手机浏览器扫描二维码访问
之所以用淘米水,是因为沈何夕焖了一锅大米,洗完了米的水干脆用来洗肉好了,弱碱性的淘米水有助于血水更快地析出,带走棒骨上的脏东西,顺便更好地去除腥味。
棒骨进冷水整锅加热,血沫比想象中要少很多,撇去上面的一层,放进料酒和陈皮。
老汤是一直冷冻在冰箱里的,拿出来解冻,煮开,也撇去浮沫,倒进炖煮棒骨的锅里。
小火慢煮了快两个小时,骨头中的油脂都融进了汤里,老汤中原本就有的调味料和香气浸透了骨头。添加的那点料酒能祛除肉类仅剩的那一点腥膻气。
肉色是红亮的,连圆滚滚很厚实的筒子骨似乎都吸满了汤水,拎起一根棒骨,棒骨头上淋淋漓漓的汤汁油分十足,带着炖煮出来的香气。
一盆棒骨大概有六七根的样子,个个肉质厚实,肥瘦均匀,骨髓肥满。
田婉孜吃的大呼过瘾,一开始还知道用筷子夹起骨头上已经酥烂的肉,到了后来完全是两只手左右开弓,满手满脸都是油。
沈何夕吃了两块排骨,盛了一碗莴笋清汤,慢悠悠地喝了,对比着对面的田婉孜,更显得轻松淡定……实在抢不过,喝点能吃饱就不错了。
“棒骨唉!我好几年没吃了!”把嘴里的肉咽下去,田婉孜抽空再度表达了对酱棒骨的喜爱之情。
“棒骨配米饭!嘿嘿嘿~”
她继续啃,沈何夕拿了最近的报纸看着上面的兼职工作信息。
“老沈,你想找兼职有目标了么?”
“我什么都行,就是好几个不错的工作有时间冲突。”沈何夕用笔划掉了几个工作。
“我看看你的课表。”田婉孜想伸手去拿,发现自己满手是油,到了这个时候她才终于恢复正常,对自己刚刚的表现有点不好意思。
“嘿嘿,我先去洗手”
她圆润地离开了,又圆润地回来了。
“这几个……”田婉孜指了指几个工钱看起来不错的,“老板不太喜欢黄种人。”
“这几个……”田婉孜又指了指几个工作比较轻省的,“这两家老板会拖欠薪水,去年有个棒国留学生还被这家骗了打工税。”
“其实吧,老沈你要是愿意,完全可以做点小吃去卖啊……额……需要饮食执照……要不找几家中餐馆看看?听说学区附近要开一家中式快餐。”
中国餐馆?
……
这绝壁是沈何夕最不喜欢的工作场所,跑堂,跟刀,帮厨,打荷工,大厨,厨师长,行政主厨,连大饭店的股东她都干过……
后厨重重的烟火气,前台嘈杂的人声。
更何况……再次在一家餐馆里靠自己的手艺赚钱,这是被她从重生的那一刻起就彻底被摒弃在她的生命之外的。
她绝对不要再让自己的手变成厨子的手。
绝!对!不!要!
沈何夕笑了:“如果暂时没有合适的,那就算了,我已经申请了学校内的几个工作,先碰碰运气吧。”
“学校里面的好多人都会申请,我觉得希望不大呢……话说……老沈你的课表也太满了吧!这个和这个绝对不是大一上的吧?”
“还好啦,多学点没坏处。”
田婉孜自己当初在国内也是纵横学校的人物,可是看着现在神色平静没有一点得意神色、手上开始收拾盘子碗的沈何夕,她表示……长江后浪推前浪,自己这个前浪已经被拍死在了沙滩上。
长得好,身材好,厨艺好,学业也这么好……感觉脾气也很好。
这么好的小姑娘,哎呀,好喜欢好喜欢!
平平无奇魅魔罢了(np) 日渐上瘾 萌妻不服叔 仙路漫漫(修真,NP) 从黄文穿越到纯情玛丽苏这合理吗(np) 一十九之下 三流写手的忧郁 [娱乐圈]爱意倒灌 燕桡(1V1H) [综英美] 妄想攻略 露骨(年下H) 藏欢(百合abo) 两界倒卖商 苍雷的剑姬 一口天价炒饭,老唐当场拜师 奴家是头牌 重生八零小农女 黑化病态合集(NPH,男主处,强制) 宫廷欲奴(NP高H) 贴身丫鬟(np)
简介林青夜意外穿越万族争霸,弱肉强食的修仙世界,成为东州第一圣宗四帝古宗浮云圣宗少宗主,背景滔天,名震东州。然而,林青夜并非真正的天命主角,而是天命主角的踏脚石,轮回九万九千九百九十九次,林青夜每一世都失败了,被各种所谓的天命者,假仁假义的正派,灭其宗门,杀其至亲,断其大道,冥冥之中,林青夜仿佛被命运操控一般,...
滴墨城殇简介emspemsp故人,往事,记忆,流年,每当这一串串有关时间的词语不经意出现在眼前时,心便有种酥麻麻的感觉,说不出,到不明的伤感像一阵突如其来的寒风,卷走心底仅存的温明,空荡荡的心房需要汲取过往的一丝温暖...
胡虏虎视耽耽欲饮马中原非穿越非重生,本土女主哟皇帝醉生梦死酣拥佳丽三千权臣各怀心思谋一场富贵连绵诸上已经大致勾勒出一幅民不聊生催人泪下山雨欲来的画卷然而作者仍旧不改初心要继续写一个如果您喜欢贵女长嬴,别忘记分享给朋友...
他知道帝国的领地是怎样的,十个分崩离析的王国,十个心怀鬼胎的选帝侯。他明白帝国的敌人是可怕的,不管是肉体还是智慧都远在人类之上。他清楚帝国的威胁到底在何处,不是北方混沌,也不是地下鼠人。他掌握帝国的所有军事情报,羸弱不已的步兵,四面楚歌的环境。他为啥什么都知道?说实话,他是真的不想穿越到这个中古战锤的世界啊。如果您喜欢战锤神印,别忘记分享给朋友...
一觉醒来,全民穿越到了沙漠之中。一间破旧小木屋,一个游戏面板。物资全靠进游戏下副本,爆金币,用金币从商城中购买。楚辞肝游戏?我肝不是很好,有请风灵老祖。升级太慢?经验倍数直接拉满,修改为999倍。生活技能熟练度刷起来太费时间?一键满级。装备强化成功率太低?成功率拉满,改为100。当其他玩家还在...
水生物系统简介emspemsp关于水生物系统张小天获得了一个系统,可是由于好奇的心态绑定了一条家里的黄鳝,故事就从这里开始他慢慢揭开地球的另一层面纱…直到一个事关地球人类生死存亡的事件浮出水面地球上的强者们是否可以力...