手机浏览器扫描二维码访问
看着大家疑惑的眼神,楚婷婷继续说,“还有一点人事变动,跟大家说一声,我们明天将迎来两位新的同事,由林老板给大家介绍一下!”
林桐说,“这一突然的人事变动,大家可能都不知所以。从明天开始,楚店长将调往新城区任经理,在我们的另一家店里工作。至于新来的两位同事,明天还是由楚经理当面介绍给大家为好,同时和柳店长办理交接。但是作为咱们店里的老员工,不该说的话,大家千万不要乱说,柳店长有事可以向楚经理请教,谁是老板不重要,只要把你们的本职工做好就行,谁要是说漏了嘴,就按违规处罚,大家听明白了吗?”
几个人异口同声的说“听明白啦!”
林桐随后又喝了一口茶继续说,“柳店长,你要在现有的基础上再上一个新台阶有没有把握?可能事出紧急,也没有预先沟通,你可以不回答。但你要以实际行动来证明,别让咱们的兄弟姐妹失望,你的工资也是纯利润的20%,也就是说,能达到五万元以上的纯利润,你的工资也是一万多。大家不要以为这个目标遥不可及,只要大家继续努力,目标就一定能实现。在坐的各位有想拿一万的,就开动你们的聪明头脑,不断努力,以后还将有更多的分店,你们每个人都有机会!”小店里掌声雷动,经久不息,彻底沸腾了!
此时的柳洋姑娘仍然十分激动,美丽的俏脸像熟透了的红苹果。
“这几年当服务员我还有些经验,让我当店长,实在没有一点思想准备。再上一个新台阶我不敢说,但是我能保证下一个月的纯利润一定在这个月之上,如果达不到这个目标,我就拿我自己的工资补上,绝不食言!”又是一片激烈的掌声。
第二天上班时间刚到,楚经理就领来两位婷婷玉立的美女给大家介绍说,“各位同事们,我给大家介绍一下,这位小林同事跟我去新区饭店。小季同事将留在老店跟你们一起工作,希望你们合作愉快。柳店长,我看咱们还是把交接的时间放在晚上吧。”然后就和小林一起走了。
快下班的时侯,楚婷婷又如约来到了老店,“大家都过来一下。柳店长,我先说几句,关于上个月的奖金分配问题,我提议,上个月的平均奖金是1590元,每个人按1500计算,赵师傅是1800元。加上他的基本工资是5300元。其它人是4000元,这样还节余60元,我想提议作为本店基金,可是又少了点儿,如果每人再拿出一百元就是560元,以后要保证每个月的基金在500元以上,这些钱都是你们自已的,谁家有事儿可以集体商议用处,不同意呢再把60元平均分了,这个你们自己拿主意。”
大家想都没想就一致通过,“我们都听经理的,没意见!”
楚婷婷随后说到,“好,既然大家同意就这么办,马上由柳店长负责把这个月的工资和奖金发下去,散会。”然后和柳洋做了详细交接之后也下班回家了。
再说这新店的地理位置也不错,在新城区的繁华地段,店面也比老店要大些。
原来的服务员缺额,由小林补上。用同样的管理机制充分调动了老员工的积极性,菜品和质量也在不断的完善和逐步提高。
一个月下来,在全店七名员工的共同努力下,实现了纯利润三万多元的好成绩。按照百分之二十的奖励制度,六个新老员工每人平均各得奖金一千元,加基本工资是三千五百元,厨师也达到了将近五千块钱,把大家乐得嘴都合不上了。
相对于原来两千多的基本工资都不能按时发放,简直就是天壤之别。大家心里已经暗暗地憋足了劲儿准备超越一店。
最后是领导讲话,楚大美女今天也格外的靓丽,轻妆淡抹更显得超凡脱俗,一身整齐的职业装,庄重而又透露着领导的些许威严。
小林把分配方案及工资表公布完之后,她接着说,“同事们,经过咱们全体员工的不懈努力,终于取得了比较理想的成绩,但是距离我们的目标还远,还有很大的提升空间。只要我们不断的提高服务质量和水平,让顾客们有宾至如归的感觉,才能拓展客源,扩大知名度,最终达到创收的目的。”
楚店长环视了几个人继续说,“除了刚才讲的,还有一点要告诉大家,我的工资是奖金制,纯利润的百分之二十,这个月还不到七千,如果下个月达四万的目标就是八千元,你们有没有想赚八千的?这个不用你们回答,我知道每个人都想,没人怕钱多。但是,我现在就郑重的告诉你们;在坐的每个人都有机会,一店的柳姑娘就是你们的榜样!”
