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各方面都查验完后,乔荞满意的收了工,并吩咐小雨将告示重新写一遍。
她为这次的重新开张准备近乎叫人难以拒绝的福利——前一百桌菜肴限五十两内免费。
但局限于菜肴,并不包括酒水与点曲、点舞的费用。
不过这也足够叫人期待了。
而且告示上还写明:此次映月楼重新开张,会提供独有的新菜色与点心,保证整个宋国只有映月楼可以做出。而想要订雅间的尊客,切记提前预约,如若有不想要露面的尊客,也可以留下提醒。届时,映月楼可以提供一人一梯的木梯供隐蔽尊客使用。
这块改好的牌子一经搬出,顿时引来不少的百姓围观。
他们叽叽喳喳议论个不停,大多是对七日后重新开张的期待。
小雨见门外聚集了乌泱泱的百姓,兴奋道:“少东家!这还没开张呢,就有这么多人在关注咱们映月楼了!少东家,你说咱们七日后会不会客满,到时候忙不过来呀!”
乔荞笑道:“忙不过来便增添些人手,怎的,马上要大把大把赚银子了,反而左顾右盼起来了?”
小雨嘿嘿一笑,挠了挠后脑:“这不是紧张么?映月楼以前从没有过很大的生意,总是那些熟客。对了少东家,熟客的名单在这里。”
乔荞接过名单翻看了一眼,这些熟客大多是京都的一些小贵门子弟,还有一些内宅女眷。
乔荞吩咐道:“向熟客们发一份请柬,他们开张日前来,都送一份招牌菜。”
小雨应下,便去操办写请柬的事情。
而乔荞则与掌柜的立新规矩:不赊账、没有定金不进行预订酒席等。
这些新规矩听得掌柜的冷汗直流,担心问道:“少东家,咱们的熟客大多都是记账的。如若一下子不给记账了,他们是不是会有怨言啊?”
乔荞说:“有怨言便有了去。因为这项新规矩而离开的熟客也不算是我的目标客人,更何况我们将有大批大批新的客人,无需为一两人而破坏了规矩。还有,酒楼开张起对熟客进行生辰登记,每位熟客生辰时,都赠送一份招牌菜或者酒水。”
掌柜的一一记下,乔荞将新规矩说完后,窗外天色已经变黑。
她与宋行知留在映月楼用了晚膳,席间乔荞举杯感谢顾幸川此次鬼斧神工的改造,并且不吝啬赞美之词,夸赞其是宋国第一巧匠。
顾幸川有些微醺,脸颊通红,笑着答道:“多谢少东家赏识。如若将来有机会回到京都,我还愿意为少东家做事!”
听了这话,乔荞的酒意稍稍清醒了些。
她问道:“你已经决定好要去边境了?”
顾幸川点头:“是,我决定以边境来作为我的人生作品,让我的名字自此留在史书上。男子汉大丈夫,志向不该局限于方寸间。我想要做那个能被后人记住的人。”
乔荞欣慰点头,敬酒道:“好志向!我敬你一杯!等到日后你功成名就,我们再把酒言欢!”
觥筹交错间,欢声笑语不断。
乔荞与顾幸川相谈甚欢,并立下三年之约。
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