手机浏览器扫描二维码访问
第11章 水煮牛肉红烧牛肉面（第3页）
要想做到流心煎蛋。
不能用太高温的火烹饪，这样鸡蛋的蛋黄很快就会凝固。
低温热油，微微地煎着，蛋白凝固成了雪白雪白。
金黄色的蛋心，刚开始凝固表面，但就在里面还是流动的时候，用一小勺蘸着酱油，往两颗鸡蛋的上面浇灌。
入味充足。
此为蛋心6分熟中带着酱油的金黄，内部还处于流动的珍贵时刻，关火。
把蛋用锅铲，铲出来，放在红烧牛肉的旁边上。
审核装盘颜值完毕。
用白布把碗身擦得干干净净，放在两个托盘里。
摆上勺子、筷子。
刚摆好桌，旁边的大哥就嚷嚷着了，往旁边一吼：
“妹子，你也做好啦？我的水煮牛肉也做好了，要不要过来尝几口老哥我做得怎么样？”
宋无穷整个人的视线，活生生地定住在了那水煮牛肉上面。
就连旁边大哥一眼，至今都还没有瞧过。
立马拿着筷子，从旁边的厨师台走出来，笑得明媚张扬：“当然求之不得，就等你这一句话了，大哥！”
立马下筷子。
快、
狠、
准、
直接夹了一块牛肉，放进嘴里，顿时，口腔里全是刺激味蕾和唾沫的辣味。
又香又辣！
水煮牛肉，不愧是川菜的招牌菜，仅仅只因菜中牛肉片是在辣味汤中烫熟，故名水煮牛肉！
这位大哥的水煮牛肉，切的很好。
牛扒被改刀，切成一寸五分长、八分宽、一分厚的薄片，夹在筷子上，又大小合适。
精盐、酱油、醪糟汁、湿淀粉被充分吸收了。刚才油锅中放的郫县豆瓣是极品、干辣椒又是自己炒的，牛肉片被炒成棕黄色。
浸润在花椒、葱段、莴笋片、肉汤里，外表发亮，盛入碗中，淋上辣椒油。
此为色。
品尝入味，此菜麻辣味厚，麻辣烫口，滑嫩适口，香味浓烈。
此为味。
扑鼻而来的麻和辣。
此为香。
怪不得，是于纪元1981年被选入《华夏菜谱》的名菜！
宋无穷果然，竖起一个大拇指，赞不绝口：
“大哥，看来我是遇到招牌了，这味道……绝了！绝了！和我爷爷做得，有得一拼！”
抬头一看！
Σ（°△°|||）︴
这人……怎么会如此地眼熟和熟悉？！
诡秘主宰 Moba：永远滴神！ 代管青丘：小狐狸们要上天 长生亿万年的我被曝光 都市之幕后操控者 泡妖计 在全息游戏中躺赢成女帝 战神爱红衣 关于我家老婆是个傲娇这件事 腹黑世子请留步 孤独的童话 在民国拜师九叔 灵气复苏：这里有阴气 千氏物语 本妃要闹秦 药随心动 女配炼体修仙记 我！漫威！崛起！ 沪上倾情 雀上柳
我的天道仙鼎
我的天道仙鼎简介emspemsp关于我的天道仙鼎大道三千，谁人称王？吾所修之道，不可逆也。首发danmeicloudwoo16com...
大唐第一全能纨绔
姐姐是徐惠，天才加学霸，还是桂花女神姐夫是李二，号称雄才大略千古一帝的那位穿越附身的徐齐霖本来是想安静地做一个纨绔，闷声发财，醉卧花丛。但为了老姐和亲人的快乐幸福，徐齐霖只好开启全能，赚钱发家，朝堂争胜，撬动历史改造大唐。如果您喜欢大唐第一全能纨绔，别忘记分享给朋友...
和因陀罗一起旅行
避雷针又称引雷针，当有人渡劫的时候，千万不要在它旁边。受害者明萝亲情提醒您，警惕雷暴天气不要进山，不要外出。是的，社恐的倒霉孩子被雷劈了，穿越也选择远离人群，藏着自己的小秘密。又怕遇到强盗和山贼的麻烦，选择在忍宗附近的山头狐假虎威。远古时代不习惯不要紧，只要苟过足够的时间，就能继续向前飞翔。近距离观摩究极弟控因陀罗...
吃神
吃神简介emspemsp某日，因为无意中捡到一块貔貅玉坠，林阳变了，变成一个狂吃不饱的超级饭桶，然后顺理成章地把自己吃穷当然，这仅仅只是开始。PO18小说网（mpo18xswcom）提供吃神最新章节全文免费阅读！。...
异世界默示录gl（穿越，np，中辣，主攻）
异世界默示录gl（穿越，np，中辣，主攻）简介emspemsp此文为上古卷轴5同人小说，但没有玩过游戏的同志们可以放心观看，没有任何阅读门坎。 现代世界的女主因叛逆与逃避，间接导致了家破人亡的她，在报仇雪恨后意外穿越到了剑与魔法的混乱世界。 一朝穿越成为了所谓的龙裔与救世主，她彷徨过，犹豫过。 但随着融入这个世界，有了许多羁绊，朋友，同伴，盟友，甚至于一个个红颜知己。 还有前世的遭遇让她最终选择了担起一切，不让遗憾悲痛再次重演。。。 ps更☆多☆书☆籍woo18vipWoo18vip...
三国之少年帝王
三国之少年帝王简介emspemsp关于三国之少年帝王主角竟然重生三国最悲催的少年皇帝，刘辨，面对着即将被董卓废除帝位，还有被送毒酒弄死的结局，刘辨表示很悲催，刚好这时，刘辨绑定了少帝帝王系统，拥有逆袭的能力。...