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职工们听说林红樱要来教他们饲料技术,早已翘首以盼,激动难耐。
刘师傅在厂房门口焦急地来回踱步,他嘴里碎碎地叨念着:“怎么还不来……小李你去前边看看,人来了没。”
他太渴望用上这种新饲料了,很多人还以为用不上,没想到人家黑省的专家直接来教他们做饲料。这能不让人激动吗?
他走了两步又说:“算了别去了,场长一会儿就来。”
“哎——师傅,场长他们来了!”小李喊道。
说曹操曹操到,何胜利跟林红樱逆着光从厂房门口缓缓走来,职工们站成几排,纷纷立正敬礼,集体用洪亮的声音打招呼:“场长好!”
“林专家好!”
何胜利给大家介绍,“重新介绍一下,这位现在是我们胜利农场新任的技术部主任林红樱同志,大家呱唧呱唧。”
一片热烈的掌声过后,林红樱宣布了生产的几道细则,厂房里所有工人静静地聆听着。
“第一,每天职工进出、以及大小便都需要经过消毒才能进入生产车间,消毒间将设在门口。
第二,严格遵守《生产安全规则》,生产安全规则将由每一道工序的组长商量拟定,集体员工群策群力。
第三,质检员每天要抽样调查每批饲料、饲料原料,按《饲料安全检验标准》严格控制把关,不合格的饲料将按要求销毁……”
林红樱宣布了十几条守则,把大伙听得是晕乎乎的、还心生敬佩。
虽然他们不太听得懂是什么,但不妨碍他们认为这个新的技术主任有水平,规则都一套套的……
何胜利听完心里美滋滋的,这一刻终于感受到他们的钱花得值。起码这次找了个靠谱儿的。
林红樱宣读完规则后是自由讨论环节,下面一片窃窃私语,有人举手问:“请问主任,《饲料安全标准》是什么?”
林红樱拿出一份写好的《饲料安全检验标准》,“技术员来我这里领。不清楚的问题趁这几天务必抓紧时间来问我。”
“请问林主任,为什么要消毒,咱们每天都是这样啊……消毒那不是治猪病的吗?”
林红樱说:“这个问题问得好!”
她伸出了双手,说:“我知道大家不喜欢洗手,天气冷,能理解。我这双手看起来干干净净,实际却有高达八十万个细菌,指甲缝里更是藏有数亿的细菌,如果它碰过致病的细菌,触摸食物进入口腔,或者接触伤口,可导致腹泻、流感、皮肤感染、食物中毒……
这些细菌是肉眼看不见的!假如我去过污染区,不消毒就进饲料厂,会携带猪瘟的病毒。用这双手去生产猪的粮食,搞不好隔壁辛辛苦苦防治的同志们会白干一场。”
职工们听完脸色一变。
“当然我来之前消过毒了,大伙请放心。所以食品安全你们说重要吗?”
生产主任领着厂房所有职工去拿皂角搓洗手,又去拿消毒水消毒,连鞋底都抹了层石灰粉,大伙才能开始工作。
林红樱把制作流程拆分成几道,原料清洗工序,切碎秸秆猪草工序,粉碎动物骨骼工序,原料搅拌混匀工序,熟制工序,发酵工序。她跟生产部主任商量,定下了每一步的标准。
工人们学会之后,厂房里一片热火朝天,机器哐哐地开个不停。
每个人跟上了发条似的,一个劲地拼命干。
他们的眼里充满了希望,满是热乎,干得满头大汗仍旧不惜力气。
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