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“你俩小子,没完了是不?过来搭把手,把这最小的狼开了膛了。”
“咱抓紧回屯子呗,到家在收拾。”
“昨个我就在想,肯定是咱们打着这大卵泡子以后,没按照跑山的规矩,留下点头蹄下水,这才犯了山规,狼群才跟了上来。”
“哪有那么邪乎?”
“抓紧吧,咱把这小母子掏腾利巴索的,内脏啥的都留下。”
就这么滴,哥三的爬犁上又多了四条狼,等回到榆树屯屯的时候大家伙可都炸了营了。
别人跑山是一天饿三顿,这张初一哥几个是搁山里进货去了。
三四百斤的大卵泡子在别的屯铺那都得成了一方祸害,到了这疙瘩成了钉板上的猪肉,还有那青皮子,连最狡诈的狼王都弄了回来。
“叔婶子、大爷大妈们别着急,这猪俺们已经答应许给别人了,到时候俺们收拾利索了,狼肉家家户户都有啊,一会儿都给你们送家去,晚上添个菜,咱屯子都乐呵乐呵。”
“二子尿性!”
“俺说啥来着,这帮小伙子就是咱榆树屯的福星。”
“二子可是出息了!”
李二驴被哥三推到了前院,这种攒名声的话还是让二哥来比较合适。
天塌了砸死个儿高的,哥仨现在都明白一句话,笑你无、恨你有,这时候还是低调吧,要是以前俩老爷子都在的时候,他们才不会想这么多呢。
不像人家二驴子,本屯铺的大姓不说,都是沾亲带故的,卖好的事他来最靠谱。
哥仨蹲在偏房,用小刀把狼皮上的脂肪都刮干净,这也是慢工技术活,弄不好就把皮子扎个窟窿眼。
最难处理的就是四条腿的位置,得把整只狼挂起来,一点点的用刀尖贴着腿骨割下来。
剥皮的时候必须争分夺秒,随着时间的流逝,皮肤开始慢慢变质,所以要加快速度。
接着张初一取来三条狼的狼头,从里面夹出狼脑加开水放到灶火上熬制成乳白色,这里面含有一种叫软磷脂的天然油,可以润滑皮肤中的纤维,使皮毛更加柔顺。
用刷子小心翼翼的涂满狼皮的内侧,把狼皮绷紧绑制在架子上,撒上粗盐放在通风的地方进行晾制。
这些方式还是张初一上一世从短视频里跟那帮北美原住民学习的,那前儿师父还活着的时候,爷俩尝试了许多次,还真可行。
接着把狼肉剁成大块,留下晚饭的量,剩下的赶快送给各家各户,人家们愿意吃还是愿意腌制成咸肉那就不是他们操心得了。
“初一,这猪也得剖了,昨个要不是遇见狼群咱昨天就送的林场了,可现在我看有点浮囊了,不行先开膛吧?”
颜红军问了一嘴,瞅见猪肚子有点变大了,这时候再送的林场怕不赶趟。
“嗯,咱先开膛吧,到时候不行便宜点,肠子肚子啥的送到王叔家,让他卤点下水,我去借爬犁,今个就送林场去!”
张初一安顿好一切,这才出了门,可另一头的付家庙屯子,最近可出了不少邪乎事儿!
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