红娱乐圈 从灵吸怪开始的异世界之旅 开局夺舍天下第九 九零学霸小军医 在灌篮高手的灿烂日子 海贼:从推进城开始签到 二十阵天下 大佬的骨头成精了 我是第九职业者 少年药王 基因解锁:我每天都在进化 大明建业
豪门爽文,1v1,双洁,强强。众所周知,豪门原配是个高危职业。上岸第一剑,先斩糟糠妻!从末世归来的顾明臻不仅穿成了80香江富豪原配,还是活不过三集的那种。看着未婚夫身旁我见犹怜的小白花女主,顾明臻大手一挥,这婚老娘不结了!要联姻也可以,得换人。说罢,她冲一旁轮椅上清冷矜贵的男人抬了抬下巴,狡黠的笑容里满是魅惑,...
两个性格迥异同桌,插科打诨的校园日常。一个阳光开朗,犬系,运动型的痞子一个内冷外热,猫系,嘴欠型的闷子。歪歪腻腻,欢乐搞笑。...
绝世帝尊龙踏九天简介emspemsp至尊王者叶凡重活一世,依靠上古至强功法龙象九天诀,一步步踏破云霄,复仇雪耻。万千大道,谁与争锋?这天,我踏破又如何?这地,也要在我脚下颤抖!这一界,我乃神!这大千世界,我乃主宰。这浩瀚星空,我乃...
锦绣人生快穿简介emspemsp每一个故事中,除了有万众瞩目的主角,还有着无数不受人重视的配角。他们普通平凡,或许只有几行字的描述,或许连姓名都不为人知,只是简单一个代号,或许谁也不会记得,结局更无人关注。有一天,青鱼穿成这...
招财萌宝亿万爹地送上门简介emspemsp招财萌宝亿万爹地送上门是李梦鱼的经典其他类型类作品,招财萌宝亿万爹地送上门主要讲述了为了给姐姐续命,她设计睡了权势滔天的陆家大少,并且怀上孩子就李梦鱼最新鼎力大作,年度必看其他类型。耽...
我有功法修改器简介emspemsp你消耗正气,提升奔马劲。你消耗正气,融合铁布衫金钟罩十三太保横练世间第一门至强外练神功从你手中诞生。你消耗正气,推衍补全九阳神功残卷,气血鼎盛,阳气炽烈,有如烘炉大日,异形在你拳下纷纷如冰...