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这菜孙师傅是用心了的。
味道也不用说,美的很。
而且里面还有香菇,让食材的鲜味直接又提了一个档次。
不管别人有没有什么不吃的,反正白宝山吃的挺香。
不过很多人都是忍着吃一半,甚至就是用几筷子夹到馒头里,夹着吃,剩下的拿回家切上半颗白菜加点水,这就是不可多得的肉菜。
有人说你也可以买大肠内脏回家做着吃。
这东西做出来好吃,是需要大量调料来中和它的气味的,做不好的话,不但钱白搭了,而且家里那味道,三五天都消不了。
所以这就是很多人不买这东西的原因。
但是做好的,那就另当别论了。
白宝山看到书记和李副厂长叫自己,端着饭盒跟着上了二楼的小餐厅。
“宝山,把酒收起来,吃完饭了,我和老李还得去趟部里,不能喝酒。
咱们厂食堂是越来越好了呀,直接杀30头猪,以前那是想都不敢想的事情呀。
这菜今天做的也不错。”书记说道。
“书记听您的。
这让咱们工人吃好喝好,不正是我该做的吗?您觉得越来越好了,这就证明我们的路没有错。
这也是您和李厂长领导的好,不然,我这会儿指不定歪哪去了呢。
您在思想上教育我,李厂长是在行动中教育我,我都知道,您二位是为我好。
所以我得争气,不能给您掉链子。”
“哈哈……你呀,越来越滑头了。”
“这可不是,您这叫冤枉我了,我这可是肺腑之言,李厂长可以给我作证。
您看我最近是不是在思想上犯错少了?
这都离不开您的教导呀。”
“哈哈……书记,这小子把我都拉出来当作证了,您就应了吧。”李怀德也是吃得舒坦。
“厂长,两头猪是咱们这里杀好,还是活的直接拉过去,等下我安排。”
”嗯,还是杀好的吧,送到部里了到时候没人会杀,就麻爪了。”
饭菜吃完直接安排,两位领导坐一辆车,再开一辆车送猪肉,还有6个煮烂的大猪头。
不过要用料腌几个小时才入味,现在也只是刚刚煮了三个小时。
猪头肉炖酸菜味道美的很。
和车上的领导挥手。
说少了两头猪,还得再补上。
不过……为了关怀个别同志,白宝山决定在杀10只羊,补上这接近500斤的肉。
扎钢厂也并不全都是汉族,还有少数的少数民族。
现在报纸上整天都在联系其他种族关系,轧钢厂在京城也是数二数三的大厂,怎么掉链子?
吃完饭当即就吩咐了下去。
十只羊仍然是白宝山动的手。
不为别的,就是看孙师傅几人没有杀羊的经验。
要问白宝山在哪里学的,书上有,牲畜解剖有讲。
至于白宝山的手为什么那么熟练,就不能是因为学习的好?
反正孙师傅这个大聪明肯定不相信。
杀羊的时候还挺可惜的,一千多只羊,剪毛就卖了了100多元。
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