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第257章 香叶焖田螺(第1页)

看着刚刚林云初的模样似乎信手拈来,怎么到自己手里这田螺竟然这般黏糊,个头还不大,这也太费劲了!

几人心里纷纷腹诽着,但是看到林云初就在一旁看着他们,这时候怎么着也不能说自己干不了这活啊。

这实在是没法子了,几人打算硬着头皮也要洗下去。

林云初看着几人窘迫却又一脸坚持得模样,嘴角微勾,心情似乎很好。

“好了,你们瞧,这洗田螺啊也是有技巧的。”

林云初也不想再打趣他们了,这会儿天色也不早了,再不赶紧些,等会儿天黑了都吃不上饭。

“一手捏住这两端,顺着这尖尖的尾巴轻轻的刷一刷,将这外壳上边的泥还有苔藓刷干净就行。”

林云初一边说着,一边朝几人示范了一遍,话音刚落,“啪”的一声便洗好了一颗田螺。

几人似懂非懂直愣愣的点头,顺着刚才林云初说的那般也试着刷洗起来。

“哎,真的好多了。”

林翠枝照着刚刚林云初说的方法,很快就掌握了要领似的,顿时喜上眉梢眉开眼笑的。

“我也学会了,难怪我刚才洗的那般费劲呢。”

一旁的赵春喜也跟着惊叫起来,这刷洗田螺原来还是有讲究的,难怪刚才他们看着林云初洗得那般顺手。

一到自己手里竟然如同一团打了死结的针线一般,越是着急越洗得不干净,原来是没用对方法。

这时候的林长亭和林长平似乎也是找到了机关入口一般,越洗越顺。

四个人刷洗了快半个时辰,总算是将所有的田螺都清洗干净,看着也差不多了,林云初便让大哥和堂哥两人先去将桶里的小鱼先处理干净。

林翠枝和赵春喜则将刚才她们两人在后山摘回来的香叶清洗干净。

林云初站起身,进到屋里找来一把剪子,蹲坐在木盆边上,将刚刚刷洗干净的田螺敲去尾尖。

“云初,你这是干什么?”

林翠枝看着好奇,这剪掉尾尖也挑不出肉来,这是要干嘛,好不容易才刷洗干净的呢。

林云初低着头,手里的动作一丝都没停下来,听到林翠枝的话也只是勾了勾嘴角,直到将手里最后一颗田螺剪好后,这才出声应和道:

“堂姐,这是为了等会儿煮田螺的时候更容易入味,而且吃的时候也更容易将里边的肉吸出来。”

这小河里的田螺既不容易清洗,一个步骤没做好还容易腥。

说完便将处理好的田螺拿进厨房,厨房里赵春喜已经生起了火,锅里的水已经烧热。

林云初将处理好后的田螺全部倒进锅里,加入葱姜料酒,等水煮开后稍微搅拌一会儿便捞出,放在盆里加清水又清洗了一遍。

洗干净后倒在竹篮里沥干水。

此时刷洗干净锅子,生火烧热。

星际遗脉之地球  和退婚流龙傲天私奔后  男主请三思,我是反派不能亲  少年白马:仙人在人间  灵路诡谭  将门嫡女手撕宠妾灭妻的渣渣侯府  林光宇轮回刺谈  狂少下山  青山覆雪  灵师志:封魔纪元  hp:纯血贵族他利益至上  娇娇庶女好孕连连一路晋升  农家小妹愿望大,种田捡菌来发家  [综英美]与声与共  一品真丹道  重生兽世,力挽狂澜  山海异兽缘  刑侦科有点灵  全民游戏:开局极夜荒野求生  你们为何招惹他,一掌之威,足灭  

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