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第247章 酸汤臊子面（第1页）

本以为在太阳下山之前就能赶到下一个城镇，因为早上耽误了时间，中午才出发，晚上他们只能暂住破庙。

荒郊野岭，叫天天不应叫地地不灵，此时此刻，叶知薇带的东西就起到了很好的饱腹作用。

青松将火生好，做了个简易三角木桩，方便叶知薇做饭用。

出门在外，吃太好是不太可能，但是在冬季吃上一碗热腾腾的汤面还是很有机会的。

三大箱的食材不是吹的，啥都有，菜板菜刀，锅碗瓢盘统统拿出，还有猪肉，面团，各种蔬菜和调料，看着满满一堆的东西，顾百川眼珠子都瞪出来了，谁家好人出门把厨房搬出来啊。

猪肉剁成碎末，土豆萝卜豆腐切丁，还有木耳和西红柿，只见面团在她手中刷刷刷快的飞出残影，千丝万缕纤细的面条丝滑落板，将猪肉放入锅中煎炒，加入香料豆瓣酱，渐渐地，肉香味四溢而出，再将配菜倒入里面炒熟，加上酸豆角，香浓的臊子便做好了。

等水烧开，放入面条，嫩白丝滑的白条在水中翻滚遨游，宛如白龙腾飞，不消片刻便可出锅，加入臊子，伴随着热气和香味的酸汤臊子面出现在众人眼前。

她还烙了几个鲜肉饼，油脂溢出，双面金黄，无一不在挑战他们的味蕾。

“咕咕——”

震天响的声音让人想忽视都难，顾百川咽咽口水，尴尬一笑。

“抱歉抱歉，从昨晚到现在都没吃过东西，叶姑娘做的面实在太香了，在下实在没忍住。”

昨晚还没吃两口就被迷晕了，要不是吃了些瓜子和糖果，他早饿晕了。

叶知薇轻笑，她是个厨子，只要有人饿肚子想吃东西，她都会想尽办法，利用一切可利用的食材做出食物。

盛了一碗酸汤面加上两张饼，递到了顾百川面前，“吃吧，我的厨艺可不是盖的。”

面条细长爽滑，每一口都挂满了鲜美的汤汁和臊子，酸爽开胃，带着些微微的辣意刺激着味蕾，各种香味在口中爆炸，好吃的令人想流泪。

鲜肉饼面皮酥脆有嚼劲，肉馅香气浓郁，一口咬下去爆汁爆油，软软脆脆，恨不得舌头都吞下去。

顾百川埋头苦吃，动作越来越快，很快，一碗面就吃完了，甚至连汤都没留下一滴，那碗舔的比狗舔的都干净，都不用洗碗了。

“不好意思，我太饿了，况且叶姑娘厨艺高超，堪称当世厨神，认真将食物吃完是对叶大厨的尊敬。”

叶知薇挑眉，说得不错，将她做的食物吃完是对她最大的认可，她喜欢看到食客吃到美食时露出的笑容，往往这个时候，笑容是最真切的。

“这面条嫩滑爽口，饼皮更是嚼劲十足，看得出来姑娘揉面的手法一流，这掺多少水，揉面的力度速度都很有讲究，非功底十足的老厨子很难有这门手艺，姑娘年纪轻轻就有如此本领，定是付出了百倍的努力，在下佩服。”

叶知薇一愣，人家都说她有天赋，实则每一道美食的背后她付出了多少时间精力，又有谁知道呢，单单是一碗面，想要做好吃，就要付出不少的努力。

想当年，她手都快揉断了才有今日能够随意将任何面团都做出极致的手法。

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