混混小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第406章 要不去山上摘板栗吧（第1页）

到了第二天中午，周月又钻进了厨房里面。

她打算用做牛排的方法做熊排，选用的是最嫩的里脊肉。

用黄油将表面煎到轻微的焦化，然后倒入少许清酒，激发香味。

煎到八成熟的时候就差不多了，这个状态是最嫩的。

出锅前再浇上一些酱汁，并且撒上一点海盐。

除了这香煎熊排，周月还做了一道大菜，是一道特别有特色的东北菜，红烧熊掌。

红烧熊掌这道菜周月以前从未做过，这菜的做法还是从系统那里看来的。

像红烧熊掌这样的东北菜，做法几乎都快失传了。

不是因为没有继承人，而是因为这些菜都被写进了刑法里。

因为食材原因，失传的东北菜可太多了。

比如什么清汤飞龙、兰花熊掌、梅花鹿筋和蒸鹿尾等?等。

红烧熊掌可是一道名菜，在古代可是皇室才能有幸吃上的。

不仅是因为食材珍贵，而且做法也很是考究。

家里人多，所以周月将这四只熊掌都一次做了。

先把熊掌扔进沸水里面煮，差不多煮上半个小时后捞出。

煮完之后熊掌上的皮就能撕下来了，把皮和黑黑的熊毛处理干净，就露出了里面的“玉足”。

要做正宗的红烧熊掌，还得有鸡鸭来配。

周月肯定是舍不得杀家鸡和家鸭的，那些得留着下蛋。

于是宰了两只榛鸡，榛鸡的味道更鲜，不比家鸡差。

把剥皮后的熊掌，还有切成块的榛鸡肉，一起放入锅里，再加上葱姜这些调料。

在锅里炖着，将熊掌炖的软烂，并且熬出高汤。

回乡开炸串店，我暴富了  开局获得拳刃，斩神易如反掌  我就一群演，影帝逆袭系统什么鬼  西游：开局给太上老君整个活  飞越枯萎花海  清酒半壶作品  绝症你抽我骨髓，我死你哭什么  清穿空间：生一百个阿哥吓死康熙  全职剑修林霁尘南宫月全文完整版  炼神丹！御神兽！废材竟是星阵师  独占娇蛮  相府嫡女重生开启了抄家  圣之殇痕  林霁尘南宫月全文完结阅读免费  重回年代赶海打猎  清酒半壶最新  表姑娘她人美心黑  我们操作型玩家是这样的  林霁尘南宫月全职剑修全文免费阅读大结局  清酒半壶新书