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第277章 消暑利器(第1页)

周子怡家里剩下的百来斤土豆,周子怡带了一些去给了飘香楼,又将土豆的吃法也说了。

文掌柜吃过一次之后,也是赞不绝口,直问终于周子怡是如何种植的。周子怡便说了,文掌柜的抱着那一包说是自己回去要在自家的地里种上。

本来,周子怡还想推出零食呢,但是土豆太少了,还是等以后再说罢。

从飘香楼出来,周子怡又去了云来楼,就这一小截路,太阳都能把人给晒化了。

周子怡抹了把汗,要不是看在云彻帮了她不少次,她还真的不愿来呢。

一进门,便看见云彻靠在榻上,慵懒的看着书。

房间里凉丝丝的,哪里有点外面那股子闷气?

周子怡环视了一圈,最后目光落在了房间中央的那盆子冰块上面。

心里叹了口气,万恶的资本家。

正想着,云彻已经抬眼看过来了。“小丫头,你来了?正好,我正惦记着你呢。”

周子怡后背一阵发凉,他惦记着自己,一听就没好事。

“你该不会是想要我上次做的那肉干吧?”上次他很喜欢吃的样子。

云彻一愣,旋即笑了。“小丫头真聪明,就是那个肉干。若是能来一些,吃起来就连看书都会多看几页。”

有那么夸张吗?周子怡心道。

不过下一秒,她眼珠子落在那旁边的冰块上,又释然了。

“成,我可以给你多做一些。但是你也得答应我一个条件。”

“什么?”云彻道,“说来听听?”

“你那冰块,可有可以食用的?给我一些。”

“可以!”云彻摇着扇子道。“你是要拿来冰镇水果和汤饮吧?我再送个冰车给你。”

“不用!”周子怡道,她哪里是冰镇水果?那个怎么能解馋呢?她要做冰碗啊。

云彻一眼便看出来肯定是有蹊跷,忙道。“你要做什么,不如现在我这里试试手?回去就少浪费了。”

不愧是商人,说话就是会说。

周子怡反正也要拿人家东西,便答应了。“成,你叫人给我准备材料,我去灶间准备。”

出去的时候,她又拿了一块土豆,不如一起做吧。

云彻那个贪心的家伙,还真的叫人准备了很多肉。周子怡先把肉干做好了之后,又将土豆切成薄片叫人拿去了冰窖冰起来。

然后开始做冰碗。

五月,正是望月镇荷花盛开的季节。

取莲子,莲藕,鸡头果芡实,白糖为原料。莲子剥掉皮,去掉莲心。处理好的莲子和鸡头果上锅蒸熟,莲藕切成小片,下锅绰熟。

最后,小火熬制白糖水,放凉备用。

一切准备好之后,下面放入砸碎了的冰块打底,放入当季的鲜果,周子怡放的是切成小片的樱桃肉。然后是莲子,莲藕,鸡头果,浇入白糖水。

搅拌一下,冰块伴随着水果和莲藕送入口中。

香滑又爽口,最重要的是吃到肚子里,一肚子的暑气都消散殆尽了。

冰碗做好之后,想着那薯片也冻得差不多了,周子怡拿出来下油锅了炸成薯片,撒入孜然和椒盐便成了。

周子怡还没出门,云彻便已经追进来了。

趁着周子怡不注意,便丢了一块薯片放入口中。

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