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第298章 开吧（第1页）
处理起食材来，时间就过得飞快。
虽然今天来店里时间晚了一些，但是多了一个人帮忙，等到所有要备的菜全部备好的时候，倒是比往日早了一些。
春娘和小芳他们趁着这个难得的空隙，坐在后院聊着天。
肖大山和赵磊两个人在大堂里面说着，今天中午饭点的安排。
两个人正说着饭馆里就来了人。
也不用肖大山上前，赵磊就笑呵呵的迎上去，又是端凳子，又是擦桌子，笑呵呵的询问客户吃什么，没一会这点好了单....
赵磊大声地朝后厨喊道，“一个地锅鸡，一个小炒肉，再加一个白菜炖豆腐....”
声音大的春娘他们即便在聊天都听到了，几人连忙去了后厨，开始忙活。
赵磊点完单，以后也没有走，而是笑呵呵地陪着客人聊着天。
当然，赵雷的眼神时不时的看向门口，但凡一有新的客人，路过门口的时候，赵磊都会扬起笑脸，招呼上去。
没多大，一会儿的空，饭馆里面已经坐满了三四桌的人....
肖大山瞬间感觉自己没有什么用武之地，也就安安生生的站在柜台的后面，记着单子，把心神放在后厨上，那里面招呼上菜的时候就去后厨那边把菜端出来招呼赵磊去上菜.....
今天一个中午，陆陆续续地翻台了两三次，几个人忙得像陀螺一样，但是并没有感觉到很乱。
人多的时候，肖大山就帮着上菜，赵磊就去收拾桌子.....
一个忙碌的饭点，刚刚过去，春娘和小芳他们刚歇了一口气，就连忙做起了午饭。
春娘从来不亏待自己的嘴，今天店里又多了一个小伙子吃饭，平日里做三个菜的，今天又多加了一个菜。
好在今天忙到后面米饭快不够的时候，又多煮了一锅饭，不然这么多张嘴，主食还真的不够呢。
“小赵，先过来吃饭吧，碗筷放那，等会一起洗......”
不得不说，肖大山现在也很喜欢赵磊。刚送走客人，赵磊收拾完大堂以后，就蹲在井边开始洗起了碗筷....
“没事的，老板，我这等会就洗完了.....”赵磊洗碗是有诀窍的，是之前在上一个饭馆练出来的。
要知道，在之前那个饭馆里面，老板除了收钱，其他的事情全部都是赵磊来做的，至于后厨厨师，他只做饭，其他的锅碗瓢盆，这些都是让赵磊去洗的。
即便这样，明明是开饭馆的，但是老板还不让赵磊在饭馆里面吃饭，用老板的话说，我这是开门做生意的，你在我这里吃饭，那被客人看到了，心里肯定不舒坦。一个跑堂的店小二在大堂里面吃饭，那岂不是拉低了客户的档次。
“小赵，你赶紧过来吧，这等会时间还多的是呢....这点活不急，我们不会耽误你校工的，要是到时间了，事情没做完，你可以直接走的，我们还有这么多人能做呢.....”这句话是肖大山发自内心的，并不是说的客气话。
这一个饭点跑前跑后的是个人，肚子都该饿了，自己是找人来干活的，不是找人来压榨的，对于这一点，春娘和肖大山两个人心里都很清楚。
“好....”赵磊在这一瞬间有一丝动容，第一次遇到这么和气的老板，以前只要活没干完，根本没得休息的时候，很多时候，明明已经没活干了，老板还会指挥着自己擦桌子，擦地，见不得自己有一丝的空闲时间。
遇到这样好的老板，赵磊在心里，默默的感激，想着以后一定要好好的报答他们。
但是想想自己目前的情况，赵雷又有些气馁，就是一个跑堂的，能帮他们什么忙呢？
见赵磊低着头不说话，肖大山上前拉着赵磊来到桌子旁边，开始吃饭。
赵磊看着碗里白花花的米饭，又看着桌上四个满满的菜，心里有些不敢置信。
虽然昨天知道老板他们吃的好，但是哪有老板自己吃什么就给店小二吃什么的....
别的饭馆也不过是一些剩饭，剩菜给店小二而已，即便这样，大多数人内心都已经很知足了，毕竟饭馆里剩饭剩菜也不差。
“吃啊！小赵，愣着干什么？”肖大山示意赵磊赶紧吃饭。
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