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第99章（第1页）

“哎呀，是友桂啊，你送什么来？！”

“友桂送骨头来给我们，友桂自己吃就好了，不用给我们送，我们不缺吃的。”

外公外婆看到了李友桂，又看到她送来的东西，连连摆手，不在意这些东西。

老人家就是这样，最爱惦记着小的。

李友桂：“外公外婆，我家里还有好多呢，不送过来也放不住会坏的。我们是一家人，有好吃的怎么能不送过来呢？”

一番话说得两个老人家更高兴，连连点头说好，也就不说不要了。

第194章这是真爱啊

送个东西出去，太不容易了。

当然，这也是最亲近最真心为对方着想才会这样，不然肯定是无来无往的。

李友桂好不容易才从外公外婆家回来，感觉真的把自己毕生的词都用穷了。

到家的时候，四个弟弟妹妹他们还没睡呢，不过已经在洗澡了，这是在等她等喝骨头汤。

浓浓的骨头汤正翻滚着水花呢，香气都跑出来了，好在这会儿夜色已深，没把人引来。

李母正在清洗猪肚子，猪下水里面最容易清洗的东西，先把里面翻出来，然后用盐搓洗冲水，再搓生粉或者花生油，没有油或者舍不得放，那可以只搓生粉和盐就行了，一般最多搓三次，再把猪肚上沾了脏东西的油去掉，这样就好了。

猪腰也很好弄，整只开边，只要把里面白色的那部分割掉，就可以切片炒来吃，炒辣椒是很香的，或者红烧。

猪肝冲一下水，也是切片，只可惜的是，这会儿不是天冷，一点都放不住。

李友桂只让李母弄完这些下水，她自己去冲洗猪肺，这东西好吃但是最难搞，必须不停的往喉管里冲水，水冲进去后把猪肺给撑开，最后再把猪肺里的水和白色的泡泡挤出来。

如此反复至少十多遍，一直冲水挤压整个猪肺至它全白，整个猪肺最后又白又粉红，这才算是干净了。

清洗猪肺特别辛苦，冬天天冷水冷，冲洗猪肺特别困难特别冷，可这玩意儿是真的好吃啊，可以说是李友桂的最爱了。

一家人都喝过了汤，一人还啃了一大块的骨头，这才心满意足的都去睡觉了。

李友桂自然是还没去睡，她把猪肺切成了一小块一小块之后，又烧开水扔进去把冒出来的白色泡沫去掉，反复两三次，最后才把半个猪肺也扔进仍在慢慢熬着的骨头汤里。

猪肚是整个猪下水最好最贵的东西，后世的时候，整只猪最贵的部位了。最好是猪肚煲鸡，放上一颗颗的胡椒进去，又香又有点点的辣，对胃是极好的东西。

她实在是不舍得胡乱把这猪肚给乱整的，思来想去，只好又给扔进空间里，明天再说。

切好了猪肝和猪心，李友桂就起锅来炒了，分别放了蘑菇炒了一大盆，然后再把家里的白酒，生粉，盐，生姜和蒜头各取了一点包好，然后就把分出来的猪肺和一盆炒好的猪肝猪心拿上，最后把家里的门都关好，她才摸着黑走了。

这一路上，李友桂吐槽了无数次，没有冰箱，放不住东西，一次性吃完实在是太奢侈了，不说她这个经历过物资丰富世界的人了，她也心疼无奈得很啊。

李友桂到牛棚的时间刚刚好，他们的骨头汤才喝上，李友桂就来了，一见到他们正喝着呢，李友桂就把猪肺给拿出来了，让他们赶紧倒进骨头汤里继续熬。

“这猪肺和骨头汤一起熬特别好吃，你们可别嫌弃，要是有白萝卜或者雪梨扔进去一起熬，超级的清肺解热补身子。汤好喝，猪肺沾上酱油和油那味道绝了。”

她能舍出来一半的猪肺出来给他们，对他们绝壁是真爱了，完全是虎口夺食啊。

牛棚里的人听了，看着她放进去的猪肺，口水都快流出来了。

“这是我炒好的猪肝和猪心，先暂时这样吧，等以后生产队杀了猪，我让队长给你们也分点骨头和下水什么的，也许好肉分不上，边边角角问题不大。反正啊，猪的哪个部分都好吃，关键是会不会做，有没有配料而已。”

李友桂认真和善意的提醒着他们，只要是有吃的就行了，会吃的人，什么都会做得好吃的。

牛棚的人快感激死了，哪能嫌弃呢，还吃不够番薯和粥吗？一年到头不要说肉了，连鸡蛋都不一定吃得上，现在这样的日子就是好日子了。

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