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“难不成我们就找不到一种方案,让国人也能吃上无抗生素、无药残、重金属不超标的猪肉?我可不信。”
他给出的答案是用中草药养猪。
刘邦祖认为,我国迟早会进入“无抗时代”,即在养殖全程不使用任何种类抗生素、激素以及其他外源性药物等,生态养殖大有可为。
刘邦祖带齐政去参观了他的养猪场。
养猪场不大,也就两三百头猪。
刘邦祖说,为了让猪有个好食欲,提高猪的采食量,他在饲料里面添加了黄芪、甘草、板蓝根、鱼腥草、车前草等中草药,并加了适量的维生素和微量元素,从内调理猪群健康度,有效增强生猪免疫力。
通过对比试验,中草药喂养的猪生长快,抗病能力强,不用打预防针,不易患猪瘟等常见猪病。
“而且,猪的精神状态好,皮毛光滑,猪肉口感好,肉质好,生态环保,饲养的猪每到出栏都被亲戚熟人抢购一空,价格比市价高一倍,还不愁销路。”刘邦祖得意道。
齐政仔细观察,发现此言不虚。养猪场里的猪群确实精气旺盛,即使与嘉谷养猪场内经过灵阵滋润的猪群比起来也毫不逊色。
刘邦祖就拍着猪栏说道“中草药是个好东西啊!作为我国宝贵而丰富的医药资源,天然中草药的无毒副作用和多能性,是任何化学合成的药物所无可比拟的。许多中药中含有的多糖、生物碱、挥发油等上百种成分,不但具有独特的免疫调节功能,而且还具有明显的抗病毒作用。”
“最关键是,中草药成分在动物体内易被分解,无残留,不会对环境造成污染。兼具提高动物生长、改善畜产品质量的功能,因此,可以作为一种安全、绿色添加剂。”
齐政耸耸肩道“但在现实语境中,疫病防控往往还有着更简单直接的杀手锏——打疫苗与使用抗生素。”
刘邦祖手一摊“没错,问题就是出现在这了。在我的观察中,国内很多猪场的猪从一降生就享有‘药罐子’的待遇,从仔猪的饲料开始,就往里加预防性药物,一感冒发烧,不问什么原因,就赶紧打针,一直用药到出栏体重,形成一个恶性循环。”
“事实上,抗生素的乱用和滥用,导致药物残留严重,导致耐药性的增加,进一步导致超级细菌的出现,这些问题必然会严重影响到人类的生存与健康。”
“至于疫苗,由于其更新的速度远赶不上病毒变异的速度。因此,其产生的免疫力实际上会有局限性。比如这次的猪瘟。”
说起这次起源于江右省的猪瘟,刘邦祖面色变得有些凝重“别看这次猪瘟好像消弭下去了,但我觉得事情没有那么简单。这应该是一种新的猪瘟病,具有极强的传染性。现在大家都不重视,后面肯定会吃大亏。”
齐政对他竖起大拇指,不愧是专业人士,对此次猪病的判断就是一针见血。
“中草药防疫在这次猪瘟疫情面前有多大的效果?”齐政问道。
刘邦祖用事实说话“我在家乡附近还是有一些影响力的,很多养殖户跟我一样用中草药养猪。也肯遵从我的防疫指导。”
猪瘟爆发后,刘邦祖深知在这样的特殊时期,马虎不得。他领导大家对猪场采取了全封闭式饲养,实行严格的多重消毒制度;交替使用三种不同消毒液对猪舍进行循环消毒,及时清洗饲养用具、定期清理猪圈;保证生猪水源干净卫生、使用干净山泉水……
他笑着说“父老乡亲们笑言,在猪栏里,人都可以睡觉了。但结果就是,至今我们这边基本没有发猪病的。”
这一点确实令人震惊。
要知道,这边离猪瘟爆发的中心很近,刘邦祖周围多是小型养殖户,本应该是猪瘟的最大受害者,但如今均平安度过。除了较完善的防疫措施,中草药的作用明显不可小觑。
齐政却问道“推广中草药养猪不容易吧?”
刘邦祖闻言苦笑。
“可不是?首先中草药的疗效相对较慢,而且在成本上也比疫苗和抗生素要高,一般养殖户很难接受。”
“而且,使用中草药养猪也需要相当的经验和技术。而大部分猪场缺乏经验,什么时候用什么药、将会起到什么样的作用等等都不十分明确,存在较大的盲目性。”
“事实上中草药也并非万能,更不是什么神药。但是,只要了解中药的独特功能,科学应用,结合合理的疫苗接种以及辅以少量必要的抗生素,对猪病实施综合防治,效果不容置疑!”
齐政就在刘邦祖的带领下,参观了附近同样采取中草药养猪的养殖场。
去除疑虑后的齐政当即拍板,希望嘉谷农牧能和刘邦祖合作,将这种具有开创意义的养殖新模式进一步推广。
听到嘉谷农牧有意打造年出栏达百万头规模的巨型养猪场,刘邦祖眼珠子都差点瞪出来了。
反应过来后,忙不迭地答应了合作。能有更大的平台发挥,他简直是求之不得。
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