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第184章 杀年猪（第2页）

叶宁头也不抬地回答道：“大奶奶，我们打算做美味可口的血肠，等做好了，您拿一些回去尝一尝。”说完，她又继续专注地指挥着奶奶和大娘的操作。

话音刚落，二奶奶的声音突然从厨房门口传了进来：“血肠？宁宁，想不到你小小年纪，居然还会做这玩意儿呢！”

几人在厨房聊天，外面的大肥猪已经开始烫毛刮毛了，等把猪毛刮净了，就开始开膛破肚，到了分割猪肉的时候了。

那一块块新鲜的猪肉红白相间，看着就让人垂涎欲滴。

很快，一部分猪肉被拿出来卖给了村里的乡亲们。

叶国安也把洗干净的猪小肠送进来厨房，叶宁一看可以开始灌肠了。

大奶奶和二奶奶都来帮忙，叶宁选的是手动灌肠，空间里有电动灌肠器，可她没法拿出来用，关键是他们这里要到三十年后才会通电。

几人说说笑笑，三盆猪血很快就灌完了，血肠刚灌完，二奶奶就坐到锅门口开始烧锅。

“二奶奶，你以前是不是吃过血肠”，叶宁有些好奇的问，主要是他们这里的人，就没灌过血肠的，她还是长大后，在别的地方学会的。

二奶奶点点头说:“那都是几十年前的事情了，那时候我还没嫁给你二爷爷呐”。

二奶奶想起过去的事情，慢慢就红了眼眶，叶宁也不敢再问。

而叶家院子外，村民兴高采烈地挑选着自己中意的猪肉，脸上洋溢着幸福的喜悦。

一个多小时后，叶国安和叶伟康把剩下的部分猪肉拿进厨房。

叶氏和卫兰也把煮好的血肠切了两盘，几人都尝了尝味道。

二奶奶尝过以后说:“好吃，滑滑伦伦，明年我也养两头猪，一头叫任务，一头留着吃”

大奶奶也说:“好吃，还是；宁宁聪明，能做出这么好吃的猪血”。

叶宁不好意思的说:“这可不是我做的，我也是和别人学的”。

因为大奶奶和二奶奶帮助，他们又把剩余的猪肉又拿出一大半

分会被制成烟熏肉，挂在厨房的房梁上慢慢熏制；还有一部分则会被剁成碎末，加入各种调料制作成鲜美可口的肉酱。

这些美食可不仅仅是自家人吃，还要寄给远方的亲人们呢！叶向前和王洪自然少不了他们那份。

此外，在京市的三太爷爷和住在疗养院里的五太爷爷也是一定要照顾到的。

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