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应契正想着,江燎原端了四份酱大骨出来,放在了黎水一行人面前。
而后江燎原朝应契走来:“客官,今日食肆里有酱大骨,肉质软烂,酱汁浓郁,还能吃骨头里的骨髓,好吃得很,您要试一试吗?”
“来一份。”应契淡淡道。
“好嘞!”
江燎原走到厨房门口,他没有进入,而是站在门口的位置掏出了一块木牌,往木牌上输入了一道灵气。
应契一直注意着食肆内的动静,他记得方才这人也是这般往木牌上输入了四道灵气印记。
看来这木牌上有多少道灵气印记,里面的人便知道要做多少道菜品了。
而厨房的门是关着的,这说明制作菜的过程的确不能为他人所看见……应契一边观察,一边心中细细思量着。
他正想着,一道惊呼声响起打断他的思路。
“好吃!!!”
“太好吃了!”
应契侧头看去,那四位宗门弟子中的被称作李师兄的男修,竟激动得直接用手抓着大棒骨头在啃,肉汁沿着他的指缝间滴落。
若是平时应契肯定不屑于看一眼,脏乱无礼,不顾形象,简直不成体统。
可偏偏这会,看见了就移不开眼,那浓郁的酱汁填满了大棒骨的每一寸缝隙,诱人的红棕色酱汁,看着就让人垂涎三尺!
不仅是那姓李的宗门弟子,旁边的三位女修,竟也不顾形象地举着大骨头开啃,动作十分豪迈,撕咬骨头上的肉时连带着汤汁飞溅到了嘴巴边上也浑然不觉。
“客官,您的酱大骨,灵米饭。”江燎原将菜端了上来。
菜端到自己的面前,那酱香的味道愈发浓郁,直直往鼻子里钻。
应契顾不得那么多,也直接上手,提起一个大骨头送到嘴巴,一口咬了下去————骨头肉细嫩软烂,裹着鲜香的酱汁,瞬间在口中绽放。
吃得他眼睛瞬间亮了起来!好吃!比他之前吃过的那一份蹄筋还要好吃!
却不知那一份筋头巴脑煲被他们反复加热,拿出高阶储物袋后,又被他们放在容器中闷了许久,口感远不如刚出锅的味道。
这会,应契理解了为何那四位宗门弟子会用手直接拎着骨头吃了,似乎这酱大骨,就得这么用手拿着吃,大口吃肉才爽快。
炖得软烂的肉,用牙齿一咬,一撕扯,便轻而易举下来了,肉丝裹挟着酱汁一同入口,酱香浓郁,肉质嫩滑。
骨头上的肉也连带着蹄筋,半透明的质感惹眼,染着酱汁变成诱人的深琥珀色,应契每回一碰到骨头,那蹄筋便轻晃晃地随着摇,弹性十足。
大口一咬,瘦肉和蹄筋一同入口,蹄筋在口中融化,瘦肉无比鲜嫩,而那酱汁的风味在唇齿间游走一圈,整个人都陶醉其中。
几口啃完骨头上的肉,顶端的脆骨也不能放过。
应契咬下整块脆骨时用了点力道,吃在口中不断嚼着,嘎吱嘎吱地响,腮帮子两边的幅度也大了些,越吃越起劲。
吃完脆骨,应契的目光移到了骨髓上,嘴巴凑到骨头旁边,稍稍用力一吸,里头的骨髓吸入口的瞬间,入口即化!
似乎这骨髓才是酱大骨的精髓,无比的嫩滑,如若无物,唯有那鲜美的味道在一直提醒着,它的不可忽略的存在感。
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