手机浏览器扫描二维码访问
第150章（第2页）
吴夫人笑着指了指桌上的猪肚，道：“那个我已经提前处理过了，你可以直接用。”
舒甜看了一眼盆中的猪肚，笑道：“这猪肚处理得很干净，吴夫人真厉害！”
有些人做猪肚包鸡，容易做出一种异味，就是因为猪肚没有处理干净。
猪肚里层本来有一层黏腻的物质，需要加入淀粉揉搓，揉搓得差不多之后，便可以将猪肚放到水中冲洗了。
清水将同时带走淀粉和上面的黏液，让猪肚变得清爽干净。
但仅仅清洗还不够，猪肚上淡黄色的薄膜，也需要细细地刮掉。
这一步需要极好的耐心。
所以，当舒甜看到这处理过后的猪肚时，不由得惊讶起来。
吴夫人笑了笑，道：“我在家中闲来无事，就喜欢研究吃食，这猪肚鸡我做过一次，夫君很喜欢吃，今日趁着大伙儿都来了，便多备了些。”
她坐了一会儿，便吃力地站了起来：“有劳董姑娘帮我。”
舒甜忙道：“吴夫人不必介怀，你指挥，交给我便是。”
吴夫人见她十分爽快，便也不跟她客气了，道：“生鸡也已经杀好，可以塞进猪肚里了。”
舒甜点了点头，吴夫人让舒甜手持猪肚，猪肚被充成一个口袋。
吴夫人拎起一只处理好的生鸡，一点一点往猪肚里塞。
原本软塌塌的猪肚，顿时变得鼓鼓囊囊，将一整只生鸡，完全包住。
舒甜第一次看人操作，顿时瞪大了眼。
吴夫人笑了笑：“一个人做有些不便，有个人搭把手，就方便多了。”
舒甜点点头，拿起旁边的绳子，递给吴夫人。
吴夫人便将猪肚口牢牢绑了起来。
舒甜看了一眼旁边的食材，道：“吴夫人，这些全部都要放进去吗？”
猪肚鸡汤汁的滋味，大部分有赖于药材的搭配。
桌上放着沙参、党参、玉竹、山药、枸杞、红枣等食材，还有最重要的——白胡椒粒。
白胡椒粒需要提前炒热，这样才能更好地激发白胡椒的香味。
舒甜找来一个一块煲汤用的干净纱布，便将煲汤用的药膳、炒过的胡椒粒，全部包在里面。
吴夫人笑道：“你煲汤的习惯，倒是和我一样，我也爱把汤渣捞出来。”
舒甜微微颔首：“许多人不喜汤渣，还是去掉好。”
尤其是夜屿大人，最开始喝汤之时，只肯喝上两口，舀到一点旁的，就会放下勺子。
舒甜将药膳纱袋仔仔细细包好，然后将那袋鼓包的猪肚和药膳纱袋一起，放入锅里。
舒甜又切了几片生姜，扔到锅里去腥，燃起火来，打算先将汤汁煮开。
吴夫人在一旁看着，又将备好的龙骨和切好的鸡肉地给她，道：“猪肚鸡单煲一锅汤还不够，需要煎制一些鸡肉，为它增色。”
舒甜依照吴夫人说的，将龙骨和鸡肉块放到一起，沸水焯过后，便捞了起来。
肉质祛除血沫之后，看起来白嫩一片，干干净净。
舒甜在锅中下油，待油温升高，她便将鸡肉块倒入其中，一点一点，慢慢煎制。
重生隐婚：Boss老公超凶的 在下壶中仙 重生之狐小七 豪门女配她只想学习 重生成导盲犬 早死娇妻她不干了[六零] 阴阳师秘录 重生之月下美人 灵车 虐死那帮死渣男！ 魔尊拜佛说菩萨骗我 亿万老公请躺好 豪门新贵[重生] 贵女高门 繁简 失忆后我嫁给了前任他叔 女神被我承包了 承蒙宠爱 簪花令 穿越之贵妾难为
我在九叔世界里面努力加点修仙！
起点九叔成绩不是第一就是第二，喜欢九叔的支持一下，成为作者时间比较短，写一个原汁原味的九叔。还有一件事，罗素穿越前年龄并不大，女主不是冯宝宝，主角无根生。人分好人坏人，尸分僵尸干尸。九叔语重心长的说道，伏魔咒现在好好学，你现在还小，过个五六年，你就能学会了。罗素点了点头，心中默念深蓝加点加点加点，在地上尿出了一个黄色的符文，眨了眨眼睛，看向了九叔，是不是这样啊？九叔？？？！！！还有一本精品小说诸天从迪迦开始，感兴趣的可以去看一看作者名字叫我真不是小号如果您喜欢我在九叔世界里面努力加点修仙！，别忘记分享给朋友...
健身教练！
都市职场姐弟恋不要轻易相信那些漂亮的女人，她们会用性感的伪装将你拉入无尽深渊...
护花邪少
护花邪少简介emspemsp关于护花邪少一本命运作弊宝鉴，一段很暴力的激情传说。收留无家可归的小萝莉，帮帮丈夫早死的女上司，绑架市长大人的千金，混混黑道腥风血雨，顺便品一品贵族夫人。护士教师学姐萝莉杀手女警熟...
都市神级兵王
都市神级兵王简介emspemsp都市神级兵王是苦瓜仔的经典都市言情类作品，都市神级兵王主要讲述了铁血兵王退出部队，携一身功夫，纵横都市，凭借个人能力，由一个苦瓜仔最新鼎力大作，年度必看都市言情。海棠屋（haitangshuwucom）提供都市神级兵王最新章节全文免费阅读！。...
快穿：宿主她甜度爆表
秦酒是一个精怪，本体是个酒樽，也就是人们口中说的盛酒的杯子，最爱的便是每日细心呵护保养她的主人。然而，一天主人被她盛过的酒毒死了。为了替主人报仇。秦酒前往万千世界完成任务。本以为会是个艰苦绝伦的路途。却意外发现怎么任务目标都是主人的气息？现代世界大小姐，你是真心喜欢我的，对吗？清冷禁欲的男神满眼温柔。校园位面酒酒，我妈说她想让你做她儿媳妇，考虑一下？青梅竹马的哥哥别扭求爱。古代位面夫人，万里江山不及你回眸一笑。金戈铁马的将军铁汉柔情。（1V1，HE如果您喜欢快穿宿主她甜度爆表，别忘记分享给朋友...
妃宠不可：冷王萌妻
妃宠不可冷王萌妻简介emspemsp关于妃宠不可冷王萌妻当花痴女遇上冰山男，到底谁主沉浮。要说倒霉，没人比秦思羽更倒霉，在家睡睡觉就穿越了，穿越就算了，还是正在坠崖的途中！谁来告诉她，穿越过来的她为什么只有穿越前的记忆？还让不...