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说些国外的例子,大家可能感触不深,那就说点大家身边的事吧。
一百个人里面,或许有九十九个人都听说过,“味精致癌”、“吃味精掉头发”、“味精有害健康”等等,类似的观点吧?
莲花味精,大家都晓得吧?他们就是“死于”谣言,嗯,现在又回了一口气,苟延残喘的活下来了!
而且,莲花味精的“死”,就是死于媒体,死于公知,死于慕洋犬,死于良心黑了、坏了的那群媒体人。
当年的莲花味精,可是了不得的一家企业,这个品牌曾经是豫村的骄傲,是国家重点企业,产量世界第一,并且在玖捌年成功上市。
在玖玖年的年度报告中,他们曾豪言壮语的表示:“其他企业还在考虑进入WTO后,如何存活时,莲花味精已经做好了主动出击的准备,并且积极扩大了产能,......”
但很可惜,他们的豪情壮志刚表达完,还没等到WTO的到来,自己就先一步倒下了。倒在了电视台、报纸等媒体的口中!
他们的“死因”,仅仅是一条,已经被证实过是“谣言”的谣言。
这事还得从漂亮国说起,都说二鬼子比鬼子更可恨,这句话是一点都没错。
一九六八年,一名叫做何文国的华裔医生,为了打击华人和中餐馆,就给“新英格兰医学杂志”写了一封信,说他在中餐馆吃饭后,会有全身无力、心悸、犯困、口渴的感觉,并进而提出了“中餐综合征”的概念。
文章发表之后,果然引起了极大的恐慌,随后就有很多科研人员,立刻开始对中餐使用的原料进行研究,其中就包括味精,研究的结果,大多都是偏向负面的。
这件事,在一个月后,登上了“新乡时报”的头版头条。
新乡时报,可是面向全世界的一份主流报纸,因此,这些负面信息,又迅速扩散到全世界。
以至于全世界很多国家,都收到了“中餐综合征”和味精有害的新闻,于是,味精马上变成了全人类的公敌。
漂亮国的一些卫生部门,还专门印发了文件,要求所有中餐食品制造商和中餐馆,都要尽量少用味精。
为了活下去,不得已之下,经营中餐的餐馆,只得打出“本店不使用味精”的广告来维系自己的生意。
这事越闹越大,到了七三年的时候,联合国食品添加剂标准委员会,还专门出台了,关于味精的添加标准,每人、每公斤体重、每天摄入味精添加量的上限,为0.12克。
——也就是说,一个一百公斤的人,每天的摄入量就是十二克。
谁特么一天能吃十二克味精啊,这不是疯了嘛!
但是,随着更科学、更深入的研究,相关研究人员发现,味精跟“中餐综合征”没有任何的关联。
于是,联合国食品添加标准委员会,在捌柒年废止了关于味精摄入量的规定,并且将味精列入了最安全食品添加剂的类别中。
因为味精本来就是粮食做的,再也没有比它更安全的添加剂了。
玖零年,漂亮国将味精列入“公认安全”,玖壹年,欧共体也认定味精为安全。
更多的研究表明,味精跟癌症没有任何的关联,至此,关于味精的谣言算是被破除了!
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