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一大早起来,白月拿出申儿的服装,穿好里衣拿出短袖,刚要套进去,申儿拒绝道:“可以不穿这个吗,好热。”
白月解释道:“春捂冬寒,要注意胸口背心的保暖,短袖一定要穿的,你要是觉得热,可以适当的把外套脱掉,短袖绝对不能脱掉,还有棉鞋,给你换了一双薄一点的,寒从脚底气,在私塾再热也不能把鞋子脱掉。”
申儿点点头:“好吧,听爸爸的。”
江小厨准备了早饭,蔬菜粥一罐,还有包子鸡蛋:“快来吃早饭吧,本想大显身手一番,才发现厨具太少。”
白月道:“钱都用在买房子了,家具慢慢置办吧,好在当初买房子的时候,咬咬牙,买了一个大的,将来你买多少餐具,都放的下。”
申儿咬着包子:“我喜欢我们家的小院子。”
江小厨笑了:“我也喜欢,院子里有一个水池,虽然不大,但是足够养些小鱼小虾小莲藕什么的。”
白月道:“我也喜欢我们家的院子,光照好,等我挣了钱,我要在院子里养一些药草,既可以美化环境陶冶情操,也可以教申儿了解药材,两全其美。”
教申儿了解药材,白月是打算让申儿学习医术,江小厨当即不乐意了:“什么意思啊,你这就定下申儿未来要走的路了。”
白月解释道:“申儿还小,兴趣当然要从小培养了,申儿很善良,去河边都不舍得捞鱼虾的,当然适合跟我学习医术了。”
江小厨反驳道:“不对不对,学医还是学厨我们不是说好了让申儿自己决定吗,怎么就你一个人拍案决定了,要我说还是跟着我学习厨艺更靠谱,最起码可以享受生活,难道像你一样,天天熬夜。”
申儿咬着包子,吃着蔬菜粥,静静听喝他们两个人吵架,心里却无比的幸福。
早饭过后,白月出门,先送申儿去私塾,江小厨来到申儿的房间,将小了的衣服鞋子整理出来,装在箱子里,等下午接申儿放学回来,江小厨正在厨房忙活着。
申儿放下书包,餐桌已经准备好了今天的点心,掀开防虫罩子,今天的点心是香酥苹果,申儿吸了一口香味,吞了一口口水,快速跑去后院,吸收洗脸,漱漱口,迅速跑回来,拿出口水垫,自己绑好,开始享用点心。
江小厨回来之后,将采摘的食材放在案板,拿出围裙,开始准备今天的菜品。
先从橱柜里取出买好的生芝麻,取出一只铁锅洗净之后擦拭干净铁锅里面的水渍,小火烧热,不加一点油,将芝麻倒入锅中,焙炒三分熟之后,加入细盐,继续小火焙炒,直到芝麻里仅剩的水分都被烘干之后,取出。
拿出一只捣蒜盅,擦拭干净,不留一滴水渍,将炒到的芝麻放在干燥的簸箕里面,一双筷子来回巴拉,直到热气散尽,倒入捣蒜盅里面,捣碎成粉末。
本身就香气怡人的芝麻,加细盐一起捣成细末,取一点点,沾在馒头,就已经很好吃了。
拿出今天刚刚在山采回来的蕨菜,择去老茎,用开水焯过,切成长段,泡发的海米,洗干净之后,江小厨翻出一只瓷碗,加入料酒,山泉水,倒入蒸锅中蒸软之后备用。
一根生姜,拿出抹布,江小厨的手看似轻轻揉了一圈,生姜淡黄色的剥皮被剥落,清洗干净之后,切片,切丝,在且末。
看着锋利的菜刀在江小厨手下一一下,很快切成细细的姜末,申儿惊呆了,直勾勾的盯着江小厨那一双平平无奇的手看着。干净的铁锅,江小厨还是清洗了一遍,炒锅烧热放入豆油,烧五成热时,投入姜末、辣椒末炸出香味,将切好的蕨菜轻轻煸炒后,将蒸好的海米及碗中蒸出来的汤汁一起倒入锅中,加入细盐、白糖、酱油炒匀,熬煮了一下午的鸡汤,过滤干净取清澈的鸡汤,一起烧开,等到蕨菜烧软时,江小厨取出面粉,加了一点水,快速搅拌均匀,淋在锅中,在加一点芝麻油,便可出锅,撒一点点炒好的芝麻盐,即可。
准备好饭菜,放入保温食盒当中,江小厨锁了门,牵着申儿的手,一起去送餐,目的地,布艺绣庄。
江小厨说明了来意,很快老板娘就走了出来:“江老板,我家那口子自从吃了你做的香椿炒蛋,回家都不吃饭了,天天给我炫耀就餐卡,嫌弃家里这不好吃,那也不好吃,烦死了,所以我才改了他的卡。”
江小厨笑着递食盒:“真是不好意思,但愿您喜欢我做的菜。”
老板娘接过食物:“这是你儿子,好可爱。”
申儿害羞的躲在江小厨身后,江小厨道:“申儿,给师娘打招呼啊。”
申儿第一次见先生的妻子,躲在申儿身后不愿意说话,江小厨尴尬的说道:“孩子怕生,下次就好了。”
老板娘也不在意:“没事,小孩子吗,等我吃完,餐盒让伙计给你送回去。”
江小厨拒绝道:“没关系,刚好我也想看看布匹,给我家申儿做几件新衣服。”
老板娘做出一个请的姿势:“慢慢看,今天看的布匹,全部给你打八折,我就不奉陪了。”老板娘说着,示意了一下手中的食盒,她要去享用美食了。
江小厨拉着申儿的手,走到店里,店里分为布匹和成衣两个区域,江小厨带着申儿先看了成衣,挑选了几个款式,布料太次,江小厨不满意,记下服装的样式,来到布匹区域,选了几匹好看的绸缎,搬到柜台前结账。
老板娘意犹未尽的从账房走出来:“太好吃了,怎么会这么好吃。”
申儿躲在江小厨身后,刚刚见到老板娘的时候,她穿着一身翠绿纯色的襦裙,现在出来,完全变成了一盘玉笋蕨菜的颜色。
老板娘回过神,尴尬道:“不好意思,我是一只变色龙,一高兴就变色,让你们见笑了。”
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