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梁志任命闫茹为漠洲大酒店的总经理。原来的经理任命为常务副经理,负责酒店的日常事务。
酒店是服务行业,不光按照要求搞好经营,更要想办法提升服务质量。这活别说那些大老粗了,就是梁志也干不好,弄不好业绩会一落千丈。
跟武诗悦商量了许久,最后还是决定把闫茹拿出来。这女人一直担任武诗悦的助理,很多时候替武诗悦掌管整个集团,管理经验相当丰富。加上心细如发,人也漂亮,管理酒店再合适不过了。
不过,武诗悦那边也不能脱离。只是酒店很忙,不可能像以前那样形影不离了。但是关键时候肯定还得过去,帮助武诗悦拿主意。
没过多久,武诗悦从莲湖挖了一名研究生过来,担任董事长助理。加上小敏和林夕辅佐,日常事务倒也没受多大影响。
闫茹一上任就抓酒店的管理。其实之前的管理已经很到位了,上上下下都井井有条。但她觉得还不够,因为这是服务行业,不光要严格管理,更要周到服务,还要高质量服务,才能把业绩搞上去。
她取消了衣冠不整恕不接待这一条。任何人,哪怕是乞丐进来,同样都能得到微笑服务,能得到一杯热茶。
有些乡下老农第一次进城,误闯酒店,想吃一碗炒揪面。服务员耐心的解释,说酒店没有他想吃的那种面,但可以换成别的,就是价格稍稍有点高。
大部分人都知趣的走了,也有一些人想吃,那就给做。
还有人吃不起,但还想吃。酒店依然给做,免费给老乡吃。几乎每天都有这样的人,有时候能来好几个。酒店不厌其烦,照样热情服务。
总共也没几个钱,对于这么大的五星级酒店根本算不了什么。
可别看这小小的举动,传出去可不得了。老百姓都说,漠洲大酒店再也不像以前那样高高在上,只是富人的天堂了。平头百姓也能享受得起,可以体验五星级酒店的感觉。
最开心的就是工薪阶层和中小企业主。这可是十分庞大的群体,他们收入不高,但是逢年过节,或是来了亲朋好友,总想拿出最好的招待一回。
可是在以前,绝大部分工薪阶层和中小企业主都被拒之门外。不是他们消费不起,偶尔一次谁都可以。而是漠洲大酒店的名声早已在外,来这消费的非富即贵。就算啥都不消费,进去找一圈人出来,别人也会用异样的目光看待。
瞧,那人居然去漠洲大酒店消费了,谁请的?哪来的钱?是不是有什么不可见人的勾当?等等等等!
所以,一般人根本不敢进来消费,就怕背后指指点点。
但是现在,这一切都不存在了。不管是谁,哪怕是看门的老汉,想进来就能进来,消费多少不设门槛,只要进来就是客人。
当然了,漠东厅等几个包间还是有一定的门槛,设置了最低消费,而且不低。这没办法,毕竟还有那么多的大企业,每天都有各种商业谈判和接待,这必须得给保证。
酒店每天爆满。大部分都是工薪阶层和中小企业主,他们就坐在大厅里,或是楼上的小包间里,有个能吃饭的地方就行。
无论怎么说,都是在五星级酒店招待朋友,脸上倍有光!
梁志特别开心。看来选闫茹真是太对了,酒店不但名声出去了,业绩也日渐飞涨,这在接手之前都是没想到的。
仔细想想,其实也在情理之中。闫茹一直跟着武诗悦,韩勇也是。武诗悦传授给他们的理念,加上老兵的基本素养,无论做啥事,都有基本的底线,那就是善良和认真,再就是诚实。做到了这些,业绩不想上去都难。
可惜很多人不懂这个。比如酒店最早的老板,只想着如何赚钱,想着如何伺候好马力鸿和杨胜鹏那样的老板,再就是巴结县上一些部门,忽视了广大的工薪阶层和中小企业主,更无视最广大的老百姓。结果就是老板**后,酒店业绩也一落千丈。
老百姓是根,这在任何时候都不是空话。做酒店也是,脱离了老百姓,还想走的更远,咋可能啊?
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