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她早上听人讨论,裴府每日前去行卷的学子络绎不绝,有些天不亮就堵在门口。裴侍郎不堪其扰,干脆宿在了衙门里。
李清远听着,心里有些不是滋味。
孙婆婆察觉自己开了个不好的头,忙换了话题:“托会试的福,小馆这段日子进项很是不错。”
李玥妩点头。
不过小馆的人气,只怕多是因着这些大人们的缘故,尤其是裴侍郎。
第13章椒麻兔肉丁
入了四月,盛京的天才算彻底暖和了起来。
绿菜多了,就连送到小馆的鸡鸭鱼肉都肥美了。
这日李玥妩去菜场买菜时,瞧见一个猎户装扮的男子在角落吆喝,卖的竟是野猪肉。
这野山猪肉质紧实,韧而不柴,很是受欢迎。
孙婆婆速度快,赶在酒楼包圆之前先定了半扇。依照李玥妩的意思,她将两只野兔都要了。
“往后要是有什么山货,只管送来青杏巷子的长欢小馆。”
猎户自然欢喜,见买主是两个女子,便提出送过去。
“不必。”
装着半扇猪肉的竹篮少说也有五六十斤,猎户还要再劝,就见跟在大娘身后的小娘子动作轻松的将竹篮拎了起来。
孙婆婆抓着野兔的耳朵往前走,对李玥妩的举止见怪不怪。
两人又在菜场转了一圈,才回了小馆。
“我去将兔子处理了。”
孙嬷嬷对李玥妩口中的椒麻兔肉丁很是期待。
猎户送了一半猪肝和一副处理过的下水,李玥妩想着今日就将这两样先做了。
至于半扇野猪肉,将排骨与肉分了。肥瘦三七,不论是做肉馅还是丸子都可。
李玥妩剔肉的功夫很具有观赏性,孙婆婆一边扒着兔皮,一边看她处理猪肉。
剔下来的肉肥瘦分开,李玥妩拿起两把菜刀,左右开弓,小馆就响起了有节奏的剁肉声。
这活儿看着轻松,却极是考验手臂力量。孙婆婆先前还想帮李玥妩分担,不过一刻钟就腰酸背痛,李玥妩却能保持着不变的速度剁一个时辰。
皆因她身形消瘦,孙婆婆总是忘了她的能耐。
“李小娘子今日预备了什么吃食,不知我等有没有口福。”
张顺上回来已经是半月前的事情了。
许是休沐,他穿着寻常道袍,随行的几位同僚也皆是朴素打扮。若不知他们身份,只当是富贵人家的老翁会友。
孙婆婆借着从门外探进
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