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不用太感激我,是实打实的才华吸引了我。”
栾学堂坦诚地说着,并非空谈仗义疏财或重视人才胜过金钱——毕竟真正的人才值得倾注资源。
普通人随便进入丰泽园并享受优厚待遇,早就导致破产。
正因为严格的遴选和重视真材实干,才能在众多竞争者中脱颖而出,位居第一。
“在四九城的大饭庄里,也只有栾掌柜会这样做。”
王建设感叹道。
虽然栾学堂自认商人本质,但他与大多数店主不同,愿意舍得重金笼络真正的厨艺高手,而非吝啬分润。
正是因为有栾学堂独特的用人之道,丰泽园才能招揽四位顶尖名厨,在四九城跃居至首屈一指的位置。
栾学堂在王建设面前,坦诚地表示,照顾王建设是因为看重了他的手艺,绝不是随便说说的虚言,这种气魄非常人能及。
“掌柜的,我记得第一天上班你就送了我一辆自行车。”
王建设感慨地说。
栾学堂这次远行之前,王建设特意送上了一本精心整理的菜谱作为礼物,“希望你在海外发展顺利,前程似锦、财源广进。”
栾学堂认真地点点头,说道:“建设,这辆自行车根本没法和你的菜谱相提并论。”
他语气沉稳,“就凭你这菜谱,以后我要是再在海外开分店或酒楼,给你保留着一层干股。
可以算是技术入股,只要你想要,随时可以兑现。”
栾学堂的大方,让王建设大为吃惊。
仅凭一本菜谱,竟要赠送给自己一层干股。
王建设不过是用心写了这么一份资料,却没想到会有这样丰厚的回报。
“掌柜的,真是太客气了,这个实在不好意思收。”
但栾学堂坚定了决心。
“不论你怎么推辞,这一层干股我一直替你保留着。
只要你有需求,随时都可以来取。”
这份菜单详尽到令人惊艳,完全看出王建设是用功撰写的,绝不敷衍了事。
里面不仅内容详尽且独特之处更是其他菜谱难以企及。
拥有这样的秘籍,栾学堂觉得,如果重新开一间不逊于丰泽园的顶级酒楼,把握至少提升了50%。
除此之外,栾学堂也有深谋远虑:现在虽然王建设没有离开香江的想法,但未来的变数很多,说不定将来他会出国发展的打算。
到时候凭借现有的关系基础,无疑会更容易接触王建设。
而对栾学堂而言,想在海外打出名声需要的是迎合当地人口味,而这对连外餐都做得极好的王建设来说,易如反掌,他已经让不少外国顾客吃得心服口服。
单靠他自己的力量将丰泽园推向全球并非不可能的任务;若能得与如此优秀的厨师联手,则可能性大大提高,而且成功概率倍增。
趁着当前阶段与建设建立一个紧密联系。
当然,未来如果真到了那时王建设来找他的情况下,并非仅此一股即可解决问题。
这股股份更多是一种诚意表达,一种建立关系的姿态。
回想创立初期资金不足的困境,多亏股东的支持才一步步走过艰难时刻。
经过这些年的努力打拼积累了财富后,现在的栾学堂完全可以独自主导一切投资了。
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