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“没错啊,辣椒炒肉,不就是放辣椒去炒肉嘛。”听见司命的笑声,方彬涵不解地说道。
“……”司命表示你说得好像不对,但我完全没法反驳。
只好对着陈思铭说道:“我刚刚找了一下,也没有什么好代替辣酱的东西,不行的话就用糖或者其他的来弄了。”
没有得到反馈的方彬涵,不依地追问道:“都有辣椒了,还要辣椒酱干嘛?”
没办法,司命只好解释道:“因为辣椒炒肉的话,肉是需要提前进行腌制入味的,而这一块明显是解冻没多久的,来不及腌制,所以用一些辣椒酱尤其是某牌的,除了可以在高温下包裹住肉片,起到和腌制入味一样的作用外,还可以增添一些酱香味。”
言罢,朝陈思铭竖起了个大拇指说道:“厉害哦,很正宗的湖南做法。”
陈思铭没想到司命会突然夸赞他,害羞地低下头道:“也没什么了,还是你厉害,可以说得这么清楚。”
方彬涵惊讶地说道:“原来还有这么多门道啊,我还以为就很简单的炒一下呢。”
“哈哈,越简单的东西越难弄哦。”
麦穗看了看想谈甚欢的三人,想了想,朝着司命说道:“司命,你过来帮我一下,这个尖椒我切了不出那个样子。”
“好的,我这就过来。”司命示意方彬涵和陈思铭聊着,自己过去帮麦穗去了。
来到麦穗身边,看着菜板的辣椒道:“这个的话,你要先用这个厨房纸将表面水分吸干,然后这样握住,用斜切的方式来。”
麦穗看着认真演示的司命,双眼迷离,身体忍不住地主动往前了两步,几乎和司命贴在一块。
看见两人都贴一块了,方彬涵不乐意了,拿去一边的水果道:“司命,你过来帮我弄一下水果,我想摆个果盘放冰箱里,待会可以帮大家解暑。”
“好的,我这就过来。”
麦穗不舍地看着司命朝方彬涵走过去,看着两人的互动,麦穗的笑容逐渐消失了。
不一会儿,麦穗又叫道:“司命,来一下。”
“好的。”
“司命……”这是方彬涵。
“来了。”
……
就这样,司命不停地在两人之间来回跑,擦了擦额头的汗,就算他在迟钝,现在也能够察觉到不对劲了。
司命面带苦笑,心中暗自后悔道:“早知道厨房这么凶残,打死我都不会松开的,哎,还是想法子赶紧把那几道菜弄完,赶紧跑吧。”
司命看见陈思铭在他来回跑的时候,已经独自完成了自己的菜品,羡慕地看着他,暗自决定了要李代桃僵,三十六计走为计了,朝着陈思铭悄声道:“兄弟,接下来,辛苦你了。”
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