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一个冷知识:明朝刚建国的时候,朱元璋把开封称为北京,这个名字叫了十一年,后来因为封给他的五儿子周王朱橚做封地,又改称开封府。周王把开封府经营得不错,成为明朝第三大城市,仅次于南京和北京。
这在罗通的眼里,就变成了巨大的地域差距,仅隔着一个黄河,一边是天堂,一边是地狱。开封府的街上到处都是各种商铺,还有打把势卖艺的,摆地摊的,街上行人摩肩接踵,这是甚至在北京都见不到的繁华胜景。
两人信马由缰进了开封,罗通看着繁华的街道,转头对柳青青说道:“这要不是咱们急着赶路,高低带你在这里玩几天。”
柳青青睁大着眼睛,看着这个陌生的大城市,有些目不暇给:“这里好大啊,我的感觉比京师还要大一些呢。”
“应该不会,但也小不了多少。”罗通穿越之后,还是第一次感受到如此浓烈的人间烟火气,他吸了吸鼻子:“好香啊,我闻到好吃的东西了,有点像东北的水煎包,但更香一些。”
“东北?”柳青青疑惑地问道:“你说的是辽东都司?”
“呃,对对对。”罗通意识到自己说错话了,这个年代的东北,应该还是一片蛮荒之地,哪里会有那些后世掉着花样的美食呢?
“那下次你带我去哦。”柳青青也闻了闻空气中的香味儿:“好香,我想吃东西了,前面几个州府的东西都不好吃。”
两个人循着香味一路找过去,是一家挂着“汴梁王记水煎包子”招牌的小店,很多人都在店外面排队,用食盒把包子买回家去吃。
罗通打望一下店里,有桌椅,但人已经坐满了。没有塑料袋的时候,想买个点心吃,也是挺费劲的一件事。俩人只好把马先找棵树拴好,走进店里等位置。好在水煎包不像其他大菜,很快就有吃完走人的食客让出了位置,俩人坐下来。
罗通伸手把店小二招呼了过来:“小二,你们这水煎包怎么卖的?”
“二十文一斤,一斤十个,客官要几斤?”店小二匆匆跑过来,回答道。
“给我来两斤吧。”罗通看别人端着碗在喝东西:“他们喝的是什么?”
“那是我们店特制的胡辣汤,有点辣,客官要不要来两碗尝尝?”店小二热情地推销着。
“行,两斤水煎包,两碗胡辣汤,一共多少钱?”罗通开口问道。
“胡辣汤三文钱一碗,加两斤水煎包子,您一共给四十五文好了。”店小二直接给抹了个小零头,罗通从怀里摸出钱袋子付了钱。
店小二拿了钱回到柜台后面上了账,不一会儿就端着一大盘子水煎包走了过来,把盘子放在桌子上:“两位慢用,胡辣汤我马上给你们端过来。”
这可以说是罗通穿越后,见到的最规整的小吃了,每个包子大小形状都一样,颇有些后世天津狗不理的那种感觉,包子的下面被煎成了金黄色,油香扑鼻。
“你们这里用的是什么油,好香啊。”等店小二把两碗胡辣汤送过来的时候,罗通忍不住开口问道。
“客官真是明白人。”店小二先开口夸了罗通一句,然后就不无骄傲地介绍起来:“俺这用的都是自家用小磨磨出来的香油,用料好,自然味道就好。”
“你这油能不能卖我一些?”罗通开口问道:“我太喜欢这味儿了。”
“客官,不是小店不做您生意,只是小店自家的油刚刚够用,抱歉了。但客官如果只想买香油,这开封府里,好几家油坊,都有不错的油卖,像我们西边的林记油坊,往后走两条街,还有个合春记油坊也很好。”
“好的,多谢。”罗通跟小二对话完毕,才发现,小二居然说的是官话,虽然还带着河南口音,却已经尽可能靠近官话了。
在后世,关于普通话的由来有很多说法,最常见的就是建国后,国家规定了以北京话为基础,什么什么的。其实这种官话,很早就有,并不是北京土话,而是龙国内地通行的一种各方言互相妥协出来的语言。简单说,你说着官话,可以走遍龙国各地,畅行无阻。
但在这里,一个普通店小二说官话,说明这里的商贸活动空前繁荣,才会有这样的遗存。
“哇,好好吃,我从来没吃过这样的味道。”柳青青咬开一个水煎包,里面的汁水溢了满嘴,她边吃边不住口地夸赞着。
按照平时的饭量,两斤包子两碗汤,几乎是不可能全吃掉的,但有可能是前面没吃好,在这里找补一下,俩人几乎一点没剩,要不是那水煎包不好携带,罗通高低再买上两斤带走。
吃完饭,两个人都有些撑,就牵着马,慢慢沿着路走。消耗了一段路之后,才上马继续前行,至于那香油,罗通想了想,还是回来的时候,路过开封府,再买些带回去。
出了开封,面前就是四通八达的官道,岔路极多,罗通不得不在城门附近找人问路。
“往正南走,是奔湖广方向,去许州的。往东南走,是去南京的。往正东走,是奔徐州方向,去归德府的。”被问到的老丈十分热心肠,把路通到什么地方交代得明明白白,就是方言有些重,许州和徐州,几乎说得一模一样。
不得不说,整个开封府百姓的生活水平,估计在全国都是数一数二的,一路南下,行经尉氏、许州、临颍、郾城等几个大大小小的州县,全都是一派国泰民安的样子。
普通的百姓看上去也很富足,并没有黄河北岸卫辉府的那种惨象。直到过了汝河,进入西平县境内,饥民才开始又多了起来。但总体上讲,要比卫辉府强一些。至少没有随时暴毙路边的那种。
二人中途在西平县吃了两碗烩面,就继续赶路,傍晚的时候,来到了信阳州。担心错过投宿的时间,两人就在信阳过了夜。
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