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少年大约是疾行过,头上还带着汗珠。
姜问晁将他放了进来,重新合上门。
姜靖珂喝着茶水,略有不满的抱怨,“怎得换了地方,害我又多跑一条街。”
“锦楼没了位置,便临时换了地方。”
对着弟弟,姜问晁神情柔和许多,耐心十足。
说话间,跑堂又敲门,这次是端了前点进来。
四干果:榛子、松子、甘棠煎、烧栗子。
四点心:黄金糕、翡翠糕、荷花酥、千层酥。
六围碟:松香莴笋、醋拌鲜蔬、吉祥四宝、青玉螺片、醪糟鸭舌、蛋黄鸭卷。
且先不说味道,只这六围碟的摆盘就足够赏心悦目。
六碟菜品不同,搭配的碟子亦有差别。合放桌上后,色彩之间又不显得突兀。
六碟凉菜荤素搭配,分量皆不重,在场六人各自夹上两回也就没了。
前菜的滋味算不上太惊艳,毕竟也只是些开胃的寻常吃食。
吸引众人的是四盘点心中的荷花酥。
“花瓣薄如蝉翼,花形栩栩如生,这应当就是我所知道的荷花酥。”
钱少监母亲寿宴上出现,叫不少人好奇的荷花酥。
他们只听闻是钱少监小友送的贺礼,却并不太清楚出处。
后来各家点心铺子竞相模仿,都不曾如传闻中的叫人惊艳。也因此,让好多人怀疑,是参加宴席的客人夸张其词。
他们勋贵与钱少监那些清流之家交往甚淡,自然也没有去参加宴席。但想来,也越不过眼前这盘荷花酥去。
六人中,年长的男子先夹了一块。力道过大,几片花瓣被碾碎。
入口而化,并不甜腻,不同于别家效仿的那般油腥,除了荷花香和淡淡的奶味,竟尝不出荤油的腥味。
“错不了了。”
他这般评价,众人也纷纷伸筷子去夹,力道都放轻了许多。
姜靖珂尝过后,却蹙了眉。
这个味道,跟李清远送他的一包别无二致。
李清远说那是他姑姑所做。可李清远的姑姑,不是丧命火海了吗?
还有李清远,年后竟彻底消失了,崇文院也再未去过,就连夫子们都不知他的踪影。
真是好生不讲义气,亏自己将他视若唯一的朋友!
少年心里涌上一些难言的滋味,连姜问晁让给他的荷花酥都没了兴趣。
又一炷香后,主菜上桌。
杏仁荠菜、春意盎然、
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