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“凌卿,你还记得扬州炒饭之中的米饭是什么吗?”
“是金丝云纹稻啊。”叶凌卿早已熟读食材大全,此刻毫不犹豫地开口。
“是的,这种稻米虽然是天材地宝层次,但价值比其他天材地宝更低,毕竟它是可以大量栽培出来的,虽然培育条件苛刻了些。”
“至于扬州炒饭之中的其他食材,虽然都颇为珍贵,但只是作为辅料少量加入其中,所以这道菜的整体成本不高,价格也就更低了。”
听了祁寒的解释,叶凌卿这才了然,旋即他嘿嘿一笑,“那我想这扬州炒饭,中午点餐的食客一定不会少。”
这道美食他吃的时候就感觉颇为惊艳,虽然和蛋炒饭、菩提玉斋一样都是炒饭,但因为用料和做法有不少区别,扬州炒饭的味道要比蛋炒饭美味得多。
而且比其他紫牌菜肴便宜一半的价格,足以让许多原本不太舍得尝试的食客忍痛尝试一番了。
“好了,他们几个也到了。”看了一眼门外整齐站着的五位员工,祁寒脸上笑意更加浓郁了几分,“可以开始吃工作餐了。”
“嚯!这排队的人可真多,还好我俩来得早。”曹云站在寒食门前的队伍之中,踮起脚看了看后方的人群,忍不住惊叹起来。
“那是当然,祁师傅停业五天今天刚开业,加上据说今天要推出四道新菜,还都是紫牌菜肴,大家自然都想尝试一番。”站在曹云身边的李宏表情就没有那么惊讶了,他毕竟也是开餐厅的,对于寒食这样的一家餐厅能有怎样的客流量,他早有预估。
“话说你今天不开店了?”看了一眼站在自己身旁的李宏,曹云忍不住好奇询问起来,“你那店现在有了蛋炒饭和几种炒菜,生意比之前更红火了,说是日进斗金也不为过,你竟然舍得在饭点暂停营业?”
“这你就不懂了。”李宏神秘一笑,“今天是祁师傅重新开业的日子,对于我们来说,恐怕也是生意最差的一天,刚好祁师傅推出新菜,在今天歇业过来尝尝,不仅可以满足我的好奇心,还能尽可能减少损失,若是在生意好的时候歇业了,那才是真的亏大了。”
“你看,那边不就是九龙馐的龙老板么?”说着,李宏指了指排在队伍前面一些的龙翰云,“我想选择今天过来的美食街店家大概不会少。”
和普通食客不太一样,他们这些店家饭点时间是生意最好的时候,通常是不舍得歇业溜出来的,就算要品尝其他餐厅的美食,也会在饭点过后。
可寒食与其他餐厅不太一样,它只在饭点营业,过时不候,所以对于美食街店家们来说,想要吃上一次可不容易。
他们一般都是专门挑这种自己生意不好的时候来,既能吃上美食,又不会亏太多。
解释完之后,李宏看了一眼似懂非懂的曹云,忽然开口,“那你呢,我记得你前些日子还在跟我哭穷吧?今天推出的紫牌菜肴可不便宜啊。”
“嗐!”说起这个曹云一下来劲了,“前些日子我可不是哭穷,是真穷,但现在不一样了!”
“怎么说?”
“那时候我把家里的所有钱全部都赌上,买了好几批百年层次的五彩锦鸡,这百年五彩锦鸡老贵了,一只得上百金魂币呢!”曹云嘿嘿一笑,“这买回来的五彩锦鸡,那也不是立马就能下蛋的,还得耐心哄着,给它整点好吃的,所以当时我是真没钱。”
“不过现在苦尽甘来了,买回来的五彩锦鸡也开始下蛋了,自从你们这些店家学会了蛋炒饭,我这鸡蛋完全不愁卖!”
原来如此。
“我说这段时间我在你这儿买这么多五彩锦鸡蛋,你小子哪来的鸡蛋卖给九龙馐,敢情你扩大了养鸡规模啊!”李宏恍然大悟,旋即恶狠狠地瞪了曹云一眼,“回头多卖我点!”
曹云:“”
卧槽,说漏嘴了。
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