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说干就干,回家第二天减肥大计拉开帷幕。
早上饱餐过后,休息半小时打扫好家里卫生。闫晓倩就带着男友拿着帆布袋出门散步买菜了。
今天说的是小雨,这会儿阴天。为了以防万一,闫晓倩出门时候还是让男友带上伞。
小情侣散步就是话多,两人你一句我一句一直说到菜市场门口。
专业的事还是专业的人,买菜方面闫晓倩是专家,学徒周嘉译主要负责跟在后面学习和买单。
“黄瓜要选顶花带刺的,摸着扎手的水分足,新鲜。”
“这个柚子或是耙耙柑就选拿在手上更重的,这种水分足好吃。”
站在前面的闫师傅细细碎碎的讲知识点,学徒小周在后面“嗯。”点头。
有几个老板都忍不住打趣他俩:“小两口感情不错,小姑娘教的认真,小伙子学的认真还有眼力见,真不错。”
一开始小情侣还觉得有些尴尬,后面两人都听免疫了。
临近过年菜价上涨,这会儿趁着还算便宜。闫晓倩采购了很多肉类还有虾和禽类。
牛腱子三斤,一只鸡一只鸭,还有五斤基围虾。蔬菜这类老家有,小情侣来的路上就说好下午回去拿菜的。
于是,采购完他俩马不停蹄的就回家收拾食材了。
换好衣服的两人来到厨房,穿上各自的围裙后开始备菜。
“周老师,你先把基围虾丢冰箱然后计时30分钟、然后把牛腱子丢水里泡着。”
吩咐完男友,闫晓倩自己开始处理鸡,修建鸡爪,整理鸡肚子里的肝脏和鸡肠。
鸭子和鸡基本一样。所以她处理的很慢,等着周嘉译把交代的两件事做好。
“周老师戴手套,第一步剪爪子,第二步把肚子里东西掏出,鸡珍对半剖开,里面的东西挖掉,表皮撕掉。第三步….”
老师一步步做示范,学生一步步跟着操作。直到闹钟的声音响起时,鸡鸭也差不多收拾完成。
“你把手洗干净,把虾拿出来,再找一个大的盆和一个湿垃圾袋过来。”
闫师傅下达指示,周学徒照做。
剥虾也有技巧,虾头,虾尾虾线。自己把两个人收拾的很干净。
闫晓倩熟练工种干的很快,周嘉译刚上手不过学得快,小情侣配合着速度也算可以。
最后一只虾进盆,周嘉译甩了甩自己的手,感叹道:“不容易啊,终于干完了。”
厨房里,闫晓倩正在给鸡调味按摩呢,听到这话赶紧安慰,“辛苦啦,把垃圾收拾好丢门口,用柠檬洗洗手我给你放水池旁边了。我们周老师今天好棒啊。”
男人至死是少年,儿童心理学对他们终生受用。闫晓倩毫不吝啬的夸夸给他的电又充满了。
再次完成任务的学徒又乖乖守在师傅旁边听候差遣,“还有什么需要我帮忙的?”
闫晓倩看了看,“把牛腱子拿出来洗干净,准备一锅冷水把它丢进去先去血水。”
“好。”
周嘉译照着女友说的做。
“水开了关小火,你看到表面浮起的沫子把它都撇掉。”
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