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有时看不懂的,还会来问自己,这笔是什么银子,买了什么。
问得极为详细,要不是她从头到尾都没有动过那个算盘。
吴明堂差点就相信她可能真的在帮自己算账了。
想到她的出发点,吴明堂终究是忍不住美食的诱惑,拿起一块蛋糕吃了起来。
不得不说,这次的口感更好了。
拿在手里,还微微烫手,很明显,这是刚出锅。
“事情都谈好了吗?”吴明堂很是随意的问道。
只是他这话问完之后,并没有得到简秀的回答。
好奇的驱使心之下,吴明堂又抬起头朝着简秀的方向望去。
结果却看到她正认真的翻看着他的账簿。
看她那样子,时而沉思,时而皱眉,明显就是发现不对劲的样子。
只是吴明堂也知道,自己应该就是多心了。
简秀不过就是这么翻看一下,就算账簿真的有问题了,她应该都不会发现呀。
不过吴明堂倒是很好奇,她这么认真是在看什么。
于是又上前,探了个头上去,看着她手中的账簿。
果然,凑上去之后,吴明堂就发现,简秀根本没有在看。
因为她翻账簿的速度非常快。
他甚至连字都还没来得及看完,简秀就已翻到下一页去了。
这样的速度,又怎会在算账簿呢?
想到这里,吴明堂又无奈的摇了摇头,继续着手里的账簿。
谁知,他这刚坐下去,便看到简秀朝他招了招手。
无奈,吴明堂只好放下手里的蛋糕,再次凑上前,问道:“怎么啦?”
“这里很有问题!”简秀指着账簿里的某一处说道。
“有什么问题,猪肉的话不都十四文钱吗?平日里就十五个铜板,因为我们月香楼是老顾客,且要得多,一般都会便宜一个铜板。”
“我说不是价格的问题。”
“那是什么问题?”
“我看过你账簿了,你最近每日就用两百斤左右的猪肉,并没有再补购了。”简秀很是认真的说道。
“够了,自然就不需要补购了呀?”吴明堂理所当然的说道。
听到吴明堂这语气,简秀都要替他的钱包默哀一刻钟了。
“你错了,你先前的生意有如今的好吗?肯定没有是吧!但是我看过你的账簿了,你先前也是每日两百斤猪肉一天,也没有剩下,如今也是两百斤猪一天,同样没有剩下。按照你月香楼如今的生意,那起码得是以前的一半以上吧!偏偏你们购买猪肉却是一样多,难道你不觉得有问题吗?”
经过简秀这么提,吴明堂当下就明白了过来。
于是连忙拿过账簿,想要看下除了猪肉以外的菜,是不是也是这样。
然而简秀却像是知道他心里的想法一样,老实在在的说道:
“不用看了,我都看完了,除了青菜和油盐之外,所有东西都是一样的购买,特别是大米,客人明明多了一半,但是你们的大米却依旧购入这么多。”
其实简秀还很想说,这样的问题,在她眼里,第一次就要被发现了。
亏得你还做了几十年的掌柜,连这么基础的问题都发现不了。
但是想到这里做账簿的方式,简秀又觉得见怪不怪了。
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