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到达野山参生态园后,我进到里面,来到前台,拿出身份证说“你好,我预定了挖野山参和灵芝的体验,请问,我应该找谁?”
前台是个漂亮的女孩子,她接过我的身份证在电脑上输着我的名字,然后看了一会后站起身来对我说“王女士您好,请跟我来。”
我跟着她走了一会,来到一个房间门口,打开门领着我进去,进到房间里后我看见房间里有很多工具,中间有一张办公桌后,
桌子后面坐着一个人,那个女孩对那个人说“刘哥,这个是体验挖参的客户”
回过头又对我说“您跟着我李师傅吧,注意事项什么的,刘师傅会告诉你的,祝您有个完美的体验。”说完她就出了房间。
“刘师傅,你好”我跟刘师傅打了声招呼,刘师傅站了起来,走到我身边伸出手说“你好”我和他握了一下手,
然后他又说“来,我教你认识一下挖参的工具,这是索宝棍,主要是用来拔草寻参,兼用作拐杖和防身,
这个是快当签子,是用鹿角削磨熏制成六寸长的签子,用来挖参。这是经过长期的摸索实践固定下来的专用工具。鹿角坚硬光滑,不吸水不霉变,不易划伤人参。
这个是棒槌锁,一根三尺长红线绳,两端各拴住一枚铜钱,还有刨土用的平板小镐头。
这些东西等找到人参我在仔细教你怎么使用,现在咱们出发吧。”
我跟随着刘师傅慢慢爬上山,一边爬刘师傅一边和我讲“针阔叶混交林海拔280-683米,为坡状的低山丘陵地,人参对生长环境很苛刻,
它特别喜欢生长在茂密的森林里,但不是所有茂密的森林中都能生长的。
早在1000多年前,民间流传着“三桠五叶,背阳向阴,欲来求我,椴树相寻”的说法。
这说明,最适合于人参生长的森林是针阔叶混交林和杂木林,其中以有椴树生长的阔叶林为最佳。
当然,除了有椴树的森林以外,在有柞树和椴树的阔叶林中也有人参生长。
人参对土壤也有一定要求,它喜欢生长在棕色森林土上,而且需要比较丰富的腐殖质。
在阔叶林里,由于常年枯枝落叶的堆积和腐烂,产生了许多腐殖质,土壤结构比较疏松,因此能满足人参的需要。
人参是喜阴植物,喜爱散射光和较弱的阳光,最怕强烈的阳光直接照射。
而这种生长条件,在东北的阔叶林内最为理想。人参也是耐寒植物,气温在15~20°c是生长发育良好,气温高于30度,就会停止生长,温度再高便会死亡。
相反,冬季它在-4c0度是不会冻死,仍保持着生命力,第二年春天可继续生长。”
说着我们来到一个树下,刘师傅指着树底下一棵绿色的植物说“看,这就是一颗人参,你的运气真好,这么快就找到一颗。”
我惊奇道“这就是人参的叶子啊”
“是的,复叶掌状,小叶3-5片,中间3片近等大,有小叶柄;小叶片椭圆形或微呈倒卵形,长4-15厘米,宽2-65厘米,先端渐尖,基部楔形,边缘有细锯齿,上面脉上散生少数刚毛,下面无毛,最下1对小叶甚小,无小叶柄。”刘师傅一遍给我科普这人参的知识,
一边把刚才的工具都拿出来,递给我一个,自己拿一个说“如果给说找人参是个苦活,那么挖人参就是个细活了,
我们看到人参店里面的那些人参顶在包装里面可以确定每一个须子,
那些东西在土里面都是被人一点一点清理出来的,挖参之前根据需要判断是否去秧,
然后轻轻去掉周围树叶,大致判断人参可能的大小,一般现在的人参都是一米左右,所以开的盘子半径一米页就差不多了,最后一点一点沙土,
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