位于新城区的第二家饭店经过两三个月的发展已经基本走上正轨,经济效益也越来越好,总收入已经超过了一店,楚婷婷做为店长的效益工资也达到了八千多块钱,离月入一万的目标也越来越近了。
为了贯彻执行林老板的指导思想,楚经理把业余精力全都用在新店的选址扩张上。
经手下员工的推荐,开始有计划的考察第三家分店新址。
开发出一家分店需要投入很多精力。首先得看地理位置,然后再了解现在的营业状况。如果不是位置的事儿,问题出在哪,起码得找出原因所在。后续的谈判及各种手续的办理等都由她亲自出马,这样店里就需要有人临时主持工作。
思来想去,还是小玉比较有经验,起码到目前为止,只有她最合适了。
于是给柳洋打电话,让林小雨和小玉对调一下。
程小玉今年也是二十一岁,参加服务行业的工作比柳洋晚一年。这二人的性格却是截然不同,一个是内向型,一个是外向型。
开始选择一店接班人的时候,楚婷婷是顷向于小玉的,也许是性格使然,所以那次开会才让小玉首先发言。
但是柳洋细致入微的洞察力让她后来居上,她的精彩发言深深地打动了她,也赢得了全店员工的掌声。所以她才一改初衷,选择了柳洋为店长。
但是第二家分店的接班人,她选择了小玉,以便腾出手来为第三家分店做必要的准备工作。
喜欢甩手大掌柜请大家收藏:()甩手大掌柜
摆摊算命,但国师战力爆表!/国师帅爆直播打脸 退档落榜,那开个大学好了 被迫成为唯一人类Boss后[无限] 跨时空通讯 神级外卖狂人 死亡进度条 腐化末日克系入侵 放大全世界 军阀老公请入局 穿越后,我靠摆烂养出两个权臣兄长 单选题 畅享人生 孝子神豪 玄幻:我,一剑斩昆仑 羽落羽生 一眼过后,清冷校花对我上头了陈升沈言卿 地菩萨 骸骨大帝养成记 国运擂台:开局岳武穆,马踏东京 三国:想做武将,却成曹操主谋?
美女总裁的贴身狂龙简介emspemsp他是华夏最神秘最顶尖部队的一把利刃,更是西方暗黑世界令人闻风丧胆的修罗。此次回归都市执行任务,本以为是风平浪静,却不料风云再起!且看李小天如何一步步揭开真正的身世之谜,踏上巅峰之路!最┊新┇...
汉明,汉人的大明。每每思及泱泱华夏,数千万汉人,被鞑子奴役了三百多年。心中总有一股难以言语的失落愤慨遗憾!于是有一天,和尚做了个梦主角吴峥于1645年八月十六日,魂穿在嘉定总兵吴之番侄子吴争身上,目睹了嘉定城人间地狱般的凄惨悲凉,从此走上波澜壮阔的反清复明之路。如果您喜欢汉明,别忘记分享给朋友...
都市至尊小神医简介emspemsp都市至尊小神医是华佗在世的经典都市言情类作品,都市至尊小神医主要讲述了三年前,林庆含恨入狱,偶然获得了远古传承神农典,归来时已精通华佗在世最新鼎力大作,年度必看都市言情。海棠屋(haitangshuwucom)提供都市至尊小神医最新章节全文免费阅读!。...
花琉璃只想完成所有任务后重生回自己原本的世界,兢兢业业勤勤恳恳扮演原主,结果每次都把剧情给崩了。男主不喜欢女主了,女主对男主没感觉了,男配不为女主付出一切了,全都围着她转了,还动不动就黑化,花琉璃表示,这任务没法做了,全都毁灭吧。第一个世界甜宠文里的替身女配第二个世界魔法世界的小炮灰第三个世界万人迷世界的废物小师妹第四个世界末世文里的全能奶妈第五个世界娱乐圈漂亮小作精第六个世界星际的白月光第七个世界在现代开动物园的小富婆其他世界敬请期待!如果您喜欢万人迷她又被强取豪夺了,别忘记分享给朋友...
一梦恒古武尊系统简介emspemsp关于一梦恒古武尊系统落寞少年偶然获得神奇系统,得传神秘功法,及神古之期菩提老祖的一梦恒古秘术。从此以后与神雕侠侣闯荡江湖,与如来佛祖讲经论道。白天他是一个普通的学生,可是晚上他却是一个在个个时...
太古神墓简介emspemsp关于太古神墓一座截天地造化的神碑,一块聚天地元气的灵石,当朱清从沉睡中苏醒从坟墓中爬出就注定这一世要脚踏诸天,拳破寰宇,战天下至强。追更danmeiwenclubwoo18vip...