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卫子骞心中不满,但想想容凝的性子,好像还真的可能会是如此!
“罢了罢了!我也不过是听了三皇子的话过来劝劝你!而且我也是看我那兄弟真的是对你念念不忘,才会想着找一个折中的法子,没想到我倒是多管闲事了!”
卫子骞自嘲。
“有些话你不该去说的,也不必来试探我的底线!若是我一开始就有这个想法,那我就不会离开长公主府!以我的能力,在长公主府有一席之地也是一件简单的事情,但我不愿意委屈了自己,也不愿意让齐茂为难!所以才会主动离开,你若是我朋友,就不该来说这些。”
卫子骞举手投降。
“好好好!都是我多事好不好?”
容凝不说话,低头看着手中的账本。
“私事谈完了?”
卫子骞挑眉。
“那你还要和我谈什么?”
“私事谈完了,自然是该谈到公事了!今天是第一天营业,生意很好,但是也有一些问题出来了!”
“什么?”
卫子骞今天一天在这里看觉得已经很不错了。
“用你们的眼光来看,已经是很不错了!但是从我这边来看,有很多不足的地方!”
容凝知道服务的重要性,既要卖,脸朝外!
既然做了这份营生,就该好好的服务,然后成为一个行业的标杆。
在这个世界更是要这样。
“比如呢?”
“人手虽然足够,但是很多人都不知道自己该做什么,眼睛里看不到事!对客人没有一视同仁,看着穿着华贵一些的,就一拥而上只是为了那到手的打赏!看着衣着一般一些的,就不愿意过去!冷落了不少客人,后厨传菜不够快!一楼伺候的小二声音太大,影响了客人!这些都是问题!”
卫子骞不以为意。
“这不是都是寻常的事情吗?人都是嫌贫爱富的,看着穿着华贵的自然就上去了!”
“但是在这个店子是不应该出现的!来者都是客,难道就因为有人出手阔错,其他来吃饭的就不是来照顾生意的了!做酒楼味道重要,态度也很重要!我觉得有必要在给他们培训一场,这店中要开始立规矩!每天抽出半个时辰让他们学习店规!如此,以后就算是开了分店,也能从今天这第一家店之中找到几个能担事的人去另一个店面做个管家人。”
卫子骞惊愕。
“你还打算开分店?”
“为什么不?我们铺子若是能成功,为什么不能开分店呢!”
“我可没有这么大的野心!”
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