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第113章(第1页)

「那妆姑娘把力钱收了吧,你今儿真是帮了大忙了。」

李妆嗐了一声,洒脱道:「陆二哥哥帮了我家,我今日是来还情的,若收了钱,那我还怎么还,不拘这点子钱,我瞧你家的人都是好的,一大家子人和善勤劳,这日子是越来越好,我愿意帮你们这忙。」

季离也喜欢她的性格,觉得她很是可爱极好相处,「那我改日做了饼子这些给你送点过去尝尝。」

李妆点头道:「知道你的手艺,村里的婶子们都夸你呢,说你的厨艺顶好,之前你送我家的苦槠豆腐就好吃的紧,那我可不客气啦,盼着你送些好吃的吃食给我!」

季离笑道:「行的,定不会忘了你!」

李妆转身时又朝那群汉子飞快的看了一眼,抻了抻衣裳,转身离开了。

人走了,季离才叹道:「这么好的姑娘,该是有很多人家上门求娶才是,怎么因为能干反而被人在后面诟病,坏了名声呢。」

云春丽也觉得可惜:「这李妆今年已有二十了,村里这年纪的姑娘早已经嫁人了,独剩了她,至今还没人家上门,媒婆说她名声太大,周围人家也是不愿的,怕娶回家去太过跋扈不好管教。」

季离心里狠啐了一声,「这些没眼色的,此等能干的姑娘,娶回家去那是享福的,若我有兄弟,我定是选妆姑娘进我们家。」

云春丽笑道:「行了,猪即杀好了,快来腌肉吧,咱们啊,还是筹备齐全好好过年才是!」

第61章

过年要做腌肉还有腊肠,不仅过年能吃,开春后几个月都还能做菜吃。季离和云春丽负责给腌肉抹上香料,陆景山负责在一旁剁肉,一家子忙碌起来,大伯娘一家人口多,定是要比他们还多做些的。

念着新宰的猪血腥,不好叫怀着身子的俏哥儿见了,邵氏便到陆景山家一起和云春丽备过年的吃食。

两人坐在院子里边拌着做腊肠的调料边闲唠着话。

云春丽问道:「上次听你说景风的亲事,可寻着合适的人家了」

邵氏提起这个心里就有些堵,「找了大痣婆子去寻人家,想着小哥儿姑娘都行,只要是个踏实过日子的就成,昨日,大痣媒婆来给我回话,说旁边的阳田村有户人家的姑娘倒是正当年纪。」

云春丽抬眼问道:「这是好事啊,怎么见你心里反而不松快」

邵氏道:「不是我不高兴,景风能早日成家我心里也能早日落下来,只是这家的女儿模样长的是俊俏,但就是聘礼高了些,张口便要十五两银子,外加两匹布,还得要一件压箱子的首饰呢。」

云春丽一听,也是吓了跳,张嘴道:「这莫非也太高了些,旁的人家姑娘聘礼不过八两,外加一匹布一只鸡,这家人怎么开如此高!」

邵氏回道:「之前俏哥儿的事闹的大村子里都是知道的,何况我家又是在宗祠里当着村里人给俏哥儿的彩礼钱让他断了亲,彩礼钱就被村子里的人闲话散了出去,这户人家知道了,就不依了,说既然你家大儿媳是花了十六两娶回来的,我家还是个姑娘,定不能差了她去。」

云春丽一听,也是生气,「他们能跟俏哥儿比么!俏哥儿那是没法子的事!人命关天,他家怎能逮着这点说词往上抬价!」

邵氏点头道:「虽是这样,但别人说的也并不是全无道理,都是我家的儿子,不好厚此薄彼,只是,为了娶俏哥儿家里的钱已然使得差不多了,还好,景洪景风是能干的,这半年多起早贪黑挣了些银子回来傍家底,但前个月就又拿去置办了田地,如今又紧挨着过年,家里现下就算是榨干了也是筹不到那么多的银子。」

云春丽宽慰她:「你也别急,若是景风喜欢,那大家便尽力去办一办,银子不够你来找我,我也是能匀出一些给你的。」

季离在旁边酿肉,听了后笑道:「对啊,大伯娘,我们可以帮把力,景风哥的大事重要。」

邵氏欣慰的紧,有这么一大家子人,日子终究是能过出来的:「哎,我知道我知道,就是要看景风,若是他同意,便让他过了年紧着去找些差事,赚些钱来去给了这聘礼。」

下午将过年要吃的腊肠熏肉都做好了,还用柏树叶子点燃熏了一下午,挂在檐下风干后,过年就能吃了。

今天杀了猪,晚上能吃新鲜肉,大家好好吃一顿杀猪饭犒劳一下。

季离用新鲜的猪血炒了一把韭菜,这是在墙根下割的,今年头一茬,嫩的很。

又剁了精瘦肉捏了肉圆子,配着新鲜的嫩叶菜烧了圆子汤喝。

木耳与莴笋搭配着炒了嫩肉片,里面特地撒了几颗泡野椒,吃起来酸辣可口。

念着许久没有吃过豆腐了,季离还叫陆景山去村里买了块儿豆腐,用油煎成金黄色,放入粉条和五花肉块,焖了一锅粉条五花肉。

至于今天杀猪下来的下水,这东西虽是好吃但也是费力气的,季离将猪大肠泡在了盆里,撒了面粉,明日清洗干净了再做来吃,今日便先将猪肝和腰子一起炒来吃了。

这些下水虽便宜,但做不好腥味就太重,得要看烹饪技术呢。

季离从坛子里舀了半碗的剁椒出来,又捞了一碗的泡姜,泡椒,酸菜叶,还有小半碗泡椒水,又剥了几个大蒜,切了几根小葱,这才改了猪肝和腰子的花刀,切成细片。

用热油爆炒,放入配料去辅助除味,最后腰花和猪肝片勾了芡粉下锅滑炒十秒,便要淋入一勺黄酒去味增香,随即就要铲起锅。

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